हम प्यार करते हैं tortilla! और वे इतने सारे संयोजन बनाने और अनुमति देने में आसान हैं कि रात के खाने के लिए एक आमलेट का आनंद लेने में सक्षम होना एक खुशी है। इसके अलावा, मुझे यह पसंद है क्योंकि आप सभी चरणों को आगे बढ़ा सकते हैं और इसे अंतिम क्षण में सेट कर सकते हैं, या इसे पहले भी सेट कर सकते हैं और इसे गर्म पी सकते हैं।

इस मामले में, हमने इसे भर दिया है कॉड और अजमोद, एक बहुत ही पारंपरिक संयोजन, लेकिन स्वाद और बनावट वास्तव में शानदार हैं। यहां तक कि छोटों के लिए, यदि वे मछली के बहुत शौकीन नहीं हैं, तो वे इस आमलेट को बहुत पसंद कर सकते हैं।

कॉड और अजमोद आमलेट

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पारंपरिक कॉड और अजमोद आमलेट, रसदार और बहुत स्वादिष्ट। टमाटर के सलाद के साथ, यह रात के खाने के लिए एक आदर्श व्यंजन है।

आइरीन आर्कस

Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
कैलोरी: 275
सर्विंग्स: 4

पकाने का समय: 35M
कुल समय: 35M

सामग्री

टुकड़ों में 200 ग्राम desalted कॉड
200 ग्राम आलू एक आमलेट के रूप में काटते हैं
6 अंडे
अजमोद के 12 टहनी (केवल पत्तियां)
लहसुन के 2 लौंग
150 ग्राम + 30 ग्राम तेल
नमक

तैयारी

हमने गिलास में 150 ग्राम तेल डाला और तितली को रखा। हम प्रोग्राम करते हैं 3 मिनट, वैरोमा, चम्मच गति।
हम आलू और कार्यक्रम जोड़ते हैं 14 मिनट, वैरोमा, बाएं मोड़ और चम्मच की गति। हम तितली को हटाते हैं और तेल को अच्छी तरह से सूखा करने के लिए टोकरी में कांच की सामग्री डालते हैं।
कांच को धोने के बिना अब हम 30 ग्राम तेल डालते हैं और लहसुन डालकर कुचलते हैं 6 सेकंड, गति 5। हम ढक्कन और दीवारों के अवशेषों को कम करते हैं और टूटी हुई कॉड और प्रोग्राम को जोड़ते हैं 7 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति, वामावर्त.
अब आलू और अजमोद और सॉस जोड़ें 5 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति, वामावर्त। हम वापस लेते हैं।
गिलास धोए बिना, अंडे और नमक जोड़ें और मिश्रण करें गति 10 पर 3 सेकंड।
ग्लास में आरक्षित आलू और कॉड जोड़ें और इसे 5 मिनट के लिए आराम दें।
हम इसे लगभग 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पैन में कर्ल करते हैं। यदि यह बहुत अधिक है, तो प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट।

विधेयकों

आप चाहें तो इसे कई घंटे पहले प्वाइंट 4 तक छोड़ सकते हैं। [br][br]यदि आप इसे बिंदु 6 पर छोड़ते हैं, तो आप इसे अधिकतम 30 मिनट के लिए छोड़ सकते हैं ताकि अंडा बहुत अधिक न सूखे। [br][br]आप इसे रूखा लेकिन अंदर से रसदार भी छोड़ सकते हैं और जब आप इसे खाने जा रहे हों तो इसे थोड़ा गर्म कर सकते हैं। लेकिन याद रखें कि आप इसे गर्म या ठंडा भी पी सकते हैं। [br][br]मेयोनेज़ का एक स्पर्श बहुत अच्छा लगता है, उदाहरण के लिए, इसे सैंडविच के रूप में लेना।

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नतालिया कहा
पूर्व 8 साल

मैं अभी भी सो रहा हूँ, लेकिन आलू कब जोड़े जाते हैं? और पानी? मो कुछ भी नहीं डालता है? धन्यवाद

नतालिया को जवाब दिया
1. आइरीन आर्कस कहा
  पूर्व 8 साल
  
  नमस्ते नतालिया, उस पानी के बारे में भूल जाओ जो मेरी गलती रही है। आलू 2 अंक में जोड़े जाते हैं और 4. हमें लिखने के लिए धन्यवाद !!
  
  Irene Arcas को उत्तर दें
Maricarmen कहा
पूर्व 8 साल

तितली को कब निकाला जाता है? धन्यवाद

मैरिकमैन को जवाब दें
1. आइरीन आर्कस कहा
  पूर्व 8 साल
  
  हैलो मैरिकर्मेन, तितली केवल शुरुआत में आलू पकाने के लिए है। जब आप उन्हें टोकरी में सूखा देते हैं तो आप इसे हटा सकते हैं। हमें लिखने के लिए धन्यवाद!
  
  Irene Arcas को उत्तर दें