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La première chose que je dois avouer est que recette Ma sœur María me l'a appris un samedi alors que nous allions tous manger chez nos grands-parents.
Entre ma mère et ma sœur ils avaient tout préparé. Ma mère a fait une viande spectaculaire accompagnée d'un puree de pomme délicieux et parmi collations que nous avons eu J'ai adoré ces muffins au bacon et au fromage qui étaient l'œuvre de ma sœur.
Normalement ce n'est pas elle qui cuisine, c'est pourquoi elle habite toujours chez mes parents et c'est ma mère qui fait ces corvées. Mais comme il a déjà sa propre maison, il prépare des dîners pour inviter des amis et il a pensé que c'était une occasion idéale de préparer cette recette avec nous et pour nous de faire des "cobayes" ... et la vérité est que nous les avons adorés !! ils étaient chauds fraîchement cuit et nous les avons trouvés délicieux. Bien sûr, avec tout ce qu'ils ont préparé, essayer quelques-uns d'entre eux nous suffisait.
Ils sont idéaux pour les occasions avec assez de convivesEh bien, beaucoup sortent. Je ne connais pas exactement le nombre mais au moins trente c'est sûr. Ce sont des mini muffins et vous n'avez pas besoin de les faire trop gros car ce sont des apéritifs. Pour cette raison, ils sont idéaux pour les fêtes de Noël ou d'anniversaire.
J'espère que vous les aimez et comment pourrait-il en être autrement cette recette est dédiée à ma petite sœur María qui était l'auteur de le faire pour notre famille. Merci beaucoup Marie !
Muffins au bacon et au fromage
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Une recette à préparer lorsque nous avons de nombreux convives.
Plus d'informations - Puree de pomme
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Salutations à toute la cybernétique et bonne année 2.011.
Je vais faire cette recette simple pour ce soir, en entrée.
Les filles, j'adore votre blog.
Vos recettes sont simples et simplement exquises.
J'ai une très bonne recette d'épinards, très simple et ils sortent très bien, je vais vous la transmettre, et
J'ai aussi une toute aussi bonne recette de poleas, très typique de ma terre, Séville, que je vais vous envoyer.
Un petit bisou et bonne année.
Merci beaucoup belle. Quelle coïncidence avec les épinards, je vais les manger aujourd'hui. J'espère que vous aimez les cupcakes et bonne année !!
Silvia, une petite question. Est-ce que cette recette est à manger chaude ou froide? J'ai un anniversaire ce samedi et je veux apporter quelque chose mais j'aimerais surprendre le personnel. Pouvez-vous me conseiller? Merci
Salut Victoria, je les aime bien chauds car le fromage fond et le bacon est également meilleur. Salutations et j'espère que vous les surprenez.
Merci d'avoir répondu, je vais les faire samedi un peu avant l'anniversaire, pour les manger tièdes, vais-je vous dire, d'accord?
Bonne année à deux heures bravo pour toutes les recettes que vous m'envoyez et surtout j'aime que vous me disiez d'où viennent les recettes, je trouve toutes les histoires attachantes et je serai là l'année prochaine pour recevoir tout ce que vous voulez envoyez-moi Eva de Séville. les muffins un 10
Merci beaucoup, Eva Yolanda!. Nous continuerons ici l'année prochaine et nous espérons que vous continuerez à aimer nos recettes. Salutations et bonne année 2011!
Bonjour! A tous les thermoreceteros et surtout à ses deux chauffeurs que vous avez une très bonne entrée et sortie de l'année, santé et bonheur, bisous et rendez-vous entre recettes, soins, bisous
Merci beaucoup, Toni! Bonne année à tous! Et que l'année prochaine, nous sommes toujours là, entre recettes, en bonne santé. Baisers.
Je vous souhaite une bonne année et qu'en 2011 nous continuons à avoir vos recettes !!!!!!
Je souhaite pour vous et pour les vôtres ce que je souhaite pour moi et pour les miens: une année 2011 heureuse et prospère.
Tenez-vous-en à ces merveilleuses recettes.
Merci beaucoup, Puri. La même chose pour vous et toute votre famille. Puissions-nous avoir une bonne année et surtout une bonne santé pour tous. Un câlin.
Bonne année à tous!; Cette recette semble très suggestive et différente et la vérité, depuis que je vous ai découvert je suis accro, je passe toute la journée à imprimer des recettes; je voudrais vous demander quelle est la farine que vous utilisez pour les pâtisseries ou blé et La marque de levure chimique, si elle est royale ou d'où je la trouve. Au fait, j'attends ici les recettes d'épinards et de poulies haha!
