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Ayyyy क्या पकवान की एक विनम्रता, यदि आप चम्मच व्यंजनों के प्रेमी हैं ... तो आपको इस नुस्खा की कोशिश करनी होगी ऑक्टोपस और झींगे के साथ सेम! यह निश्चित रूप से एक सफलता है।
हम कह सकते हैं कि यह एक «त्वरित थर्मोमिक्स स्टू» है क्योंकि हम पहले से पके हुए ऑक्टोपस और डिब्बाबंद पके हुए बीन्स का भी उपयोग करने जा रहे हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से मछुआरे में पहले से पकाए गए ऑक्टोपस के एक या दो पैर खरीदना पसंद करता हूं और फिर इसे प्रेशर कुकर में पकाने के लिए कुछ अतिरिक्त मिनट देता हूं क्योंकि यह उस तरह से अधिक निविदा है और क्योंकि मैं इसका उपयोग करता हूं मेरे व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए ऑक्टोपस खाना पकाने से शोरबा। इस मामले में मैं इसे अपने स्टू के लिए शोरबा बनाने के लिए उपयोग करूंगा, लेकिन अगर उदाहरण के लिए मैं इसे गैलिशियन शैली ऑक्टोपस खाने के लिए था, तो मैं शोरबा को एक बर्तन में रखूंगा और चावल बनाने के लिए इसे फ्रीज कर दूंगा।
हम इस स्टू के लिए अपने शोरबा को दोगुना करने जा रहे हैं क्योंकि हम झींगे के साथ एक स्टॉक बनाने जा रहे हैं। एक चाल यह है कि आप स्टॉक बनाने के लिए अधिक झींगे या झींगे खरीद सकते हैं, उन्हें छील सकते हैं और शवों को कच्चा कर सकते हैं या सलाद या किसी अन्य तैयारी के लिए उपयोग कर सकते हैं। आप लगभग 600 ग्राम स्टॉक करेंगे और आप इसे ऑक्टोपस शोरबा की तरह फ्रीज कर सकते हैं।
स्रोत: Ccookidoo अनुकूलन
ऑक्टोपस और झींगे के साथ बीन्स
सेम, ऑक्टोपस और झींगे के साथ एक त्वरित थर्मोमिक्स स्टू। आसान, सरल और स्वादिष्ट।
एक बहुत ही समृद्ध व्यंजन। घर पर हम इसे बहुत पसंद करते हैं
एना क्या खुशी! आपकी टिप्पणी के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, हम बहुत उत्साहित हैं कि आप इसे इतना पसंद करते हैं 🙂 और हमें फॉलो करने के लिए भी आपका बहुत-बहुत धन्यवाद !!!