Kirim Lentil na yaji na Indiya

A Indiya, kayan lambu (Dal) wani ɓangare ne na menu na iyali. Akwai nau'ikan dawa da yawa na sunadarai kuma sunadaran sunadaran ci gaba ne ga abincin da ake ci ko babu nama. Da lentil na Indiya lentil ne kamar haka ko wani nau'in fage mai tsagewa. Ana dafa su ana ci bawo. Wasu ma ana amfani da su a kayan zaki da kayan lefe.

A cikin wannan farantin na yaji lemun tsami na Indiya, tsananin mai cin ganyayyaki kuma na yi wahayi zuwa ga Hindu, na yi amfani da shi lentil mai launin rawaya (Chana Dal). Kuna iya samun su a cikin kamfanoni na musamman game da abincin Indiya ko abinci na duniya. Wadannan lentil din sune suke baiwa girke-girken duk dadadansa, yana da dadi kwarai da gaske, amma idan baka same su ba, wasu manyan kantunan suna sayar da leken da aka bare, zaka iya amfani da wadannan. Yana da yaji saboda tana da sanyi guda biyu, masu ja, kanana da bushe. Zaka iya rage ko kawar da ciwon yaji, ƙara chili ɗaya ko a'a. Idan kana son kammala menu tare da wasu kayan dadi na Indiya, ina baka shawarar ka gwada Mango da cardamom lassi, cikakken kayan gargajiya.

Kirim Lentil na yaji na Indiya

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Abin girke-girke tare da ɗanɗano, yaji da ƙamshi mai ƙanshi, wanda ya kawo mana dukkan ƙanshin Indiya da gudummawar abinci mai gina jiki na rawaya Chana Dal lentil. Abincin ganyayyaki da maras cin nama tare da ɗanɗano mara kyau.

• Ana Valdes

• Nau'in girke-girke: kayan lambu
• Ayyuka: 4

• Lokacin dafa abinci: 32M
• Jimlar lokaci: 32M

Sinadaran

• 75 g na lentil mai launin rawaya na Indiya (Chana Dal)
• 150 g karas
• 150 g albasa
• 75 g na tumatir na halitta
• 500 ml na kayan lambu na broth (ko 500 ml na ruwa da kuma kayan lambu na kayan lambu)
• 250 ml cikakke madara
• 1 clove da tafarnuwa
• 25 g man shanu
• Lemon tsami cokali 1
• 1 teaspoon ƙasa turmeric
• 1 teaspoon ƙasa cumin
• 2 sanyi
• 1 teaspoon gishiri

Shiri

1. Saka lentil din a cikin colander sai ki kurkura su da rafin ruwan sanyi. Lambatu su saka a cikin gilashin.

2. Carrotsara karas ɗin da aka yankakke da yankakken, albasa, tumatir, tafarnuwa da tafarnuwa (ko ruwan da ƙaramar kwamfutar). Cook shi duka don Minti 30, Varoma zazzabi, saurin 2, tare da muryar beaker a kunne

3. Duk da yake yana ɗan ɗan hucewa, a cikin tukunyar tukunya sai a kawo butter a kan ƙaramin wuta kuma, da zarar an narke, ƙara turmeric da cumin. Yi motsawa don dakika 20 kuma cire daga wuta (haka nan za ku iya yin shi a cikin microwave na dakika 30 a iyakar gudu). Theara ruwan 'ya'yan lemun tsami da gishiri. .

4. Sanya wannan hadin a gilashin tare da chillies. Tabbatar da cewa zafin jiki ya ragu don nikawa 30 seconds, saurin ci gaba 5/10.

5. Theara madara kuma sake haɗuwa 10 seconds saurin gudu 5/10.

6. Idan kun fi son laushi mai sauƙi, zaku iya ƙara ƙarin madara har sai kun cimma abin da kuka fi so.

Bayanan kula

Kuna iya samun kayan kamshi a cikin shagunan ganye, kasuwanni, shagunan gwangwani, wuraren abinci na ƙasa da ƙasa ko kuma masana'antar abinci ta Indiya.[br] Kuna iya musanya shi da curry da ɗan launin abinci (turmeric yana ba da kirim mai launin rawaya).

Daidaitawa tare da TM21

Informationarin bayani - Mango da cardamom lassi