Wannan lokacin bazarar ya bamu skewers Kuma, bin girke-girke na abokina Lucía, mun shirya su da kaza wanda aka dafa shi da kayan ƙanshi.
Suna da kyau m kuma tare da dandano mai dandano mai dadi. Amma mafi kyau duka, marinade yana da daidaito sosai. Kuna iya lura ko jin daɗin abubuwan daban daban tunda babu wanda ya fita dabam da sauran.
Na tabbata za ku so ƙawatattun naman kaza mai yaji saboda shi ne girke-girke mai sauqi qwarai. Dole ne kawai ku yi hankali don shirya shi daren da ya gabata ko 'yan sa'o'i a gaba. Sauran suna da sauqi qwarai ... shin ka kuskura?
Marinated chicken skewers girke-girke ne mai sauƙin gaske inda kayan yaji ke taka rawa ɗaya ba tare da nuna ɗayan a ɗaya ba.
Mayra Fernandez Joglar
Nau'in girke-girke: nama
Calories: 250
Ayyuka: 3
Shiri lokaci:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
1 lemun tsami ko lemun tsami
1 tablespoon busasshen faski
1 tablespoon sesame (da kadan don ado)
Cokali 1 (na kayan zaki) na La Vera paprika
1 tablespoon (don kayan zaki) cumin ƙasa
1/2 tablespoon (kofi) paprika mai zafi
2 cloves da tafarnuwa
50 g farin giya
30 g na man zaitun (kuma kaɗan don gasa)
Sal
2 pechugas de pollo
Shiri
Muna wanke lemun tsami kuma muyi taushi da fata ba tare da kaiwa ga ɓangaren farin ba. Mun yanke shi a rabi kuma mun matsi.
Theara zest, ruwan 'ya'yan itace da sauran kayan haɗin sai dai kaza a cikin gilashin. Mun murkushe yayin 30 seconds, gudun 8.
Muna tsabtace, wanke da bushe kaza. Yanke ƙirjin cikin cubes na kamanni ɗaya. Mun sanya su a cikin akwati kuma mu rufe tare da marinade. Muna motsawa sosai yadda duk an yanki ciki. Muna rufewa muna barin cikin firinji aƙalla awanni 2 kodayake yawanci nakan barshi da daddare.
Kashegari, za mu tsoma ruwan dajin da aka yanka kuma mu ɗora lallen a kan skewers. Yi zafi da griddle tare da ɗan mai kuma gasa skewers, bar su na 'yan mintoci kaɗan a kowane gefe.
Cire a yayyafa ɗan ridi a sama. Muna aiki tare da salatin.
Bayanan kula
Idan muka yi amfani da skewers na katako, dole ne a nutsar da su a cikin ruwa kafin a karkatar da naman don kada su ƙone a kan ginin.
(Kuri'u 44)
Loading ...
