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आने वाला सैन Valentín! अगले कुछ दिनों में हम आपके भागीदारों को आश्चर्यचकित करने के लिए आपके लिए 3 व्यंजनों को प्रकाशित करेंगे और इस दिन को कुछ शानदार मेनू के साथ मनाएंगे। हम पहले से शुरू करते हैं: कद्दू जाम। यह स्वादिष्ट है! हमने पनीर टोस्ट के साथ टोस्ट के ऊपर इसका इस्तेमाल किया है और मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि यह पूरी तरह से जोड़ती है।
यह उन आसान थर्मोमिक्स व्यंजनों में से एक है जिसमें आप सभी सामग्री डालते हैं और वह हमारे लिए काम करता है? क्या आप इसे करने की कोशिश करना चाहते हैं? वैसे, अगर आप घर का बना जाम तैयार करना पसंद करते हैं, तो हमारे पास इस ब्लॉग में अद्भुत व्यंजनों के साथ अनुभाग पर जाना मत भूलना जाम और संरक्षण.
आप इसे जार में स्टोर कर सकते हैं और उन्हें बैन-मैरी में डाल सकते हैं उन्हें वैक्यूम के तहत संरक्षित करें और पेंट्री में जाम के कुछ जार हमेशा उपयोग के लिए तैयार हैं।
कद्दू जाम
नाजुक कद्दू जाम जो पनीर-आधारित ऐपेटाइज़र के साथ या केक भरने के लिए एकदम सही है।
TM21 के समकक्ष
स्रोत - अनुकूलन जुनी डी सेविला
क्या आप आधी सामग्री बना सकते हैं? कद्दू के 800grs मुझे नहीं पता कि क्या मैं इसे खराब होने से पहले खर्च कर सकता हूं ...
मैंने कद्दू से कभी जाम नहीं बनाया। मुझे इसके लिए प्रयास करना होगा। सामान्य तौर पर मैं कम चीनी और अधिक फल लगाता हूं, आम तौर पर 75-80% फल और वे महान निकलते हैं।
मैं आपसे पूछना चाहता था कि क्या आपने चीनी के बजाय स्वीटनर से बनाने की कोशिश की है, ताकि वे हल्के हों। और अगर आप मुझे अनुपात बता सकते हैं।
आपको बहुत बहुत धन्यवाद!
हाय मर्सिडीज, आप चीनी की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं यदि आप अपने 75-80% के अनुपात में चाहते हैं जो बहुत अच्छा लगेगा। हां, मैंने कभी भी तरल स्वीटनर के साथ किया है और मुझे याद है कि मैंने निर्माता के निर्देशों का पालन किया, जिसने चीनी के बड़े चम्मच और स्वीटनर की बूंदों के बीच एक समानता बनाई। मैंने तरल स्वीटनर के साथ राशि का 75% जोड़ा और 25% मैंने शहद का इस्तेमाल किया। बहुत अमीर और प्रकाश भी! 🙂
हैलो इरीन, कल हमने इस नुस्खा की कोशिश की और यह शानदार रहा! मेरा साथी उस कद्दू जाम में बहुत आश्वस्त नहीं था और अंत में वह उसे प्यार करता था, एक 10! बधाई और धन्यवाद पोस्ट करने के लिए for
कितनी अच्छी है सोनिया! मेरे घर में भी यही हुआ ... उन्होंने मजाकिया चेहरा बनाया लेकिन फिर वे इसे खाना बंद नहीं कर सके। हमें लिखने के लिए धन्यवाद! 🙂
नमस्ते, क्या आप इसे ब्राउन शुगर के साथ बना सकते हैं? और यदि हाँ, तो यह कितना होगा? धन्यवाद
बेल्ली।
मैं ब्राउन शुगर के साथ जाम बनाता हूं और यह बहुत अच्छी तरह से निकलता है। जाम का रंग गहरा आता है। और अगर आप चाहें तो पीले सेब को शामिल करके चीनी की मात्रा को कम कर सकते हैं।
मैंने 800 जीआर कद्दू + 200 जीआर सेब + 230gr ब्राउन शुगर डाला। और यह बहुत अच्छा और मीठा निकला।
हैलो इरीन
मैं कई दोस्तों को देने के लिए यह नुस्खा बनाना चाहूंगा, क्या आप मुझे बता सकते हैं कि इन सामग्रियों के साथ कितने डिब्बे कम या ज्यादा निकलते हैं?
एक ग्रीटिंग
नमस्कार Irene, इन राशियों के साथ, लगभग 200 ग्राम के डिब्बे निकलते हैं। लेकिन अच्छी बात यह है कि यह लंबे समय तक रहता है, इसलिए मैं सलाह देता हूं कि जब आप इसे खत्म कर लें तो आप इसे पानी के स्नान में बना लें और इसे फ्रिज में रखें। यह आपको कई महीनों तक चलेगा last हमें लिखने के लिए धन्यवाद!
मेरी मां! मैंने अभी इसे बनाया है और मैं इसे आज़माने का विरोध नहीं कर सकता!
वह वाइस में है!
इस नुस्खे के लिए धन्यवाद!!
मैंने इस जाम को बनाने के लिए अन्य ब्लॉगों के व्यंजनों की कोशिश की है और तुम्हारा सबसे अच्छा है, यहां तक कि मैं थोड़ा अलग हूं क्योंकि मैंने एक किलो फल और 200 ग्राम ब्राउन शुगर डाला, बहुत समृद्ध, धन्यवाद।
धन्यवाद इवम !! सच्चाई यह है कि हम इसे शरद ऋतु में तैयार करते हैं और इस प्रकार हमारे पास पहले से ही पूरे वर्ष के लिए तैयार की गई नावें हैं। पनीर या मक्खन टोस्ट के साथ यह स्वादिष्ट है ... !! 🙂 हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद !!