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Aujourd'hui nous avons dîné Haricots verts à la tomate et même si je les fais généralement assez souvent avec leurs différentes variantes, cela fait longtemps que nous les avons mangées avec de la tomate, et elles m'ont totalement rappelé celles que ma grand-mère fait avec tant de soin. Filles avec Ils ont beaucoup aimé cet accompagnementNon sans motiver d'abord mon aîné, mais quand il les a essayés, il a été encouragé, et mon mari en entrant dans la porte a dit: «Comme c'est délicieux, je ne les ai pas mangés comme ça depuis longtemps!
C'est l'un de ceux recettes du jour que nous pouvons préparer pour un dîner en semaine ou comme garniture de viandes ou de poissons grillés.
De plus, cette recette peut être faire à l'avance Puisqu'il se conserve bien au réfrigérateur pendant au moins 3 jours. Une autre solution consiste à les congeler, il vous suffit donc de les décongeler, les réchauffer et les préparer à servir.
Si vous voulez rendre ce plat un peu plus puissant, vous pouvez ajouter des œufs et des pommes de terre au varoma, comme le dit mon amie Natalia, et nous avons donc un plat complet pour toute la famille, vous ne savez jamais à la dernière minute combien vont s'inscrire pour nous.
Haricots verts à la tomate
Haricots verts à la tomate préparés selon la recette traditionnelle des grands-mères avec beaucoup de soin et d'amour.
46 commentaires, laissez le vôtre
Bonjour, je viens de les faire, je les mange et ils sont un peu durs, que dois-je faire la prochaine fois? fait plus d'eau ou les laisser plus de 40 min?
Merci beaucoup, encore…. ils sont très très très riches !!!
Gem pour rester un peu dur, vous savez que cela peut aussi dépendre de la qualité des haricots, mais avec vos idées pour la prochaine fois, cela peut être résolu, mettez-les pendant environ 45 minutes et essayez-les et si elles sont encore difficiles, ajoutez-les un peu plus d'eau et de temps.
Merci Silvia.
La vérité est que vous m'avez beaucoup accro aux recettes ... et ma famille est ravie bien sûr!
Cordialement,
Un plat très savoureux et léger. Merci
il y a longtemps j'ai fait des escalopes en croûte mais j'ai perdu la recette pourriez-vous m'aider merci vous êtes super
Mari Carmen pour le moment je n'ai pas de recette de côtelettes en croûte, mais si j'en trouve une, je la préparerai pour pouvoir la publier.
salutations
Salut. Hier, je les ai préparés pour le dîner et ils étaient délicieux!
Une question, (je suis un mauvais cuisinier): pourquoi faut-il ajouter du sucre à la tomate?
Bonjour Ana, car la tomate est acide et avec le sucre tu contrecarre l'acidité. Si vous n'ajoutez pas de sucre, ce serait très amer.
Bonjour, je suis nouveau sur ce Thermomix, ils sont sortis al dente de texture, ils étaient super mais aux nains ils ont semblé un peu entiers. Les salutations.
Dommage David, cela dépend parfois aussi de la qualité du haricot vert. Même ainsi, si vous les refaites, essayez-les et si elles sont un peu difficiles, accordez-leur quelques minutes de plus.
salutations
L'autre jour, j'ai décidé de manger des haricots verts, et bien que j'aie un peu honte d'avoir 40 ans, je ne les avais pas mangés depuis que j'étais enfant, car ce n'est pas un légume que j'aime beaucoup. Mais quelle a été ma surprise, je les ai adorés !!! Aujourd'hui, nous les avons à nouveau mangés, et j'ai encouragé mon enfant à les manger, et ils les ont beaucoup aimés.
Merci Muuuuccchhhhhas.
Salut Ana, la sauce tomate est très riche et se marie parfaitement avec les haricots verts. Je suis heureux que vous ayez aimé. Salutations.
Salut
Les délicieux haricots. Ça faisait longtemps que je ne les avais pas fabriqués comme ça, et ils me rappelaient ceux que ma mère faisait quand j'étais petit, seulement que j'y ajoutais des petits morceaux de jambon comme elle le faisait et ils se léchaient bien les doigts. J'adore ton blog, aujourd'hui je prépare la crème de poivrons rouges et haricots verts et le poulet au citron (à la place de la dinde). Salutations et continuez !!!