Bonjour Elena, j'utilise de la farine à pâtisserie de la marque Gallo ou de la marque El Corte Inglés. La levure j'utilise toujours la marque Royal. Salutations et bonne année!.
merci beaucoup
bonne année ! Et merci beaucoup pour les recettes que vous m'envoyez, chaque fois que j'aurai le temps j'essaierai d'en faire. Félicitations et un gros câlin pour María, je suis une camarade de classe de l'école et c'est elle qui m'a mis en contact avec toi, la vérité est qu'elle est un charme. petit bisous
Bonne année, Auxi!. Merci beaucoup de nous avoir vus et nous sommes très heureux que vous appréciez notre blog. Baisers.
bonne et heureuse année 2011 je voulais te demander le bacon c'est la large bande ou les paquets qui sont vendus au supermarché coupés en petites bandes qui sont emballés dans 2 terinas plastiques merci …………………
Bonjour Sandra, j'utilise celle qui est coupée en 2 terrines. Salutations et bonne année 2011!
J'adore ces recettes que tu mets, merci
Merci beaucoup Maria.
Bonjour à tous et à tous, samedi chez moi, nous faisons le dîner des rois et j'ai aimé ces muffins mais j'ai un doute (je suis un peu novice) sont la levure chimique les carrés qu'ils vendent dans le mercadona ou le royal Levure? est-ce qu'avec la levure je deviens un peu mauvais
J'adore votre blog, félicitations pour le travail que vous faites
Pili, la levure chimique est celle de la poudre royale. J'espère que vous les aimez car au moment où beaucoup se réunissent, c'est une recette très utile.
salutations
Ils ont été délicieux, je voulais vous demander si je pouvais les faire avec de la sobrasada et comment devrais-je le faire car dans quelques jours, c'est mon anniversaire et je ferai quelques-unes de chacune des entrées si vous connaissez un goût, tu peux me dire merci d'avoir pu faire ces plats si bons xao ……………… ..
Bonjour Sandra, je ne les ai pas essayées avec de la sobrasada, mais je les ai aussi faites avec du jambon et du fromage et elles sont délicieuses. La recette est la même, il suffit de remplacer le bacon par du jambon. Salutations.
Je les ai fait !!!! Riquiiiiiiisimas !!!! Mille merci!! J'aime ton blog !!
Heureux thermo2011 !!!
Je suis content, Auxi!. Merci beaucoup de nous voir et bonne 2011!
Joyeux 2011!
Je suis intéressé à faire cette recette comme entrée pour le repas des rois, mais j'ai deux questions:
–Quel type de fromage râpé utilisez-vous? Il y en a tellement que cela peut être la clé pour leur donner une belle apparence.
–En ce qui concerne le four: à quel niveau placez-vous la plaque? Uniquement avec une source de chaleur qui vient d'en bas ou aussi avec un gratin pour les faire dorer? Je vous le demande, car parfois mon plat est gâté par le four.
Merci beaucoup de m'avoir assisté et félicitations pour vos recettes.
Susana, comme le fromage râpé, je pense que je me souviens d'en utiliser un à pâte molle, comme la ferme ou quelque chose comme ça et j'ai mis le plateau chauffant de haut en bas au milieu du four.
J'espère qu'ils vous vont bien.
Merci, je vais vous dire à quoi ils ressemblent.
Merci beaucoup, je suis content que vous ayez aimé.
Salut Silvia, je suis Almudena, bonne année, comme tu sais que je commence, mais avec l'aide de ta mère et de la tienne je lâche prise, j'ai déjà dîné et tout s'est très bien passé, maintenant j'ai de la nourriture et Je vais voir ce que je trouve ici ... Bon salutations et merci pour ces recettes qui nous aident beaucoup au moins pour moi que je n'ai aucune idée de cuisiner beaucoup de bisous.
Bonjour ma belle, comment était toute la famille et surtout tes insectes? Je suis heureux de vous entendre et surtout de vous aider dans la cuisine. bien qu'en réalité et sans que personne ne m'entende je ne fais rien, tout se passe comme ça grâce à ce robot magique. Encouragez-vous à cuisiner quelque chose tous les jours, d'une crème végétale pour les petits à des boulettes de viande ou à un ragoût et dans les desserts il n'y a rien de mieux que l'aide du thermo et dans quelques mois vous serez un expert de ce monde et sinon tu me le diras cet été.
