Goananan burgers burgers

Shiri

1. Saka albasa a kwata, tafarnuwa, gishiri, barkono da ganyen faski a cikin gilashin thermomix. Mun shirya 10 seconds, saurin ci gaba 5-8. Dole ne a yankakke sosai, idan ba haka ba, zamu maimaita aikin na secondsan daƙiƙa kaɗan.

2. Mun sanya nikakken naman a cikin babban kwano.

3. Mun zub da cakuda daga gilashin a cikin naman kuma mu gauraya da kyau. Muna ƙara ƙwai kuma sake haɗuwa sosai. Muna ƙara cokali 3 ko 4 na gari muna motsawa sosai. Ya kamata ya zama cakuda mai daɗi amma mai ƙarfi, wanda zamu iya sarrafa shi da kyau da hannayenmu (kamar suna ƙwallan nama). Zai dogara ne da nau'in nama da alamar gari, don haka ina gaya muku cokali 3 ko 4 na gari a matsayin kwaskwarima, amma zai iya zama ƙari ko ƙasa.

4. Rufe kwano da leda na roba sannan a barshi ya huta a cikin firinji na hoursan awanni (wannan zai dogara ne da tsawon lokacin da kuke da shi, amma aƙalla zan ce minti 30 kuma abin da ya fi dacewa shi ne yin shi da daddare kuma shirya shi na gaba ranar cin abinci).

5. Muna kirkirar kwallaye masu girman girman wasu ƙwallan nama kuma mu ɗan jujjuya su kaɗan, ta yadda za mu zagaye amma kaɗan mini hamburgers.

6. Muna zana hamburgers tare da goga kuma muna yin su a kan kwano ko kwanon soya. Ina ba da shawarar kar a yi su fiye da minti 3 a kowane bangare, amma ya dogara da dandano.

7. Gabatarwar tana da sauƙin gaske: muna rufe hamburgers da cokali ɗaya na guacamole kuma mu ɗora shi da yanki da cuku na akuya. Don yin ado da farantin, na yayyafa shi da ɗan ɗan ogano, wanda ya ba shi kyakkyawar ma'ana.