Adobo में Bienmesabe

तैयारी

1. हमने मछली को छोड़कर सभी सामग्रियों को गिलास में डाल दिया। हमने किनारा कर लिया 4 सेकंड, गति 4। हमने इस अचार को एक विस्तृत और गहरे कंटेनर में डाल दिया है और अंत में, हम मछली को छोटे टुकड़ों में काटते हैं (काटने के रूप में)।

2. हम इसे प्लास्टिक रैप से ढके फ्रिज में कम से कम 3 घंटे के लिए मैरीनेट में छोड़ने वाले हैं। आदर्श रूप में, दोपहर में इसे खाने के लिए सुबह में पहली बात करें। ऐसे लोग हैं जो वास्तव में स्वाद की तीव्रता को पसंद करते हैं और इसे रात भर मैरिनेट करने के लिए छोड़ देते हैं। जो स्वाद में जाता है। आपको इसे समय-समय पर हिलाया जाना चाहिए ताकि सभी टुकड़े अच्छी तरह से गर्भवती हो जाएं।

3. महत्वपूर्ण: आपको मछली को तलने से पहले बहुत अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए।

4. इसे तलने से पहले, हम इसे इसके अचार से निकालते हैं और इसे एक नाले में डालते हैं। जब वह घंटा बीत गया तो हम टुकड़ों को शोषक कागज पर सुखा देंगे।

5. हम आटे में टुकड़ों को पास करते हैं और उन्हें भूनते हैं। तेल मजबूत होना चाहिए, लेकिन स्मोकी नहीं।