Un baiser très fort et vous savez déjà que vous pouvez me demander ce dont vous avez besoin, ici ou via le groupe facebook.
Eh bien, samedi, j'ai fait le dîner des rois et c'était un plan de collation complet, eh bien c'était bien de laisser le plateau sur la table et ils ont commencé à disparaître très bien je vais répéter cette recette
Je suis content que tu les aies aimés, Pili!. Salutations.
Quelle trouvaille sur ton blog. J'adore tes recettes. Je vais toutes les faire, j'ai déjà fait le riz aux olives, un succès, et les haricots au chorizo, un autre… mais je suis fermement déterminé à les faire tous, merci mille pour vos recettes et votre façon de les raconter Il semble que vous soyez de la famille un bisou et un immense merci
Teresa, je suis heureuse que vous appréciez notre blog et je vous encourage à tous les essayer que la grande majorité répète.
salutations
Bonjour, je suis avec le Thermomix depuis de nombreuses années, j'ai le modèle au milieu.
Et la vérité est que je ne l'ai guère utilisé pour tout ce qui peut être fait, j'ai deux filles, une de 5 ans et une de 8 mois, avec la fille de 5 ans, je ne l'ai presque pas utilisée du tout. Et maintenant avec la petite je l'utilise beaucoup, purifie-la quotidiennement et ennatan-la ...
Maintenant que j'ai de nouveau plus de motivation pour la cuisine, aujourd'hui je me suis donné pour regarder ça, et j'ai fait les muffins ahiiii je les ai à refroidir, je vais vous dire comment, pour l'instant ils ont un pintoooo !!! !
Et bien, j'imagine que cette recette est à manger froide, non ???? Ou peut-il être mangé chaud aussi ???
Pour vous dire aussi que je suis impliqué avec le gâteau trois chocolats pour voir comment c'est, et demain je vous le dirai.
SALUTATIONS
Mª Angeles, la vérité est que puisque nous les aimons, nous ne les laissons généralement pas se calmer. Je les sors généralement du four et sur la table. Une fois qu'ils se réchauffent un peu, on ne s'arrête pas avec eux tant qu'ils ne sont pas dans l'assiette.
Salutations et je suis heureux que vous tiriez le meilleur parti de votre thermomix.
Goodiiiiiiiisssimasss !!! et aussi super rapide à faire. Ils m'ont sorti de la hâte, car j'avais un repas et je devais apporter un apéritif… J'étais comme une reine !!! mille merci!!!
Je suis très heureux que vous réussissiez avec eux, la vérité est qu'ils sont très bons. Ils sont idéaux pour les repas entre amis ou en famille.
salutations
Ce soir, nous avons essayé les muffins et nous les avons beaucoup aimés !!!! Ils sont super riches…. Je suis sûr que je les ferai plus souvent.
Mar, je suis content que vous les ayez aimés, dans ma famille, ils réussissent très bien aux repas ou aux fêtes de famille.
salutations
Bon, si je les ai beaucoup aimés et surtout ça n'est pas compliqué de les faire !!!!!! d'abord ça m'a donné un petit truc ... mais ensuite j'ai vu que c'était de la couture et du chant hahaha
baiser
Ils sont très bons, les gens l'ont aimé pour un repas que j'ai eu, mais si nous faisons la moitié de chaque ingrédient, vous pensez qu'ils seront bons.
Vous pouvez couper la recette en deux, je ne pense pas que vous ayez un problème.
Bonjour les filles !!, je viens de faire cette recette pour le dîner et la vérité est que mon mari et mes enfants l'ont adoré, au lieu du fromage normal, j'ai ajouté du mozarella car je n'aime pas le fromage et avec cela vous ne remarquez rien. on dit que ce sont des petits pains et il a beaucoup aimé ça, on les a mangés chauds et le fromage a fondu, on y va !!, à répéter encore, merci beaucoup !!
Je suis content que vous les aimiez, la vérité est que ces muffins sont excellents. La prochaine fois, j'essaierai mozarella. Je pense que nous les aimerons aussi.
salutations
Bonjour Silvia !!! Comme vous pouvez le voir, je suis lourd ... mais je veux faire ces muffins pour le week-end prochain et comme je ne sais pas s'ils vont être bons pour moi, j'avais pensé faire la pâte quelques jours avant, cuire 4 ou 5 pour les manger et voir comment ils sortent et congeler le reste de la pâte et les préparer tous pour le jour de la collation. Je peux le faire? Et si oui, combien de temps faudra-t-il pour sortir la pâte du congélateur afin que j'aie le temps de la prendre fraîchement préparée? Si vous considérez qu'il vaut mieux le faire le jour même, faites-le moi savoir et je le ferai. Merci beaucoup pour votre temps et votre patience.
