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Un de mes petits déjeuners préférés est ce pain de blé entier, grillé avec du beurre et de la confiture. Mais comme je me lève très tôt et que je suis toujours en fuite, je n'ai pas le temps de m'amuser avec le petit-déjeuner, qui est aussi mon plat préféré.
C'est pourquoi je fais habituellement ce pain que j'aime beaucoup et il est très facile à préparer. Aussi je dure toute la semaine bien emballé dans une pellicule plastique. Un bon café avec quelques tranches de ce pain, du beurre et confiture maison, me donne la force de bien mieux commencer la journée.
Ce pain de blé entier est un vrai délice pour les petits déjeuners et aussi pour les collations avec charcuterie ou fromages.
Pain complet
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Ce pain complet maison traditionnel est une bonne alternative aux pains commerciaux.
Plus d'informations - Confiture de potiron, orange et cannelle
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
C'est aussi la chose la plus saine, j'ai aussi fait du pain de blé entier, en voyant ta photo je me suis encouragé à le refaire, je vais te dire à quoi ça ressemble sur moi. Merci Elena.
Cela vous va bien. Merci à vous d'avoir consulté notre blog.
🙁 Je viens de refaire ce pain, mais je l'ai mis dans un grand moule au lieu des six petits, donc je l'ai mis au four pendant 50 minutes, je suis allé le voir après une demi-heure et buuaaaaaaaaaaaaa c'était tous burnedooooooooooooo. Je l'ai mis à hauteur moyenne, peut-être devrions-nous le mettre à faible hauteur? Merci.
PS je vais toujours le manger en grattant le dessus 😉
Je l'ai mis bas (pas tout en bas). Mettez moins de temps (40-45 min.), Mais cela aurait dû être fait comme il est sorti dans les petits moules, et à 200º. Je pense que cela dépendra du four. J'espère que ça va bien pour vous, me direz-vous.
Je pense que ce sera la température, puisque je l'ai cuit à 230 ° et non à 200 °. Donc le 230º est à préchauffer et ensuite il descend à 200º ??
Non, je le fais aussi cuire à 230 °, mais votre four sera meilleur que le mien, qui a déjà plusieurs années et je suis sûr que le mien n'atteint pas vraiment cette température.
Merci beaucoup, je suivrai vos conseils. En tout cas, en enlevant un très beau capita du haut, le reste peut être mangé et c'est délicieux. Je continuerai à faire ce pain.
Bonjour Elena, hier j'ai fait ce pain et il s'est avéré super, mon mari a fait une marmelade d'orange et c'était notre petit déjeuner. Je l'ai mis dans un sac de congélation en tranches pour le conserver plusieurs jours
Je suis content que vous l'aimez. Je l'ai aussi pour le petit déjeuner, je le porte un peu de pain grillé et je l'adore avec de la margarine et de la confiture de kiwi. Bien sûr, avec un bon café.
Salutations.
JE SUIS NOUVEAU ET JE FAIS LE PAIN HIER ET JE VOUS ASSURE QUE JE RESTE 10
MERCI BEAUCOUP. AUJOURD'HUI JE VAIS ESSAYER DE FAIRE LA SANDIA GAZPACHO, DÉJÀ
Je vais vous dire.
J'écris de GIJON, VOUS AVEZ UN NOUVEL AMI, BAISER
Sissi Je suis contente que vous aimiez nos recettes et elles sont utiles. Et le gaspacho à la pastèque? Dans notre, vous aurez beaucoup de succès.
salutations
Hier j'ai fait le pain et il s'est avéré très bien et très bon, mais je vois que c'est un peu compliqué de sortir la pâte du verre. Avez-vous également dû le mettre en pièces? et les lames, les retirez-vous avant de retirer la pâte? Entre la façon dont c'est collant et les lames, la vérité est que cela ne m'a pas clarifié. Bien sûr, cela doit être que je suis une recrue.
Merci!!
Silvia, pour enlever la pâte, je graisse généralement mes mains avec de l'huile, et je retourne le verre sur une table, décrochant les lames pour qu'elles tombent sur la pâte et puissent tout enlever mieux, même si ce n'est généralement pas très difficile. pour moi.
salutations
Bon après-midi, j'aimerais commencer à être boulanger, mais je n'ai aucune idée d'où la farine de force est achetée ou si c'est de la farine ou de quelle marque, pouvez-vous me dire? Merci beaucoup
Bonjour Nieves, je l'achète chez Mercadona ou Carrefour, dans l'un des deux supermarchés il est avec le reste des farines et vous le trouverez rapidement.
