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Ce week-end, mon mari m'a dit : "Je veux du riz de ceux que tu nous fais." A l'époque je ne savais pas si je pouvais avoir des ingrédients pour ça, mais je me suis souvenu que j'avais un bouillon au congélateur. En cherchant j'ai aussi trouvé calamars et crevettes, alors je me suis dit : "Aujourd'hui, j'ai déjà la bouffe prête."
En moins d'une heure j'avais improvisé mon riz aux calamars et crevettes. C'était délicieux et mes filles ont adoré, comme on dit : "J'aime ce riz car il n'a pas d'obstacles..." Il est idéal pour les enfants.
Je vous recommande d'avoir du bouillon congelé car il se marie très bien pour riz ou ragoûts avec du poisson. J'en profite généralement pour le préparer lorsque d'autres recettes telles que crevettes au safran.
Riz moelleux aux calamars et crevettes
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Avec peu d'ingrédients, vous aurez un riz que les enfants adoreront.
Plus d'informations -Crevettes au safran
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Ce riz doit être délicieux, je le ferai demain. Aujourd'hui, je vais faire les pâtes chinoises. Comment nous apprécions vos recettes.
Merci Maria, je suis content que tu sers nos recettes et que tu les aimes. Tu nous diras comment le riz sort
Bonjour les filles, par hasard, avez-vous une recette de flocons, comment se présente Pâques?, Pour aujourd'hui j'ai cuit des lentilles ...
Je n'ai pas cette recette mais j'ai trouvé celle-ci pour voir si elle fonctionne pour vous.
http://www.recetario.es/receta/3945/hojuelas-de-m%C2%AA-luisa-riano-valladolid.html
Salut Themo, comment se remplit le caillé d'orange? pour les essayer, je suis sûr qu'ils s'avéreront très bons ... mais que vous me répondez
Mari Carmen, c'est comme une crème à l'orange. Chaque jour, je le fais et je vous le publierai, car je crois que j'ai une recette.
Ça a l'air délicieux, j'aimerais savoir quel genre de riz vous avez utilisé. Merci
Tamara, le riz est traditionnel, le paquet blanc et bleu.
Bon chagrin, comme j'aime le riz soupe. En fait, je le fais le dimanche parce que c'est un plat que j'aime manger fraîchement préparé, puis dans le tupperware… ça n'a pas l'air bien. Alors tu viens de me donner une bonne idée de manger ce week-end. Merci les filles!
Le riz moelleux me rend fou aussi et ceci comme vous le dites, ou il est fait et mangé sur le moment ou il n'a pas le même goût.
Combien de bouillon devez-vous ajouter, je suis un peu paresseux et j'y ajouterai du bouillon de fruits de mer acheté. 800 grammes?
Si je Bego, ils font 800 grammes et avec celui acheté, ce sera aussi délicieux. Vous nous le direz.
Ça a l'air délicieux. C'est vraiment très savoureux.
Bisous beaux,
Essayez-le, vous allez sûrement l'adorer. Un bisou
Bonjour, je voulais vous poser une question, il me semble que celui-ci contient aussi du jus d'orange, peut-il être enlevé? J'ai fait un autre plat de riz avec du jus (celui avec des légumes9 et mon mari et l'enfant n'aimaient pas la saveur, ils m'ont dit que c'était sucré, je ne sais pas si à cause du jus
Susana, je pense que vous pouvez le supprimer si vous ne l'aimez pas. Je l'ai mis parce qu'il est entré dans la recette et que je ne l'aime pas. J'ai aussi une petite idée qui, je pense, aide le riz à ne pas aller trop loin, mais ce sont des ragots, sans lui et avec le thermomix que tout sort bien, je suis sûr que ce sera aussi délicieux.
J'adore le riz en tmx, il sort du vice.
C'est ce que je dois essayer.
Bisous
Thermo, c'est très simple et luxueux. Mes filles ont adoré. La même chose ce week-end, je le referai pour la fête des pères.
Ce délicieux riz, non ??? Dans le thermo, ils sortent délicieux, ils ressemblent à des risottos.
Bisous
J'adore le riz et celui-ci a fière allure, merci pour le partage.
Merci beaucoup de partager vos recettes, vous créez un monde pour moi.
Bs
Avez-vous essayé de faire de plus grandes quantités de riz? J'ai besoin de mettre environ 500gr de riz!
merci
Pepa, je n'ai pas essayé mais étant ce montant il faut aussi augmenter le bouillon et je ne sais pas s'il ne sortira pas du verre. Si vous osez essayer, dites-nous comment. salutations
Merci beaucoup pour tout Silvia ,,,,, Je les écrirai et je vous dirai… .. un salut …………… ..tomlls
Vous devez être la mort !!!!
Pour combien de personnes sort-il avec ce montant?
Chez nous, nous sommes 4 adultes avec de la bonne nourriture 🙂
Pour quatre personnes, c'est bien, nous sommes deux adultes et deux enfants et il nous en restait une portion.
Bonjour, très bons amis, mon mari n'a rien cuisiné à la maison avant, puisque nous avons le thermo la première chose qu'il m'a faite était la soupe de riz mais ... avec les palourdes, quand il a vu cela que vous voyez bublicado il m'a dit que quand nous venons du pont est Nous allons à Benidorm pour le préparer pour moi, ce sera bien, bonjour à tous. Et bonne journée à San Jose
La vérité qu'avec le thermomix, personne n'ose cuisiner. Vous nous direz comment sort ce petit riz.
salutations
QUELLES PEINTURES PLUS RICHES AVEC LE THERMOMIX 21 TOUT EST MÊME QUAND VOUS DITES SPEED SPOON JE DOIS FAIRE MERCI ………………….
Sur le TM-21, vous mettez l'accélérateur et la vitesse 1.
Je suis nouveau dans ce domaine, mais j'aime tout ce que vous faites, mais j'ai une question, pourquoi le jus d'orange? Veuillez clarifier, car c'est quelque chose auquel je pense, je suis vos recettes car elles semblent très simples, je vais continuer en essayant. Salutations ... Ana
Ana, cette recette est tirée du livre essentiel du thermomix et ils suggèrent de mettre du jus d'orange dedans, je ne sais pas très bien pourquoi ils l'ont mis, j'ai entendu dire que ça peut aider de ne pas en faire trop avec le riz, peut-être que c'est idiot mais pour moi J'aime le point qu'il donne au riz.
Bonjour et bravo encore pour le blog, je suis très accro !!!! Au fait, toute idée de cupcake pour la fête des pères ????
Je suggère le Miguelitos, que j'ai publié l'autre jour. Ils sont délicieux et tout le monde les aime. Je vous laisse le lien. http://www.thermorecetas.com/2011/03/13/receta-postres-thermomix-miguelitos-de-la-roda/
quelle pinte !!!! ça doit être une crise cardiaque !!!! Je le ferai pour la fête des pères Merci pour vos recettes. au fait les galettes de riz…. appétissant !!!!
Il est sûr d'être délicieux et vous réussirez avec cette recette le jour de la fête des pères. Nous aimons aussi les gâteaux de riz.
Je vais aussi le faire cette semaine, comme toutes vos recettes, merci, car on peut varier dans la cuisine. Au fait vous pouvez aussi mettre du jus de citron pour que ça ne passe pas, mais le riz méditerranéen a aussi de l'orange.
Ce délicieux riz !!!
WOW !!! Comme c'est délicieux, j'aime le riz, avec les crevettes et les calmars ça doit être le vice. Je vais le prendre . Merci et bisous
Tout à vous, vous allez sûrement l'adorer, c'est un riz très riche. salutations
Bonjour, merci pour ton blog, quelle pinte ce riz a ce week-end, riz aux calamars, ça je vais bien te le dire.
Je suis sûr que vous l'aimez, c'est génial. Tu nous diras
Mon mari et moi venons d'essayer ce riz et nous l'avons adoré. Nous sommes d'Alicante et nous préférons les plats de riz les plus secs, mais je dois avouer que c'est délicieux et qu'il a une saveur différente et intense. Nous l'ajoutons à notre alimentation.
Signé: un nouveau fan.
