(Kuri'u 9)
Loading ...
Yau ne abinci na duniya!! Yaya zan so shi? A wannan yanayin zamu shirya tasa da aka sani da dolmas kuma asalinsa shine turkish, kodayake akwai wasu nau'ikan wannan abincin iri ɗaya daga wasu ƙasashe irin su Armenia, Girka, Iran, Romania ... Ainihin girke-girke ana yin sa ne da ganyen innabi, amma tunda zai iya zama da ɗan wahala a saya a nan, mun yanke shawarar yi wannan sigar da ganyen innabi. chard. A kowane hali, Ina ƙarfafa ku da ku shirya shi da ganyen innabi, wanda zaku iya samu a shagunan abinci na musamman a Girka, Turkey ko Romania.
Kodayake yana da ɗan bayani dalla-dalla (ƙari saboda lokacin da yake ɗauka fiye da wahalar), ina ba ku shawarar ku shirya shi saboda yana da daɗi kuma yana da asali. Ya haɗa da narkar da wannan ganyen inabin ko chard a cikin cikewar nikakken nama mai ƙanshi da kayan ƙanshi da gauraye da shinkafa. Abin farin ciki na gaske!
Na sanya shi a matsayin ɗan haske na biyu kuma na fara yin Salatin Rasha. A matsayin abincin dare cikakke ne. Bugu da kari, yana da matukar ban sha'awa ga wadanda ke kan tsarin abinci low kalori kuma a cikin kitse, tunda anyi tururin shi, saboda haka ana cire duk wani mai da ya wuce kima.
Kuma, tabbas, kuna iya shirya su a gaba kuma ku ba su microwave zafi, kuna ƙara fashin mai lokacin da kuka fitar da su daga micro ɗin kuma kuna shirin shan su kamar ranar farko.
Dolmas: ganye cike da nama da shinkafa
Dolananan Dolmas, sabo ne daga Turkiyya, ya dace azaman babban filin haske da abincin dare.
- Irin Arcas
- Kayan abinci: turkish
- Nau'in girke-girke: masu farawa
- Calories: 275
- Ayyuka: 4
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 8 ganyen itacen inabi ko chard da kyau tsabtace ƙasa kuma ba tare da tushe ba
- 50 g man zaitun
- 1/2 albasa
- 2 ajos
- 100 g na naman rago ko naman sa
- 50 g na shinkafar basmati wacce aka riga aka dafa (zamu iya dafa shi a cikin kwandon a baya)
- 1/2 teaspoon cumin ƙasa
- 1/2 cokali na paprika
- wani tsunkule barkono
- Girgiza na nutmeg
- 1 kofin ganyen mint
- 8 tablespoons na tumatir miya (4 don cika da 4 don yi ado da jita-jita)
- 1 lita na ruwa don varoma
- Sal
Shiri
A cikin babban tukunya muna dumama da ruwa mai yawa har sai ya tafasa sai mu kashe wutar. Rage ganyen innabi / chard na tsawan minti 1 yayi laushi da cire shimfida da kyau akan mayafin kicin.
Duk da yake a cikin gilashin mun sanya mai, albasa da tafarnuwa da murkushe 5 seconds, gudun 5. Mun rage ragowar murfin da bangon da shirin Minti 10, saurin cokali, zazzabin varoma.
Theara nikakken nama, cumin, paprika, barkono, gishiri dan dandano, nutmeg da ganyen mint. Muna dafawa Minti 10, saurin cokali, zazzabin varoma. Theara dafaffun shinkafa da cokali 4 na soyayyen tumatir miya. Mun shirya Mintuna 2, yanayin zafin varoma, saurin cokali, juya hagu. Muna cire ciko kuma mu barshi yayi fushi.
Mun cika gilashin da lita 1 na ruwa da shirin Minti 10, yanayin zafin varoma, saurin cokali.
Yayinda muke cike ganyen innabi / chard kamar dai cannelloni ne, saka bakin a ciki don kada ciko ya fito, kamar yadda aka gani a hoton da ke ƙasa kuma muna sanya su sosai a cikin varoma.
Mun sanya varoma a saman gilashin da shirin Minti 30, saurin 2, zazzabin varoma.
Muna bauta musu da zafi tare da karamin cokalin soyayyen tumatir a gindi da man zaitun dash.
Bayanan kula
TAMBAYA: Kuna iya amfani da waɗannan mintuna 30 ɗin da muke da akwatin varoma don dafa wasu kayan lambu a cikin kwandon da kan tire kuma kuyi kirim mai tsami (karas, dankalin turawa, farin kabeji, kabewa, zucchini, koren wake ...)
