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हम छुट्टियों के लिए एक सुपर फ्रेंच टोस्ट के साथ जा रहे हैं, लेकिन थोड़ा अलग: केले की आइसक्रीम के साथ सोजोनियो पसिगो टोर्रीजा। बिना किसी संदेह के, मिठाई के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक शो।
यह एक बहुत ही ट्रिर्जा है मलाईदार, स्वाद से भरपूर, बहुत नाजुक और निविदा जो आपको उदासीन नहीं छोड़ेगी। एकमात्र कठिनाई यह है कि यह संभाल करने के लिए बहुत नाजुक है, लथपथ होने पर यह बहुत आसानी से टूट जाता है, इसलिए आपको इसे जल्दबाजी के बिना, शांति से करना चाहिए, दुनिया में सभी देखभाल के साथ और सबसे ऊपर, अच्छे बर्तन (जैसे पैलेट) का उपयोग करें या फ्लैट स्किमर्स) जो आपको समस्याओं के बिना स्थानांतरित करने में मदद करते हैं।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हम खरीदते हैं उच्च गुणवत्ता वाले कारीगर सबोस पेसिगो। आप उन्हें बड़े सुपरमार्केट या बेकरी में पाएंगे। वे बड़े और मोटे साओबोस (लगभग 120-150 ग्राम प्रति सियोज़ोन) हैं। औद्योगिक बेकरी सोडा के साथ जो छोटे होते हैं, यह अच्छी तरह से बाहर नहीं निकलेगा, और स्वाद समान नहीं है।
फायदा: है आसान और साफ पारंपरिक टॉरजस की तुलना में, क्योंकि आपको उन्हें फ्राई या बैटर नहीं करना है। हम केवल थोड़ा मक्खन के साथ ग्रिल पर पैन के माध्यम से उन्हें पारित करेंगे और थोड़ा ब्राउन शुगर के साथ टोस्ट करके सतह को कारमेल करेंगे।
हैप्पी ईस्टर और खुश हो जाओ कि थोड़ा कम बचा है !! चलो खाना पकाने और अच्छी तरह से खाने के लिए अपना उत्साह कभी न खोएं।
केले की आइसक्रीम के साथ सोजोनियो पसिगो टोर्रीजा
केले की आइसक्रीम के साथ Sobao pasiego torrija, इस ईस्टर के लिए पारंपरिक torrijas का एक अलग संस्करण। पारंपरिक फ्रेंच टोस्ट की तुलना में आसान और स्वच्छ और एक अविश्वसनीय स्वाद और विनम्रता के साथ।