Katy, je suis contente que tu aies aimé. salutations
Depuis mes 60 ans (aujourd'hui 67 ans), j'aime beaucoup la cuisine. (J'ai toujours été lié à la cuisine au moment de manger), maintenant j'apprécie les différents commentaires de ma famille quand je mets la main dans la cuisinière. Jusqu'à présent, mon conseiller était Arguiñano, mais étant très fan du Thermomix et venant juste de connaître votre livre de recettes, je l'ai déjà mis dans mes favoris.
Demain, je veux faire cette soupe de riz et j'ai besoin de savoir pour combien de personnes est la recette que vous indiquez.
Merci beaucoup
Anton
Antón, la recette est pour 4 personnes, à moins que vous ne mettiez des entrées et quelques assiettes de riz et que vous obteniez 6 portions.
Salutations et que vous réussissiez demain en cuisine.
Cette soupe de riz est très appréciée à la maison. Merci beaucoup les filles.
Je suis content que tu l'aies aimé, c'est très savoureux et les petits le mangent assez bien. Bien que vous sachiez déjà que mon San, il mangerait même les pierres. Je le fais avec un sac de calamars congelés que j'ai conservés et un autre de grosses crevettes et ça sort très bien.
Un baiser
Merci pour la réponse. La façon de modifier la recette pour 6 personnes (réduire les portions) ne m'a pas convaincu et j'ai décidé d'augmenter les quantités proportionnellement. Un désastre. Il n'est pas possible de travailler dans le verre avec des quantités plus importantes que celles indiquées pour 4 personnes, ça déborde. Solition: faire la nourriture différemment. Un autre problème que j'ai trouvé est la façon de renvoyer la recette au dernier modèle Themomix. J'ai les premiers avant-derniers modèles et il s'avère qu'aucun des deux n'a la possibilité de tourner vers la gauche.
Dans tous les cas, continuez à utiliser les recettes que vous faites. Merci et salutations
Désolé Anton, j'imaginais déjà qu'augmenter le montant allait être un peu difficile. Si votre modèle thermomix est le TM-21, chaque fois que vous voyez un virage à gauche, vous devez mettre l'accélérateur et la vitesse 1.
salutations
Salut! Aujourd'hui la mère d'Esteponera vous écrit (c'est la première fois) l'autre jour ma fille a écrit pour vous féliciter car je vous suis depuis un peu plus d'une semaine et je suis totalement accro à vos recettes, j'ai fait un deux d'entre eux et le résultat a été spectaculaire, surtout celui-ci avec du riz avec des calmars, pas un grain qui reste Demain, je vais essayer de la crème, je vais vous en parler.
Vous faites un excellent travail. Salutations.
Merci beaucoup pour vos paroles. Je suis heureux que vous aimiez nos recettes et celle-ci en particulier est excellente. C'est un riz simple mais très bon. Vous nous direz pourquoi vous décidez de la crème. salutations
Je fais ce qui ressemble à un délicieux riz !! Je te dirai le résultat plus tard ... ah !!! J'y vais tous les jours pour voter pour toi !!!! Tu es super, continue comme ça!
J'espère que vous avez aimé le riz. Merci beaucoup pour vos votes. salutations
Et si nous l'avons aimé… .. nous l'avons adoré !!!
Aujourd'hui j'ai fait la recette du riz aux calmars et crevettes ……. super !!!!! mais j'ai cultivé du riz pour tout le quartier. Puis-je le faire avec la moitié des ingrédients ?????? Mais les temps ???. Merci
À quoi ça ressemble, ça doit être génial, je vais le faire maintenant!
Si nous utilisons des calmars et des crevettes fraîches, le temps varie-t-il quelque peu? Merci beaucoup pour ces super recettes! J'en ai déjà fait beaucoup, et la vérité est que des triomphes totaux !! merci et encore!
J'ajouterais les calamars au bouillon pour qu'ils soient tendres pendant ces 10 minutes et que les crevettes avec les 3 dernières minutes ressortent bien.
Autre question, lorsque vous ajoutez le bouillon réservé, remuez bien avant de démarrer le thermo, pour que tout soit mélangé? est-ce qu'à une vitesse aussi lente, j'ai peur que cela ne mélange pas tout et que la sauce et le riz soient pris au fond.Merci encore
Je ne le bouge généralement pas et ça a l'air génial. Essayez de voir comment Carmen va pour vous.
