आलू और हैम के साथ आर्टिचोक

तैयारी

1. हम पानी और 1 नींबू के रस के साथ एक कटोरा तैयार करते हैं। हम आर्टिचोक को साफ करते हैं, उन्हें आधे में काटते हैं, अंदर के बालों को हटाते हैं और प्रत्येक आधे को हम 3 भागों में काटते हैं (यानी, हमें प्रत्येक आर्टिचोक से 6 टुकड़े मिलते हैं)। जैसा कि हम उन्हें साफ और काटते हैं, हम उन्हें उस नींबू पानी में डुबो देते हैं ताकि उन्हें जंग लगने से बचाया जा सके।

2. हम तितली को गिलास में फिट करते हैं। हम तेल और लहसुन डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 3 मिनट, 100º, गति 1। हम हैम और कार्यक्रम को शामिल करते हैं 1 मिनट, 100º, गति 1.

3. आटिचोक (सूखा), आलू और पानी जोड़ें। हम प्रोग्राम करते हैं 15 मिनट, 100º, बाएं मोड़, चम्मच की गति.

4. हम जांचते हैं कि सब कुछ अच्छी तरह से पकाया जाता है और साथ ही नमक का बिंदु भी। हम थोड़ा नमक जोड़ते हैं यदि हम इसे आवश्यक मानते हैं और / या हम कार्यक्रम करते हैं 5 मिनट अधिक अगर हम सोचते हैं कि आर्टिचोक अच्छी तरह से पकाया नहीं जाता है।