लोड हो रहा है ...
ऑरोरा सॉस से भरे ये बैंगन किसके लिए आदर्श हैं अधिक सब्जियां शामिल करें अपने आहार में एक सरल और स्वादिष्ट तरीके से।
पहले मैं उन्हें तैयार करता था परमेज़न कि हम प्यार करते हैं लेकिन इन हफ्तों में मैंने उन्हें सब्जियों से भरने के लिए लिया है, बिना किसी मांस के उन्हें अधिक सुपाच्य बनाने के लिए।
वे भी बहुत व्यावहारिक. उन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है और, परोसते समय, उन्हें हीट शॉक दिया जाता है और टेबल पर ले जाने के लिए तैयार किया जाता है।
इस अवसर पर मैंने मुख्य रूप से तोरी और हरी बीन्स का उपयोग किया है और हमने उन्हें रंग दिया है अरोरा सॉस जो नुस्खा को समृद्ध भी करता है और इसे बदल देता है एक आदर्श दूसरा कोर्स।
ऑरोरा सॉस के साथ भरवां बैंगन
सब्जियों पर आधारित एक आदर्श दूसरी डिश औरोरा सॉस की मलाई के साथ सबसे ऊपर है।
बैंगन तैयार करने के 3 सुपर आसान तरीके।
बैंगन तैयार करने के लिए आप इस्तेमाल कर सकते हैं वह तरीका जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है या वह जो आपको और आपके समय के लिए सबसे उपयुक्त हो।
- माइक्रोवेव ओवन: अधिकतम शक्ति (बैंगन के आकार के आधार पर) पर लगभग 10-20 मिनट के लिए कवर किया गया।
- वरोमा: त्वचा की ओर ऊपर, 20 मिनट, वरोमा तापमान, बाईं ओर मुड़ें, चम्मच गति।
- भट्ठा: 180º पर 40 मिनट के लिए प्रीहीट किया।
मुझे व्यक्तिगत रूप से उन्हें वरोमा में बनाना बहुत पसंद है। मैं आमतौर पर किसी भी अन्य तैयारी का लाभ उठाता हूं, चाहे वह सॉस हो, जैसे आज की रेसिपी में, या क्रीम, दाल आदि। गूदा नरम होने में केवल 20 मिनट का समय लगता है।
फिर आपको बस उन्हें खाली करना है और भरने के लिए तैयार करना है। अपनी फिलिंग में पल्प डालना न भूलें सब्जियों का प्रयोग शत-प्रतिशत करें।
और, ज़ाहिर है, वह स्पर्श जो गायब नहीं होना चाहिए वह है a अच्छा मुफ्त इसे रंग और एक स्वादिष्ट कुरकुरे बनावट देने के लिए।
अधिक जानकारी - बैंगन पर्मिगियाना / मूल नुस्खा: अरोड़ा सॉस
इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स® मॉडल में अपनाएं