Judas me rappelle aussi mon enfance. Celles que ma grand-mère faisait. Comme c'est riche !! Je suis content que tu les aimes. Vous me direz pourquoi la crème de poivrons, j'adore.
salutations
Bonjour, la crème de poivrons, INCROYABLE !!!!!!!!!, on ne dirait jamais qu'elle a du poivron rouge, elle est super douce, et la touche de fromage frais, super, je n'avais jamais mis cet ingrédient dedans , Je mets toujours les fromages, donc je l'ai beaucoup aimé et mes bugs aussi, je le referai sans aucun doute. El pollo al limón muy rico, lo que pasa que sabía mucho a vino, como somos de Jerez, le puse Vino Fino en vez de vino blanco y aunque puse menos cantidad de la receta, quedó un poco fuerte, así que echaré aún menos la la prochaine fois. Uff quel e-mail plus long, désolé pour la tirade. Baisers
Je suis content que vous ayez aimé, Myriam!. Le vin de xérès est plus fort que le vin blanc et il faut en ajouter beaucoup moins. Salutations.
Bonjour les filles, j'ai fait la recette et les haricots sont très bons, très moelleux pour le dîner accompagnant une omelette française ou du poisson. Je l'ai fait avec des haricots en pot et pour qu'ils ne se trompent pas trop, je les ai jetés 20 min avant de finir.
C'est la première recette que je fais, vous en avez pas mal intéressante et avec une pinte… .., je vais vous donner mon avis sur la suite. salutations.
Isa, je suis content que tu les aimes. Je les adore, la tomate lui donne un goût irrésistible. J'attends vos commentaires sur les nouvelles recettes que vous êtes encouragés à faire.
salutations
J'ai fait l'assiette pleine le samedi, des haricots avec un œuf à la coque et une pomme de terre bouillie, exquise !!! un plat unique et complet.
Merci les filles !!!
C'est bon! J'adore ce plat, tout comme le plat complet de légumes et de poisson.
Ma mère Silvia, quel délicieux plat sont ces haricots, nous les avons dégustés comme jamais auparavant!
Je suis content que Nuria vous plaise. Ils ont bien cuit car parfois les haricots sont un peu durs. Cela dépend s'ils sont mignons et bons. Je crois.
Je suis de nouveau ici. J'adore les haricots et nous les avons toujours préparés à la poêle de peur qu'ils ne se réduisent en purée. Mais maintenant, j'ai vérifié que ce n'est pas le cas. La première fois, ils étaient un peu durs mais la deuxième fois je les ai préparés avec des haricots verts de la confiture que nous avons faite cet été et ils étaient parfaits car ils étaient déjà un peu cuits mais je les ai jetés en 15 minutes. Dites aussi que si vous mettez des dés de jambon serrano avec un peu de bacon, vous ne pouvez pas en demander plus à l'assiette. Salutations et merci pour vos recettes.
Je suis heureux que les haricots soient délicieux cette fois et comme vous le dites avec ces bouts de taquitos au jambon avec du bacon, ils doivent être luxueux. salutations
Bonjour, une question un peu idiote. Voulez-vous dire exar l'oeuf dans le varoma tel quel ou comment est-ce? . salutations
Je veux dire que cela peut être fait pendant que certains œufs pochés sont dans le varoma. Je vous laisse un lien pour que vous puissiez voir comment je les fais.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/Receta-thermomix-Arroz-con-pisto-y-huevos-poché/
Bonjour à tous, je viens de goûter les haricots (dans les Asturies, on appelle les haricots verts comme ça), et ils sont vraiment délicieux. Je les ai préparés ce matin avant d'aller travailler et, comme vous l'avez suggéré, j'ai mis des pommes de terre et des œufs dans le varoma pour rendre le plat plus complet. Très très riche en effet.
Merci de nous faciliter cette cuisine au quotidien et surtout de savourer ce que nous préparons. Un baiser les filles.
