Tarte salée aux poivrons rouges et jaunes

Préparation

1. Laver et sécher les poivrons. Nous les coupons en lanières et les mettons dans le verre. Ajouter l'huile d'olive et programmer 14 minutes, virage à gauche, température varoma, vitesse de la cuillère.

2. Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur.

3. Après quelques minutes, nous le posons sur la plaque du four et le déroulons en laissant le papier sulfurisé sur la base (souvent, ce papier est déjà fourni dans l'emballage lui-même).

4. Sur le bord de la pâte, nous mettons les morceaux de fromage. Nous enveloppons ce fromage avec les bords de la pâte elle-même. Nous aurons un gâteau salé avec les bords les plus épais car ils ont le fromage à l'intérieur.

5. Dans le reste de la pâte feuilletée nous répartissons l'oignon en petits morceaux et le saumon que nous aurons préalablement égoutté de l'huile de la confiture.

6. Nous préchauffons le four à 180º.

7. Lorsque le temps programmé est écoulé, retirez les poivrons du verre. Pour ce faire, placez le panier sur un bol ou une assiette et déposez les poivrons dans le panier. Nous réservons ce liquide.

8. On répartit les poivrons dans la pâte feuilletée, sur l'oignon et le saumon.

9. Cuire selon les instructions sur le paquet de pâte feuilletée. Dans mon cas, 190º pendant environ 20 minutes.

10. On peut servir la tarte salée en versant un filet d'huile des poivrons en surface juste au moment de servir.