Matsayi daidai na TM21
Barka da rana mai kyau !! Irene Ina so in tambaye ku ko zai yiwu a daskare wannan abincin, da zarar an gama? Na gode sosai kuma ina fada muku cewa ni mai bin tsarin girke girkenku ne
Sannu Yoya, ee zaka iya daskare su da zarar sun gama. Don sake amfani dasu, cire su daga firiji zuwa firinji awanni 24 kafin cin abincin kuma zafafa su a cikin microwave. Idan baku da microwave, kuna iya tururinsu a cikin Varoma. Godiya ga bin mu!
Barka dai a cikin Finland muna girka su da kabeji abinci iri iri
Karanta gaskiya
Sannu Rosak, yaya ban sha'awa! Kun san Ina son abincin duniya. Kuma shin kuna sanya su ɗaya ko kuna bambanta wani sashi / tsari? Bari muyi bayani game da wannan abincin Kaali Kääryleet don Allah. Godiya ga rubuta mana! Rungumewa.
Sannu Irene! Na dade ina son yin kwalliya, ba ku san yadda na fito da girke girkenku ba ???? tambayata itace ina za'a samo ganyen inabi a shirye ayi amfani dashi. Duba idan ka sani? Idan ba haka ba, zabin shine a dauke su daga kurangar inabi a hura su kamar yadda kace, dama? Bari mu gani idan na sami inabi haha
Yi hakuri, "ka sani", ba "ka sani ba." Keyboard kaya hehe
Sannu Irama! Da kyau, na same su a cikin shagunan abinci na musamman a Romania, Bulgaria, Girka ... yanzu tare da ƙaruwar ƙaura a birane da yawa zaku iya samun waɗannan nau'ikan shagunan. Idan kuwa ba haka ba, kamar yadda kuka fada, lallai ne ku nemi inabi! Amma ka tuna cewa zaka iya musanya su da ganyen chard 🙂 Zaka bani labarin sa !! Sumba da godiya don bin mu.
Na gwada ingantaccen girke-girke a Cyprus, amma na so ra'ayin kabeji daga rosak5@xtra.co.nz kuma sun fi saukin samu, kodayake na riga na tambayi maƙwabci ... hehehe
Wannan karon baya faruwa inyi wannan girkin !!!
Gracias
Ana kuma ɗaukarsu a cikin Lebanon, Palestine, Syria… akwai suna wanda yake ???? ??? ??? (ma? sh? waraq 'inab).
Zaka iya amfani da ganyen innabi na halitta, waɗanda aka girbe har yanzu matasa da taushi, ta watan Mayu kusan. kuma a tabbata cewa ba a ba su magani da sinadarai ba. Da zaran an tattara su, sai a wankesu da kyau, a busar dasu kuma su daskare na wasu 'yan kwanaki, a narke kuma za'a iya cika su kamar yadda kuka bayyana. Finisharshen ƙarshe shine sanya su su dafa a cikin tukunyar da aka shafa mai, da farko a samar da layerankali na dankalin turawa a yanka, wani tumatir, a saman ganyen a saka a kan mai tsananin zafi, mai taushi da ɗan jinkiri, saboda su an fito da m. Kuna da kamar awa daya sannan sai a cire shi daga abin juya ta juye shi, saboda dankalin ya kasance a gaba.
Yana da cewa kuna ciyarwa ...
Amma yaya kyau Marta! Ina son bayanan da kuke yi, suna da ban sha'awa kuma kuna koya min abubuwa da yawa. Uyyy na dankalin turawa zan yi yanzun nan !! Na gode sosai, da gaske. 🙂
sannu. Ana kuma yin su a Romania, tare da samarin inabi ko ganyen kabeji. Ana kiransu da ''SARMALE'' Akwai wadanda suke zuba karas ko/da barkono, danyen kwai a hada su da ciko (wanda ba sako-sako ba). Suna da dadi sosai idan kun bi su tare da yogurt na Girkanci na halitta ko quindia tare da vinegar.
Barka dai Suzana, na gode sosai da kuka raba wannan bayanin game da sarmale !! Zan gwada karas ko barkono mai kararrawa a gaba. Kuma tare da yogurt na Girka dole ne su mutu !! Na gode da sakonku !! 🙂
Sannu. Girke-girke yana da kyau, Ina fatan gwada shi amma ina da tambaya: a mataki na 3 kuna cewa "Mun shirya minti 2, yawan zafin jiki na cokali, saurin cokali, hagu na hagu." Inda aka ce zafin cokali, ina tsammanin yana nufin zafin varoma, ko?
Na gode sosai.
Hehehe shine Lucrecia, na gode ƙwarai da kuka fahimci cewa na rasa shi! A yanzu haka na canza shi. Na gode da ku don rubuce-rubuce da bin mu. Rungume 🙂