Hazelnut Biscottis

Tabbas mafi yawan masu tsarkakewa zasu sami bambance-bambance tsakanin biscotes, biscottis, carquinyolis ko fure kamar yadda ake kiran su a Valencia amma a wurina dukkansu busassun kukis ne masu daɗin goro.

Babban halayen su shine sune dafa sau biyu, saboda haka abu biscottis. Dukan naman za a fara dafa shi sannan a yanka shi cikin yanka waɗanda aka mayar da su a murhu don girki ko gasa ta biyu.

Abubuwan al'ada sune sanya su da almond amma ni na kamu da waɗannan gyada. Ina son in raka su tare da Pedro Ximénez kodayake suma suna hidimar rakiyar kofi ko a cakulan zafi.

An kiyaye su daidai a cikin airtight kwalba ko akwatin kuma sunce zasu iya yin sati 2 ko sama da haka. Da kaina, Ban taɓa jira na tsawon lokaci ba saboda cikin aan kwanaki kaɗan jirgin ya riga ya zama fanko.

Hazelnut Biscottis

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Biskit na gargajiya, carquinyolis, rosegones ko hazelnut biscottis ana gasa su sau biyu, wanda ke ba su daɗaɗɗen rubutu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nau'in girke-girke: abun ci abinci
• Calories: 70
• Ayyuka: 25

• Shiri lokaci: 35M
• Lokacin dafa abinci: 2M
• Jimlar lokaci: 37M

Sinadaran

• Gari 180 g
• 2 qwai
• 100 sugar g
• 100 g na danyen da bawon hazelnuts
• zest na lemon 1/2 ko lemu
• 1/2 ambulaf na yisti
• 20 g ruwan sha na gyada ko Amaretto

Shiri

1. Yi amfani da tanda zuwa 175ºC. Layi layin yin burodi da takarda mai kama ko makamancin haka.

2. Saka gari, sukari, garin burodi da ƙwai a cikin gilashin Thermomix. Mix don 1 minti a gudun 5.

3. Theara giya kuma haɗuwa don 20 seconds a saurin 4.

4. Cire sandar mai dunƙulen kuma sanya shi a kan fure mai ƙyalli. Shafa hannayenka da mai ka gauraya kullu tare da kayan kwalliyar sai ka sanya murabba'i mai kusurwa 7 x 10. Saka shi a kan takardar burodi. Kuma gasa na minti 20 a daidai zafin jiki.

5. Cire daga murhun kuma tare da wuka a yanka a cikin yanka 1,5 cm fadi. Bar shi dumi na kimanin minti 3 sannan sanya kayan a kan takardar burodin. Gasa na minti 6, juya su sannan su bar su su sake yin minti 5.

6. Bari ya huce akan sandar waya.

Daidaitawa tare da TM21

Informationarin bayani - Cakulan zafi