Marien, tu m'as fait envie, je pense que je vais le préparer pour le dîner de demain. Je suis content que vous l'aimez.
Bonjour, mes amis, nous venons de dîner avec des pommes de terre et des œufs durs dans le varoma et ils sont délicieux, mes enfants ont adoré et mon mari m'a dit de toujours les faire de cette façon et ce sera ainsi. Merci beaucoup pour un délicieux dîner!
Je suis content que vous les aimiez, nous les aimons aussi. salutations
Je viens de les avoir pour le dîner. Je ne me souvenais pas de la richesse de la sauce tomate. J'ai également utilisé des haricots en conserve, mais avec les 10 dernières minutes, ils ont été parfaits. J'insiste sur la qualité de la sauce. Merci beaucoup pour votre travail, je l'adore!
Tu as raison Alicia, la sauce est incroyable. Personne ne résiste à tremper un peu de pain.
Bonjour, vos recettes sont toutes délicieuses mais j'ai quelques problèmes avec les sautés, j'ai le Tm 21 et quand je coupe l'oignon j'ai beaucoup de liquide et bien que plus tard je fais la sauce avec les temps indiqués, le ragoût à la fin a un peu le goût de l'oignon cru, comment puis-je résoudre ce problème? Cela m'arrive avec toutes les recettes. Les haricots surgelés peuvent-ils être utilisés dans cette recette? Devez-vous les laisser décongeler avant? Les horaires ou la température varient-ils? Merci de m'avoir motivé à utiliser le thermomix.
Paqui pour les sautés, si vous voulez faire frire vous retirez la tasse et ainsi le liquide s'évapore et si vous voulez pocher vous laissez la tasse allumée. Essayez les haricots surgelés, je les laisserais décongeler au préalable et jouer avec le temps, la température ira bien pour vous avec la recette.
Salut les filles !!! Je les ai préparés pour le dîner et à quel point ils sont délicieux, comment puis-je doubler la quantité? Autrement dit, pour 1 kg de haricots ... je suis un peu pauvre en quantité. Merci
Mirian vous pouvez essayer, mais je ne sais pas si toute cette quantité rentrera dans le verre, mais essayez 750 gr et ajoutez un peu plus du reste des ingrédients. Si vous voyez qu'il entre et sort bien, montez à 1 kilo.
Merci beaucoup, alors je vais essayer ...
Bonjour!
Les haricots sont très bons, mais pour moi, avec 40 minutes ils sont très durs, je dois leur mettre encore 40 minutes au moins ... est-ce normal ???
Aujourd'hui je fais le ragoût, pour voir comment ça se passe!
Bonjour Elena, je suis étonnée que vous deviez les faire cuire si longtemps ... se pourrait-il que celles que vous avez achetées soient excessivement dures? Il est rare que vous ayez besoin de leur mettre encore 40 minutes.
Bonjour, je veux faire cette recette pour demain mais les haricots surgelés que j'ai sont ronds… quelle variation dois-je faire dans le temps?
Merci!
Génial !! nous l'avons adoré, surtout mon petit!
Génial !! Nous l'avons tous adoré! Merci beaucoup.
J'ai été comme des pierres, qu'elles étaient gelées. Je l'ai résolu dans l'autocuiseur, 5 minutes et c'est tout. Cela n'a pas été une recette confortable pour moi.
Je les ai fabriqués aujourd'hui pour la première fois et ils sont sortis durs, même si le goût était excellent. La prochaine fois, je les laisserai plus longtemps, comme je l'ai vu dans votre réponse à un autre commentaire similaire au mien. Merci beaucoup
Je les ai fait aujourd'hui et ils sont sortis dur. La prochaine fois, suite à vos conseils sur un autre commentaire similaire, je les laisserai pendant 5 minutes. Le goût est excellent. Merci beaucoup
Bonjour José Manuel:
Il est préférable de les essayer et, s'ils sont très lisses, laissez-les encore quelques minutes.
Cela dépend également du type de haricots. Je les fais avec des haricots ronds et, la vérité est qu'ils ont l'air très bien.
Salutations!