(Kuri'u 7)
Loading ...
A girke-girke na soyayya sosai don ranar soyayya ta musamman. Suna da sauƙin yi, an yi su da ƙauna kuma tare da taɓawa ta musamman don sanya su taushi. Hakanan zamuyi kirim mai tsami mai kyau da kuma man shanu don ku cika su
Waɗannan cookies ɗin suna da asali na asali da launi ja saboda haka zaka iya yin cikakkiyar kyauta. Za su haɗu daidai da kirim ɗin da za mu yi don ya yi kama da ainihin karammiski mai jan ja tare da cuku.
Idan kwatsam ba ku sami laushi da taushi na kukis ba, za su yi kyau daidai tare da taɓawar su wanda kuma ya dace.
Sandwich mai tsattsauran nama tare da Kirim
Cikakken cookies da za a bayar a ranar soyayya. Jan kuki ne kuma za mu sanya su a matsayin sandwich don daga baya mu cika da kirim da za mu yi da cuku da man shanu.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: kayan zaki
- Calories: 420
- Ayyuka: 14-15
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
Kankana
- 200g man shanu mai taushi
- 200g sukari
- 60g launin ruwan kasa
- 1 babban kwai
- 1 teaspoon na vanilla cirewa
- 1 teaspoon vinegar
- 1 karamin cokali mai launin launin abinci (ƙari kaɗan idan ba ku yi launi da yawa ba)
- 300g na alkama gari
- Garin masara cokali 2
- 1 teaspoon soda burodi
- 100g foda flan shiri
- 1 teaspoon na koko
- 1-2 tablespoons na madara (kawai na tilas ne, idan har kullu ya kasance yayi karamin)
Cuku
- 170g na sabo cuku irin Philadelphia
- 180g man shanu mai taushi
- 3-4 kofuna waɗanda sukarin sukari
- 1 teaspoon na vanilla cirewa
Abubuwa na musamman
- ja yayyafa mai siffar zuciya
Shiri
Muna farawa ta shirya kullu. Mun sanya gilashin mu na Thermomix 200g na man shanu mai taushi, 200g na sukari da 60g na ruwan kasa mai sukari, zamu iya maye gurbin sukari mai ruwan kasa da sikari na yau da kullun. Za mu cakuda shi, shirye-shirye Minti 1 tare da sakan 30 a saurin 3,5.
Muna ƙara ƙasa kwai, da teaspoon na vanilla cire. da teaspoon na vinegar (zai taimaka wa fenti narkewa mafi kyau) kuma teaspoon na canza launin abinci. Muna haɗuwa, shirye-shirye 1 minti a gudun 3,5.
Muna gama kullu ta hanyar kara kayan busassun. Mun jefa 300g na garin alkama, cokali biyu na masarar masara, da teaspoon na bicarbonate, da 100g na garin hoda na flan (zai taimaka wajan kukis na tsawon lokaci mai taushi da mai dadi), Cokali 1 na koko koko. Muna hada shi duka tare shirye-shirye yayin Mintuna 2 a saurin gwiwa.
Muna cire murfin sai mu duba cewa an daɗaɗa shi da kyau kuma duk abubuwan da ke ciki suna da kyau a haɗe. Idan kuna tsammanin yana buƙatar ƙarin canza launin abinci, ƙara ɗan ƙari kaɗan kuma yi amfani da damar don kuɗa shi na ɗan lokaci kaɗan. Idan, kasancewar komai ya dunƙule, kullu yayi karami sosai, dole ne ka rasa Cokali 1 zuwa 2 na madara yi ta laushi. Muna shirya mashin ɗin kaɗan kaɗan kuma muna haɗuwa da shi a saurin saurin har sai ya zama daidai. Mun dauki kullu a cikin kwano, muna rufe shi da filastik kuma mun sanya shi a cikin firinji kimanin minti 30. Mun sanya zafi tanda zuwa 180 °.
Muna wanke gilashin mu na Thermomix kuma mun markade kusan kofuna 5 na sukari. Ba za mu yi shi gaba daya ba, amma za mu yi shi kadan kadan. Mun ajiye sukarin a gefe mu ajiye 170g na kiris da kuma 180g na man shanu. Mun doke shi mintuna 1,5 a saurin 3,5. Muna ƙara sukari a cikin rukuni biyu. A farkon mun jefa rabi kuma muna shirin minti 1 a saurin 3,5. A cikin rukuni na biyu mun ƙara sauran rabin sukari da shirin wani minti a gudun 3,5. Dole ne mu lura cewa an gauraye ta sosai, idan ya zama dole a sake shirya wani minti. Mun sanya cream a cikin firiji yayin minti 30.
Mun shirya tiren da zai iya shiga cikin tanda da muna rufe tare da takarda burodi. Muna daukar rabo tare da cokali dan kada muyi kuskure da ma'aunin, muna yin kwalliyar mai kwalliya sosai da tafin hannu kuma zamu murkushe don samar da cookie din. Mun sanya kukis a kan tire kuma mun sanya shi a cikin murhu, Za mu gasa shi na minti 7 ko 8.
Muna jira har sai kukis sun yi sanyi kuma muna ci gaba da cika su. Mun sanya kirim da man shanu a cikin jakar irin kek wanda ya ƙunshi ƙyallen hanci da fadi. Mun cika kukis kuma Muna yi musu ado da yayyafa na zukata.
