Riz style Nelba (sans œuf)

Ce riz à la Nelba n'a pas d'oeuf et le meilleur de tous est que nous avons ajouté plus de légumes pour déguster un riz en vrac et savoureux à la maison ou au travail.

Je ne sais pas pourquoi elle s'appelle Nelba, tout ce que je sais c'est que c'est une recette que tu aimes vraiment. J'ai donc décidé de faire quelques changements pour avoir plus d'options en ce qui concerne préparer notre menu hebdomadaire.

La recette est très simple, donc, si vous êtes débutant ou venez tout juste de remplacer votre Thermomix®, cette recette est idéale pour vous car elle est simple, rapide et riche.

Voulez-vous en savoir plus sur ce riz à la Nelba?

La première chose que j'ai faite est de sauter l'étape de l'œuf. Les plus puristes peuvent me dire que c'est un sacrilège mais je pense que la recette est bien équilibré et il convient également aux personnes allergiques.

Un autre des changements substantiels concerne ajoutez plus de légumes. La recette originale n'utilise que l'oignon et la carotte, je n'ai donc pas hésité à lui donner un peu plus de couleur en y ajoutant des haricots, des pois et du maïs.

En parlant de légumes, pour cette recette, vous pouvez utiliser haricots et pois frais ou congelé. Le temps de cuisson et le résultat seront les mêmes.

El maïs Je l'ai également utilisé congelé, mais vous pouvez remplacer le maïs sucré en conserve. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de le cuire. Ajoutez-le en dernier et mélangez-le avec le reste des ingrédients.

J'aime cette recette parce qu'elle est fabriqué du début à la fin en Thermomix®. Il n'est même pas nécessaire d'utiliser le micro-ondes puisque nous allons préparer le bacon pour qu'il soit bien doré.

La recette est faite en un peu plus de 30 minutes même s'il faut tenir compte du fait que nous pouvons profiter des 20 minutes de cuisson du riz pour effectuer d'autres tâches.

Cette recette peut être garder au frigo jusqu'à 4 jours. Comme toujours, je recommande que le conteneur soit ajusté autant que possible pour qu'il n'y ait pas d'air. Il est également important de respecter la chaîne du froid et de ne pas sortir et sortir le contenant du réfrigérateur.

Aussi peut être congelé, dure jusqu'à 3 mois. Il est donc très pratique de préparer des portions supplémentaires à congeler, puis de les retirer la veille et de les laisser décongeler au réfrigérateur. Lorsque vous rentrez chez vous, vous l'aurez prêt à chauffer et à manger.

N'hésitez pas à emporter ce riz façon Nelba où vous voulez, non plus au travail, à la plage ou même en excursion. Facile à fabriquer et à transporter!

Plus d'informations - Riz Nelba

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