Bonjour chers collègues, salutations à tous. J'adore toutes les recettes de riz, mais j'ai une famille très délicate et ils n'aiment pas trouver des morceaux de tomate ou de poivron ou quoi que ce soit du genre, j'aimerais une recette de riz avec de la viande (poulet, porc ...) où tout le sofrito râpé est, et que seuls le riz et la viande sont visibles. Merci.
Le riz est super !!! Aujourd'hui j'ai finalement décidé de le faire, et ça a vraiment été une découverte !!! La vérité est qu'il n'y a pas de recette de votre part avec laquelle ça ne réussisse pas !!!!
La seule chose est que j'ai dû retirer un peu de bouillon, comme deux tasses de consommé, car il débordait partout! Mais je l'ai ajouté à la fin ...
Merci beaucoup!!!!
LE RIZ SOOTHY A ÉTÉ UN SUCCÈS À LA MAISON. MERCI BEAUCOUP, PARCE QUE LE RIZ N'A JAMAIS SORTI BIEN ET AVEC VOTRE RECETTE FANTASTIQUE. UN BISOU.
Je suis heureux que vous ayez aimé !!
Bonjour, j'ai décidé de faire la recette du riz aux calmars et crevettes, peut-il être fait avec du poisson décongelé ou frais?
Bonjour Isa, tu peux le faire avec les deux, cela dépendra de ta poche;).
Je voulais vraiment faire du riz sur tm. et je l'ai adoré, j'ai fait quelques changements, car il ne contenait pas certains ingrédients, par exemple, il n'avait pas de tomate écrasée et j'ai ajouté deux tomates naturelles pelées, il n'y avait pas de calamars et je n'ai laissé que les crevettes . Je n'ai vu qu'un problème qui sort beaucoup et qui est sorti avec beaucoup de bouillon, je ne sais pas si les changements que j'ai apportés y sont pour quelque chose.
Quelle honte Canjx! Comme nous sommes désolés. La prochaine fois, vous pouvez ajouter plus de sel au bouillon et réduire la quantité d'eau. Ce riz est assez moelleux, d'où son nom, mais vous pouvez bien sûr le rendre moins moelleux. Merci de nous avoir écrit!
Cela semble incroyablement bon. Merci pour cet article. Passe une bonne journée. Bénédictions ... Marie
Bonjour Irène. Demain, je veux faire ce riz qui doit être dix et un seul doute. Quand vous ajoutez le bouillon, il doit être bouillant, chaud à température normale ou est-il indifférent? Merci d'avance.
Salut Merche,
Il vaut mieux être chaud. Vous nous direz si vous l'avez aimé.
Un câlin!
Hier, je l'ai préparé pour le dîner et ce fut un succès. Le riz et le parfait rapport bouillon-riz. Nous avons vraiment apprécié le dîner. Ce sera répété. Merci. Becho
Que c'est bon Merche! Merci beaucoup de nous l'avoir dit.
Un baiser!
Est-ce que quelqu'un sait comment faire des poivrons frits dans le thermomix?
Mmmm, poivrons frits, non ... sinon, poivrons frits http://www.thermorecetas.com/pimientos-fritos-en-thermomix/
Bonnes vacances, Fermín!
Bonjour!
Spectaculaire!!!!!!!
On vient de le manger, mon fils de 14 mois a mangé un plat auquel je n'arrive pas encore à croire !!!
J'ai pris la liberté d'ajouter des moules cuites avec les petits pois.
Je le garde, car cela sera répété fixe!
Merci!
Je l'ai fait tel quel et le riz était dur
Le meilleur riz que j'ai jamais mangé !! Je l'ai fait pour 2, avec la moitié des ingrédients et le même temps de cuisson et c'était vraiment délicieux. Merci!! C'est seulement dans thermorecetas où tout ce que je fais s'avère génial ?
Salut! S'il vous plaît, pouvez-vous changer la quantité de calamars congelés nécessaire? Ils sortent 00 grammes. Mille merci! Les salutations.
Fantastique ce riz !!!! Je l'ai fait avec du bouillon de poisson et, super !!!!