Saumon vapeur avec spaghettis aux courgettes

Manger sainement n'est pas difficile et pour que vous puissiez voir que c'est vrai, je propose aujourd'hui de faire un saumon cuit à la vapeur avec des spaghettis aux courgettes. Une recette simple et nutritive qui sera prête en 25 minutes, c'est-à-dire une assiette ronde !!.

Les spaghettis aux courgettes C'était l'une des découvertes de cet été. En fait, la recette ne demande pas de pâtes mais je les appelle ainsi car, grâce à un ustensile spécial, les légumes sont coupés en bâtonnets fins et flexibles qui ressemblent à des spaghettis cuits.

cette ustensile C'est un éplucheur de légumes qui fait deux coupes. D'une part, il pèle de manière traditionnelle et est utilisé pour peler et faire de fines tranches. Et d'autre part, en même temps qu'il fait des feuilles minces, il les coupe en bandes. Donc, d'un simple geste, je peux faire des courgettes, des carottes, des spaghettis aux pommes, etc.

Pour que les spaghettis aux courgettes parfaites ressortent, tout ce que vous devez garder à l'esprit est evitar la partie des graines, puisqu'elles sont plus molles, elles cuisent avant, elles se désagrègent, elles ne sont pas lisses et elles défigurent l'apparence des spaghettis. Ce que je fais, c'est tourner les courgettes pendant que je les coupe jusqu'à ce que j'atteigne le centre, que je réserve pour autres préparations.

Je suis sûr que beaucoup d'entre vous manqueront votre nouvel ustensile avec cette recette de saumon cuit à la vapeur avec des spaghettis aux courgettes mais ils vont bientôt émerger de nouvelles idées, Tu vas le voir !!

Ici, vous avez plusieurs photos de l'éplucheur afin que vous puissiez voir à quoi il ressemble.

C'est le côté qui pèle normalement.

Cet autre côté est celui qui a les mini-lames pour fabriquer les piquets.

Cela fonctionne également avec les carottes.

Equivalences avec TM21

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