Salut, voyez si quelqu'un peut m'aider… J'ai un güagüa (bébé) de 4 mois avec une allergie alimentaire. Je ne peux rien manger avec du lait - soja - œuf - cacahuètes… ..; Je suis à ce régime depuis 2 mois et je suis à court d'idées. Quelqu'un a-t-il une recette de gâteau, dans laquelle je peux utiliser du lait d'amande par exemple? Il ne peut avoir ni beurre ni œuf ... Je l'apprécierai. Les salutations
Bonjour María Luisa, je n'ai pas de recettes pour vous aider, mais je vais essayer de voir si j'en trouve une qui fonctionne pour vous. Les allergies sont une corvée et pires chez les enfants car elles donnent beaucoup de douleur. Salutations.
Bonjour, je suis "accro" au Thermomix car avec cette machine tout est plus facile, je fais généralement du pain le week-end d'ailleurs la bonne chose qui en ressort c'est qu'elle ne contient aucun conservateur ni trucs étranges, que du pain, du pain et pour moi ça est très important, nous faisons généralement des toasts le week-end avec ce pain qui enlève le «sentio», et c'est très satisfaisant de faire votre propre pain vous-même, essayez-le et vous le direz. un câlin
Vous avez raison Mari Carmen, où se trouve un délicieux pain, fait maison et sans conservateur que le reste des bars du monde entier sont supprimés.
Le pain grillé fait maison est un luxe. Je suis content que tu aimes le thermomix.
Je vais m'encourager à faire du pain, une question même si cela semble ridicule (au début), est-ce que le micro-onde passe avec de la chaleur?
Non Carmen, le temps de montée de la pâte au micro-ondes est sans chaleur. Goûtez c'est délicieux.
hier j'ai acheté de la farine de rivercote en super, en pensant à faire une recette de pain, quand je suis rentré à la maison j'ai commencé à chercher une recette sur votre site Web et j'ai surpris que j'avais juste besoin de cette farine, je me suis mis au travail et cela s'est très bien passé. beaucoup j'ai une question, pour le conserver, il serait préférable de le congeler en tranches ou simplement emballé dans une pellicule plastique.Merci
Salut Marisa, je suis content que tu aimes ça! Pour le conserver, je l'enveloppe dans une pellicule plastique, mais ça ne dure pas longtemps car je le mange tout de suite, surtout je l'adore au petit déjeuner avec de la confiture maison. Salutations.
Ay Elena, quelle odeur, à quoi ça ressemble et surtout quelle saveur! Tu m'as donné le plaisir du plein, car je t'aime bien, je suis content de mon pain grillé, du beurre et de la confiture, un café et il n'y a plus enchanté à l'heure du petit déjeuner, qui d'ailleurs, est le repas du jour. .
La recette incroyablement bonne. A partir d'aujourd'hui, j'ai déjà mon pain parfait pour le petit déjeuner. Merci une fois de plus
Bonjour Marien, je suis content que vous ayez aimé. Je vois que tu aimes le même petit-déjeuner que moi. Pour le prochain, essayez le pain aux pommes et aux noix. C'est formidable. Salutations.
Merci pour toutes les recettes, elles sont délicieuses.
Comment faire du pain de blé entier sans mettre de la levure?
Avec du pain, le four doit-il être tourné de haut en bas?
Merci pour vos conseils.
Bonjour Mercé, ce pain est fait avec une farine spéciale qui contient déjà de la levure, c'est une préparation de pain qu'ils vendent chez Lidl. Et j'ai mis le four de haut en bas. Vous verrez à quel point il est riche. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Je commence par le thermomix t 31, super et le délicieux pain complet, je le mets à 200º et à 30 mn. Il suffisait, la pâte que oui, un peu collante pour la retirer du verre mais pour le reste ……… .a 10
Je suis content que tu aies aimé, Juan! Salutations.
Bonjour les collègues thermomix ... Je suis un débutant dans ces mondes et j'aurais besoin de savoir si cette recette peut être faite avec de la levure chimique ... J'ai un fils qui est allergique à la levure dans le pain ... quelle pute .. . pourriez-vous m'aider ...
une salutation
HOla rosée, normalement les pains sont faits avec cette levure, la fécule de maïs a une levure spéciale pour le pain, je ne sais pas si elle peut vous servir.
JE VOUS COMMENTAIRE, J'AI ÉTÉ LONGTEMPS, ET C'EST TRÈS BON, EN PLUS DE FAIRE UN RÉGIME C'EST PARFAIT, JE LE COUPE EN TRANCHES, UNE FOIS IL EST FROID ET JE LE METS DANS UN SAC DE PAIN ET QUAND JE ALLEZ AU PETIT DEJEUNER J'OBTIENS UN RATITO AVANT, SOIT VOUS L'AVEZ OU LE MANGEZ TEL QUEL.
