(Kuri'u 4)
Loading ...
A yau muna da girke-girke na Mona de Pascua, bun da ake yi a lokacin Ista kuma mutane da yawa suna so. Wannan Easter Mona ɗin kek ce mai taushi wacce zaku iya yi a gida tare da Thermomix ɗinku. Idan kun bi matakan zuwa wasiƙar, zan iya tabbatar muku da cewa za ta fito ne a cikin taushi mai ban sha'awa da ban mamaki.
Wannan Bun din irin na Lent ne kuma shima Spanish ne, ya fito ne musamman daga yankunan Murcian, Valencian, Catalan da Castello-Manchegas, inda a al'adance zaku gansu a kowane taga na wani gidan burodi ko kuma irin kek.
Girke girken na yau ba zai fara daga kayan miya kamar na sauran nau'ikan kek din ba kuma ina iya tabbatar maku da cewa sakamakon sa yana da kyau sosai. Tabbas, kuna buƙatar lokaci don ta tashi kullu, amma tare da lokaci da haƙuri kyakkyawan sakamako zai sa ya zama mai amfani.
Fluarancin bun bun Ista
A Mona de Pascua kayan gargajiya ne na Lenten. A girke girkenmu a yau zamu koyar da yadda ake Buro a hanya mai sauki da ban mamaki.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: kayan zaki
- Calories: 350
- Ayyuka: 8-10
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Madara 100ml cikakke
- 25g sabo mai yisti (ko kuma 7g busasshiyar yisti)
- 125g sukari
- 4 qwai
- 500g na gari mai ƙarfi
- babban cokali na cirewar vanilla
- 85g man shanu a dakin da zafin jiki
- 4 Boiled qwai
- Don kara haske: kwai duka tare da madara cokali biyu
- karin sukari don yin ado
Shiri
A cikin gilashinmu na Thermomix mun ƙara 100ml na madara kuma za mu ɗanɗana shi. Mun shirya 30 seconds a 100º a saurin cokali. Nan gaba za mu kara 25g na sabo ne da yisti na 125g na sukari. Zamu cakuɗe shi duka a lokacin 30 seconds a saurin 4.
Theara 500g na ƙarfi na gari, motsa kadan tare da spatula. Muna ƙara ƙwai 4 kuma muna sake motsa cakuda tare da spatula iri ɗaya, muna ba shi turnsan juye-juye don kayan aikin sun fi kyau rarraba. Zamu hada shi ta hanyar shirye-shirye a lokacin Mintuna 5 a kan sauri.
Mun gama tsara kullu ta hanyar ƙara 85g na man shanu a ɗakunan zafin jiki tare da babban cokali na cirewar vanilla. Idan kanaso, kana iya daga kullin kadan kadan da hannunka ka maida shi. Don haka ne lokacin da kuka sake fasalin injin ɗin ba kwa yin ƙoƙari sosai lokacin ƙoƙarin farawa. Muna shirya wasu Mintuna 5 a cikin karuwar sauri.
Muna duba cewa an bar dunƙulen da aka gauraya sosai, ya kamata ya zama da taushi da na roba. Rufe murfin da barin kullu a cikin gilashi ɗaya don tashi. Dole ne ku ninka girman sa a kusan awa 1 da rabi ko awanni 2, hakan zai dogara da yanayin zafin jikin dakin da keyar take.
Mun shirya tebur tare da garin da aka yayyafa akan farfajiya. Mun sanya kullu da kuma ɗanɗana shi da hannayenmu, za mu cire iska kaɗan. Mun raba kullu a cikin sassa 4 kuma kowane ɓangare zuwa kashi biyu. Zamu dunkule kowane bangare da hannayenmu mu fasalta shi cikin kara. Mun ɗauki sanduna biyu kuma mun haɗa su tare, to, za mu ba shi siffar zagaye kuma mu haɗa ƙarshenta. Mun sanya buns huɗun da muka kirkira akan tiren burodi tare da takardar takarda. Zamu barshi ya yi kamar na awa daya. Idan kuna ganin ya zama dole ku bar shi ya fi tsayi, kada ku jira kada ku bar shi. Waɗannan burodin suna buƙatar yin burodi aƙalla girman su sau biyu kuma wannan ita ce hanya madaidaiciya don bun ɗin ya zama mai laushi sosai
Muna zafi da tanda zuwa 180 °. Mun doke kwai tare da karamin cokali biyu na madara kuma za mu zuba a kan buns. Zamuyi haka ne domin samun haske na musamman lokacin da aka gasa shi. Mun sanya sukari a cikin karamin akwati kuma mun kara masa karamin cokali biyu na ruwa, a motsa sosai yadda zai zama kamar dunƙule. Muna rufe buns tare da wannan sukarin kuma saka su a cikin tanda na kimanin minti 15 zuwa 20. Kada ku damu idan sakamako na ƙarshe ya ɗan fi launin fari fiye da yadda ake buƙata, amma kun bar lokacin yin burodi da ake buƙata, tabbas ba za a yi ƙullinsa sosai a ciki ba. a ci abinci lafiya.
Barka dai! Ina da tambaya .. Shin zan iya amfani da garin gasa maimakon yinin yisti? Na gode! Gaisuwa
Barka dai yaya abubuwa suke. Ba za a iya amfani da farin faten yisti da aka yi amfani da shi a cikin burodi na gargajiya ba. Akwai wanda yake a kasuwa wanda ya bushe, a cikin jaka, kuma an ɗan ɗora shi, ana kiransa yisti mai busar burodi. Bambancin shine cewa wannan yana da ƙarfi fiye da ɗayan, don haka zai iya haɓaka waɗannan nau'ikan alawar da kyau. Dole ne su ɗauki 7g. Duk wata tambaya, ga mu nan.
Yayi kyau !!
Idan ina so in bar kullu a shirye daga wata rana zuwa gobe, bayan tashinku kuna ba da shawarar saka shi a cikin firinji?
Gracias !!
Daga dagawa ta farko. Idan kin shirya kullu sai ki ajiye shi a cikin firinji ba tare da kin tantance shi ba har sai kin yi aiki da shi, misali sai ki saka a cikin firinjin da daddare ki fitar da shi washegari Tabbas ya dan tashi kadan, amma a barshi a wuri mai dumi sannan sai a bar kullu ya yi zafi ya fara tashi da kansa. Zai dauki lokaci mai yawa fiye da yadda aka saba (sama da awanni biyu) don haka yi haƙuri. Sannan idan ya tashi, yi sukunin kamar yadda aka nuna a girkin sannan a barshi ya sake tashi. Yana da mahimmanci ya tashi da kyau saboda in ba haka ba, basa fitowa suna masu kamshi. Haƙuri shine mabuɗi, sa'a!