Carmen, ces muffins sont très savoureux et faciles à réaliser. Je ne pense pas qu'il soit nécessaire que vous les fassiez avant, mais comme vous préférez. Je les ferais à ce moment-là et les ferais cuire au four pour les prendre frais, chauds sont idéaux. Vous me direz comment ils se sont déroulés.
Ok, je vais les faire samedi matin et voir comment ça se passe, merci beaucoup !!
Au fait, pouvez-vous toujours congeler la pâte si j'ai un excès ou est-ce qu'elle se gâterait?
Cette recette est l'une de celles que j'ai le moins aimées, elles sont un peu sèches et la saveur n'est pas complètement atteinte, je les ai répétées car je pensais que quelque chose n'allait pas mais elles sont restées les mêmes, donc je ne pense pas que je le ferai refaites-les, mais merci pour le reste des recettes car elles sont toutes super !!!!
Pouvez-vous me dire combien de muffins sortent avec cette quantité d'ingrédients?
Je dîne avec des amis chez moi et je veux les préparer en apéritif. J'adore cette page, vous trouvez toutes sortes de recettes dont vous avez besoin. C'est génial. félicitations à tous ceux qui y travaillent. bisous
Micaela, au moins trente ans, même si je ne l'ai pas fait depuis longtemps et n'ai pas dit exactement la vérité, mais il y en a beaucoup. Cela dépend aussi beaucoup de la taille des moules à muffins. Les miens sont de taille moyenne.
Merci beaucoup Silvia. Les moules que j'ai achetés sont comme vous le dites pour les cupcakes moyens. donc pour l'apéritif de 4 personnes il me reste ce montant. Je suis calme maintenant :) Merci beaucoup et félicitations pour la superbe page que vous faites.
Bonjour à toutes. Je suis ravi d'avoir trouvé cette page, je pense que c'est génial, bravo. J'ai une question avec cette recette de muffins, j'ai besoin que vous me disiez à quelle température mettre le four et combien de temps les conserver, car je ne l'utilise généralement pas beaucoup et je n'ai pas l'intérêt pour de nombreux plats. Merci beaucoup.
Pardonnez-moi, mais je viens de réaliser que ce que je vous ai demandé est dans la recette. Je l'ai lu très vite et depuis que je l'ai vu si riche, je ne l'ai même pas remarqué.
Bonjour Marisa, pas de problème, il est toujours bon de demander si vous avez des questions…. Cela m'arrive aussi, je lis si vite, et plus encore si je suis enthousiasmé par une recette ... 🙂
goodisssiimas ont laissé 4 et ils les emmènent à l'école demain, les filles ,,, sont super, .. merci les filles
Je dois vous dire que malgré le fait d'avoir le Thermomix pendant environ 4 ans, je ne l'ai utilisé que pour réduire en purée. Il y a quelques mois, j'ai commencé à chercher sur Internet et j'ai trouvé votre page. C'est génial et surtout très facile à comprendre. J'ai fait de nombreuses recettes et j'adore ça car tout est simple. En ce qui concerne ces muffins, je dois vous dire qu'ils sont très bons! Et pour vous tous, je vous dirai que je les ai aussi préparés avec du chorizo, avec du fromage peña santa (je suis de Gijón-Asturies) et avec des anchois et ils ont chacun meilleur goût. Les étapes sont les mêmes, en remplaçant uniquement le bacon par le chorizo (1 chorizo) ou pour le fromage (un quartier fini) ou pour les larges (1 boîte). J'espère que vous l'essaierez et l'apprécierez.
bonne année! J'adore cette page, au fait quand vous parlez de levure chimique, que voulez-vous dire le Royal de toute vie sur l'enveloppe? Merci.
Bonjour Marta, en effet, les levures chimiques sont les poudres à pâtisserie (par exemple la Royale) qui servent à faire des gâteaux, des muffins ... ne la confondez pas avec la levure de boulanger (qui est le ferment vivant qui nous aide avec les pâtes les plus lourdes telles que pain, tarte, pizzas ...).