Je viens de faire ce pain pour la première fois…. Je vais vous dire. Il semble un peu brûlé, mais je ne sais pas, je l'ai réglé à 230 °, 50 minutes. Le mettez-vous également comme indiqué dans la recette ou abaissez-vous la température?
Rocío, c'est que tout dépend du type de four que nous avons, et dans la grille sur laquelle vous le placez, toujours les valeurs de cuisson, que nous disons dans les recettes sont indicatives. Salutations.
Mon pain de blé entier est en cours, voyons comment ça marche!
Uuuuuu, eh bien, tu vas nous dire Maria, voyons comment ça se passe ...
Cette pâte n'a pas de levure?
Bonjour Xelo, cette recette est faite avec une farine spéciale pour faire du pain qui contient déjà de la levure. Vous le trouverez dans le Lidl ou dans les grands magasins. Vous verrez comme c'est délicieux! Vous nous le direz.
Bonjour Elena, je suis nouvelle sur ton blog mais j'aime tes recettes, félicitations, je vais te dire comment ça a fonctionné à coup sûr, eh bien, car j'ai déjà fait d'autres recettes et un baiser a triomphé.
Bonjour Yoli, bienvenue à Thermorecetas! Je suis très heureux que vous aimiez nos recettes. Nous sommes ici pour ce dont vous avez besoin. Comment est né le pain de blé entier ? Un beau câlin !
Salut,
Je cherche la recette du pain qu'ils vendent de blé entier avec des certeals (il a des graines de citrouille, des graines,….) Comment puis-je l'associer à cette recette de pain de blé entier ???
Salut Eva, très bonne idée. Il vous suffirait de prendre les ingrédients que vous souhaitez ajouter et de les mélanger avec la farine avant d'ajouter l'eau. J'imagine que ce sera une petite quantité (quelques tuyaux ou quelques graines) afin que la quantité d'eau puisse être conservée comme le dit la recette. Vous nous le direz! Merci beaucoup de nous suivre et de préparer nos recettes. Un joli câlin.
bon,
Je suis nouveau dans le monde Thermomix et je vous demande: si je veux faire des petits pains au lieu de gros pains d'une seule pièce, serait-ce aussi simple que de chercher de petits moules, le temps et / ou la température varient-ils?
merci
Tu as raison Eloy, j'abaisserais la température à 200º et aussi l'heure.
Salutations!
Bonjour, pouvez-vous remplacer l'huile d'olive par du beurre? Quelle serait l'équivalence?
merci
Salut Azucena:
Oui, vous pouvez remplacer l'huile d'olive. Mettez le même montant. Mais cette recette n'a pas de beurre, non?
Un câlin!
Bonnes recettes et très bons conseils, j'utilise le thermomix depuis deux ans et je pense que je ne peux plus m'en passer. Merci d'avoir partagé.
Bonjour, je vais essayer de faire cette recette mais je veux vous demander de l'aide. J'ai une fille d'un an qui ne veut tout simplement rien manger. Elle a perdu du poids depuis sa naissance et nous n'avons en aucun cas réussi à le prendre. Nous sommes tous les deux très inquiets mais surtout la mère est très nerveuse. J'avais l'habitude de manger un peu de viande ou de légumes, surtout des courgettes bouillies, mais depuis 1 semaines je n'ai rien voulu d'autre qu'un peu de pain de temps en temps. Mon idée est de faire du pain avec des légumes hachés à l'intérieur, oignon, poivron, potiron, courgette, aubergine, ... Mais je ne sais pas si ces condiments doivent être cuits avant ou pas, ou à moitié cuits ... Un conseil vous peut nous donner? Un grand merci à tous à l'avance.
Bonjour Jésus,
Tout d'abord, beaucoup d'encouragements! Sur le pain, oui, vous pouvez inclure des légumes à l'intérieur. Je le mettrais cuit et bien égoutté, pour qu'il n'ajoute pas trop d'eau (vous devrez peut-être réduire un peu la quantité d'eau dans votre recette de pain). Vous pouvez même écraser les légumes comme dans ces pains à la citrouille: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
Vous pouvez également enrichir le pain avec du fromage. Peut-être que le petit aime ça.
Je suppose que le pédiatre saura vous conseiller ... S'il vous recommande une préparation, n'hésitez pas à nous contacter et si nous pouvons vous aider à la préparer dans Thermomix nous serons ravis
un câlin
Merci beaucoup! Demain je me mets au travail?