આ ઇસ્ટર સપ્તાહ! અને હંમેશની જેમ, અમે ઉજવણી કરીએ છીએ Thermorecetas આ તારીખોની લાક્ષણિક વાનગીઓ સાથે. પરંતુ, વધુમાં, અમે તમને સૌથી પરંપરાગત વાનગીઓના વિકલ્પો આપવાનું પસંદ કરીએ છીએ જેથી કરીને તમે ઘરે મિત્રો અને પરિવારને આશ્ચર્યચકિત કરી શકો.
આજે અમે તમારા માટે એક સંકલન લાવ્યા છીએ 9 સેવરી વાનગીઓ જેમાં તમને પરંપરાગત જાગરણ સ્ટ્યૂથી લઈને એક લાક્ષણિક ઇટાલિયન કેક મળશે. તેમને આનંદ!
કodડ ભજિયા: સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને રાંધવા માટેના એક એપેરિટિફ તરીકે લેવા આદર્શ છે કે ફ્રિટર તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. જો આપણે તેમની સાથે ટમેટા અથવા લીલા સ્પ્રાઉટ કચુંબર સાથે રાખીએ તો તે એક આદર્શ સંયોજન છે.
કેક Pascualina: એક સ્વાદિષ્ટ કેક જેની સાથે ઇસ્ટર ઉત્તરી ઇટાલીના કેટલાક પ્રદેશોમાં ઉજવવામાં આવે છે. ઇંડા અને ચીઝ તેમની તૈયારીમાં ગુમ થઈ શકતા નથી, પરંતુ દરેક કુટુંબ તેમને એક રીતે સમાવે છે. કેટલાક લોકો શાકભાજીને એક બાજુ અને બીજી બાજુ ચીઝ મૂકે છે, તમે ફક્ત છિદ્રોમાં ઇંડાની પીળી અથવા તો જરદી મૂકી શકો છો અને પછી ટોચ પર ચાબુક મારવામાં આવે છે
ઝાપુરરાટ: ઝાપુરરાટ એક ઉત્તમ રેસીપી છે, જે દરેકને પરિચિત લાગશે નહીં કારણ કે તે મૂળ વncલેન્સિયાના એલ'હોર્ટા નોર્ડની છે. તે એક પ્રકારનાં બટાટા અને કodડ ક્રોક્વેટ્સથી બનાવવામાં આવે છે અને સામાન્ય રીતે વનસ્પતિ પાયા સાથે રજૂ કરવામાં આવે છે જ્યાં જગનો અભાવ નથી, વેલેન્સિયન કમ્યુનિટિના ગેસ્ટ્રોનોમીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
વધારાની ક્રીમી કodડ ક્રોક્વેટ્સ: ક્રોક્વેટ્સના પ્રેમીઓ માટે, આ એક વાસ્તવિક આનંદ છે. તેમ છતાં તેમનું વિધાનસભા થોડું કપરું છે કારણ કે તે ખૂબ ક્રીમી છે, જો તમારી પાસે થોડી કુશળતા અને ધૈર્ય છે, તો તે તમને સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ ક્રોક્વેટ્સ હશે જે તમે ચાખ્યા છે.
આધ્યાત્મિક કોડ: ઇસ્ટર પર માછલીની વાનગીઓ, અને ખાસ કરીને કodડ, ખૂબ લાક્ષણિક છે. બટાટા, કodડ અને લાલ મરી સાથે બનેલું આ સંસ્કરણ સ્ટાર્ટર તરીકે સેવા આપવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. આ ઉપરાંત, તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે, જે પછીથી અંતરાત્માના શુલ્ક વિના આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ મેળવવામાં સમર્થ છે good
ચણા અને વિનિગ્રેટ સાથે સ્પિનચ કચુંબર: જો આપણે જાગતા સૂપને કચુંબરમાં ફેરવીએ તો શું? ઠીક છે, અમે કodડ અને વોઇલાને દૂર કરીએ છીએ! નમ્ર, સસ્તી અને ખૂબ સરળ ઘટકો સાથેની રેસીપી. આ વિનાશથી ધોવાઇ, તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ કચુંબર છે.
ઇંડા ટ્યૂના અને એન્કોવિઝથી ભરેલા છે: આજકાલ રાત્રિભોજન માટે સ્ટાર્ટર અથવા વાનગી, સરળ, ઠંડી અને ખૂબ જ સુખદ. આ ઉપરાંત, તમે તેને અગાઉથી તૈયાર રાખી શકો છો, જો તમને ઘરે ઘણા મહેમાનો હોય તો તમને વિરામ આપશે.
ચિકી અને સ્વિસ ચાર્ડ સ્ટયૂ: ક્લાસિક વેકિંગ સૂપનું સારું સંસ્કરણ, જો તમે થોડો બદલાવ લાવવા માંગતા હો, તો આ સ્ટ્યૂ એક સારો વિકલ્પ છે. ચણા અને ચાર્ડથી બનેલી, તે પૌષ્ટિક અને સંતુલિત મુખ્ય વાનગી છે.
જાગૃત પોટાજે: ઉત્તેજનાપૂર્ણ ઇસ્ટર અને પવિત્ર અઠવાડિયાના સ્ટ્યૂ આ રજાઓ કોઈપણ ટેબલમાંથી ગુમ થઈ શકશે નહીં. પાલક, ચણા અને કodડથી બનેલી, તે સૌથી પરંપરાગત અને ઘરેલું વાનગી છે.