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अगर आपको तेज़ और भरपूर मिठाइयाँ पसंद हैं, तो यहाँ वही है जिसका आप इंतज़ार कर रहे थे। इसकी क्रीम केले के स्वाद के स्पर्श और कुरकुरे बिस्किट के साथ मिलाकर तालू को प्रसन्न करती है।
यह नुस्खा इसलिए बनाया गया है ताकि आप अलग-अलग कप में परोस सकें। इसकी रचना बहुत मौलिक है, क्योंकि यह बिस्किट के साथ क्रीम की कई परतों को मिलाकर बनाई गई है।
और आप सजावट को नहीं भूल सकते, आप इन चश्मे को एक बहुत ही मूल विचार बना सकते हैं। हम इसे एक कुकी के साथ सजाएंगे जिसे हम घर पर घर पर खरीद सकते हैं या बना सकते हैं, हमारे नुस्खा के साथ "डेनिश कुकीज़"।
केला और गाढ़ा दूध मिठाई
यदि आप सरल और त्वरित डेसर्ट पसंद करते हैं, तो हमारे थर्मोमिक्स के साथ आप केले की क्रीम के साथ इस शानदार और मीठे छोटे गिलास के साथ खुद को फिर से बना सकते हैं। आपको इसकी बनावट और स्वाद को और भी अधिक पसंद करने के लिए, हमने गाढ़ा दूध और कुछ कुरकुरे बिस्किट के टुकड़े जोड़े हैं।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 340
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 400 ग्राम क्रीम पनीर प्रकार फिलाडेल्फिया
- 350 ग्राम गाढ़ा दूध
- 1 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क
- 3 छोटे केले, कटे हुए
- 300 ग्राम छोटे गोल बिस्कुट
- 400 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम
- 100 चीनी जी
तैयारी
हमारे थर्मोमिक्स ग्लास में हम बटरफ्लाई रखते हैं और 400 मिली व्हिपिंग क्रीम और 100 ग्राम चीनी मिलाते हैं। हम इसे के दौरान शेड्यूल करते हैं गति 45 पर 3,5 सेकंड। व्हिपिंग का समय अनुमानित है, क्योंकि क्रीम को व्हिप करने के लिए हम कम पड़ सकते हैं। इसके लिए इस बार प्रोग्राम करना बेहतर है और अगर आपको ज्यादा शेक चाहिए तो कुछ सेकेंड और प्रोग्राम करें। हम गिलास से क्रीम निकालते हैं और इसे एक तरफ रख देते हैं।
उसी गिलास में हम 3 कटे हुए केले डालते हैं और प्रोग्राम के दौरान गति 15 पर 3 सेकंड।
हम 400 ग्राम क्रीम पनीर जोड़ते हैं और हम फिर से प्रोग्राम करते हैं गति 10 पर 2 सेकंड।
हम 350 ग्राम गाढ़ा दूध और वेनिला अर्क का एक बड़ा चमचा मिलाते हैं। हम इस दौरान शेड्यूल करते हैं गति 20 पर 3 सेकंड। यदि आपके पास बहुत अधिक गांठ है तो आप एक और 10 सेकंड प्रोग्राम कर सकते हैं।
एक बड़े कटोरे में हम व्हीप्ड क्रीम डालते हैं और वह क्रीम डालते हैं जो हमने अलग रखी थी। हम इसे सावधानी से और लिफाफा आंदोलनों के साथ मिलाते हैं ताकि क्रीम के साथ मिश्रित होने पर क्रीम की मात्रा कम न हो। हम क्रीम को सेट होने के लिए लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।
हम चश्मा तैयार करते हैं। हमने कुकीज़ के कुछ छोटे टुकड़े काट दिए और हम तल पर एक परत बिछा रहे हैं। हम केले की क्रीम की एक परत डालते हैं, एक और कुकीज और अंत में केले की क्रीम की एक और परत। हम सतह को पूरी कुकी, कुछ केले के स्लाइस और कुछ कुकी क्रम्ब्स से सजाते हैं।
