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लोड हो रहा है ...
आज मैं आपके लिए कॉड तैयार करने का एक नया तरीका लाया हूँ। जैसा कि मैंने पहले ही पिछले अवसरों पर उल्लेख किया है, मैं बहुत महत्व देता हूं मछली खाओ सप्ताह में कई बार इसलिए मैं इसे तैयार करने के लिए लगातार नए तरीकों की तलाश कर रहा हूं। इसके अलावा, कॉड मेरी पसंदीदा मछलियों में से एक है, क्योंकि कीमत, बनावट और इसकी कुछ हड्डियां हैं (मैं उस के लिए बच्चों की तरह थोड़ा सा हूं ...)।
यह नुस्खा मूल रूप से पुर्तगाल से है, आप पहले से ही जानते हैं कि वे सच्चे स्वामी हैं जो तैयारी कर रहे हैं कॉड। यह तैयार करना बहुत आसान है और बहुत सस्ता है (इन समयों में ... इसे भी ध्यान में रखा जाना चाहिए)। एकमात्र दोष जो मुझे दिखाई देता है वह यह है कि आपको इसे इस समय लेना होगा (एक दिन से अगले तक यह उतना अच्छा नहीं है)। इसके अलावा, यह विशेष पकवान, मैं इसे पैन में खत्म करना पसंद करता हूं।
के लिए niños यह बहुत अच्छा है क्योंकि वे मछली को बिना खाए लगभग खाएंगे। तथ्य यह है कि कॉड पूरी तरह से फहरा हुआ है, कोई हड्डियां नहीं हैं और यह अंडे और तले हुए आलू के साथ है, इसे छोटों के लिए एक आदर्श पकवान बनाएं।
TM21 के साथ समीकरण
मैं थर्मोमिक्स व्यंजनों का प्रशंसक हूं और मुझे यह पसंद है। मैं लगभग हमेशा उन्हें करता हूं, विशेष रूप से डेसर्ट और पेस्ट्री, क्योंकि मैं बहुत चुकोना हूं। सच्चाई यह है कि वे बहुत अच्छे हैं और बहुत अच्छी तरह से समझाया गया है। धन्यवाद।
हेलो रेपो, हमें फॉलो करने के लिए और हमारी रेसिपी तैयार करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। आपको एक अनुयायी के रूप में रखना एक खुशी है, आप देखें !!
हे भगवान !!! लेकिन अगर यह bacalhau à brás के लिए नुस्खा है !! मेरा पसंदीदा पुर्तगाली व्यंजन !!! यह इस सप्ताह के अंत में आता है। एक बैग में पुआल पैर ... जो लोग? बाकी फ्राइज़ के साथ जो होते हैं? क्या वे अच्छी तरह से पैन से गुजरे हैं या वे अन्य हैं ??? धन्यवाद !!!!
वैसे ... घर पर हम में से केवल दो हैं ... अगर मैं आधे में मात्रा में कटौती करता हूं ... तो मैं समय के साथ क्या करूं? एक बार फिर धन्यवाद
सभी समय को कम करें, लेकिन आधे में नहीं, लेकिन थोड़ा कम। उदाहरण के लिए, प्याज में लगभग 7 मिनट (5 नहीं, जो आधा होगा) होगा। क्या आपको पता है कि मेरा क्या मतलब है? सौभाग्यशाली!
हाँ वही!! यह एक खुशी की बात है, सभी पुर्तगाली कॉड अद्भुत हैं। दरअसल, आलू के चिप्स पुआल के प्रकार होते हैं जिन्हें वे आलू के चिप बैग के बगल में बेचते हैं, वे आमतौर पर 200 ग्राम के छोटे बैग में बेचते हैं। वे महान हैं क्योंकि वे इतने कुरकुरे हैं। आप मुझे बताएंगे!
धन्यवाद Irene !! मैं आपको बताऊंगा और जल्द ही बताऊंगा !!! क्योंकि मेरे पास कोड को डिसैलिनेट करने के लिए समय नहीं है कि अगर वे आज रात को गिर नहीं गए ...
खैर, आप मुझे बताएंगे, क्या अफ़सोस है कि आपके पास समय नहीं है? हाहाहा।
आलू किस सुपरमार्केट में है?
हैलो मानोलो, मैंने उन्हें मर्काडोना और अलकेम्पो में खरीदा है, लेकिन मुझे पता है कि उनके पास मुख्य सुपरमार्केट में हैं। मुझे नहीं लगता कि आपको उन्हें खोजने में कोई समस्या है। आप मुझे बताएंगे।
इतना स्वादिष्ट!!! गोल्डन कॉड मुझे खो देता है !!, यह रेसिपी सबसे पहले मुझे थर्मो के साथ बनी होनी चाहिए, ऐसा मेरे साथ होता है जैसे आप इरीन ... जैसा कि घर पर मुझे मछली बहुत पसंद नहीं है, मैं हमेशा सोच रहा हूँ इसे तैयार करने के तरीके। यू पेश किया …… अति सुंदर !!
यह बहुत अच्छा कपकेकिरा है, क्योंकि जब भी आप चाहें हम फेसबुक के फेसबुक पेज पर मछली पकाने के बारे में विचारों का आदान-प्रदान कर सकते हैं। thermorecetas. हमें फ़ॉलो करने के लिए धन्यवाद सुंदर!
हैलो!
वो ठीक लगता है ...
मुझे कॉड भी बहुत पसंद है, लेकिन मैंने हमेशा ताज़ा कॉड का इस्तेमाल किया है, डीएएल्टेड कॉड कैसे चल रहा है? क्या यह पहले से ही डिसैलिनेटेड खरीदा गया है या मुझे इसे डिसैलिनेट करना है? बाद के मामले में यह कैसे किया जाता है?
आपको बहुत बहुत धन्यवाद!
हाय एरिका,
आप नमक के सही बिंदु पर पहले से ही उतरा हुआ कॉडल खरीद सकते हैं या आप इसे डीसाल्ट कर सकते हैं। इसे डिसाल्टेड खरीदने के लिए, आप किसी भी सुपरमार्केट में जा सकते हैं और आपके पास यह है, दोनों में और टुकड़ों में (उदाहरण के लिए, मैं इसे मर्कडोना में खरीदता हूं)। यदि नहीं, तो आप इसे डिसेलिनेट भी कर सकते हैं। यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आपके टुकड़े कितने बड़े हैं। तकनीक हमेशा समान होती है: एक बड़े कंटेनर में आप ठंडा पानी डालते हैं, कॉड को जोड़ते हैं और इसे फ्रिज में स्टोर करते हैं। आपको 3 बार पानी बदलना होगा। अवधि: यदि वे 48-72 घंटे (मोटाई के आधार पर) के बीच में रहते हैं और यदि वे 24-48 घंटे (उनके आकार के आधार पर) के बीच भी हैं। मैं सलाह देता हूं कि आप इसे पानी से स्थायी रूप से हटाने से पहले यह देखने की कोशिश करें कि यह नमक के सही बिंदु पर है। यदि यह बहुत नमकीन है ... तो यह पूरी डिश को खराब कर सकता है। सौभाग्यशाली!
अपनी उंगलियों को चाटने के लिए कोड महान है,
महान रोसीओ! सच्चाई यह है कि यह इतना आसान है और यह इतना अच्छा है, कि यह तैयार करने के लिए बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। मैं बहुत खुश हूं जो आपको पसंद आया। मिलते हैं इधर-उधर!
मैंने इसे पहले ही कर लिया है, लेकिन मैं चाहूंगा कि इसे आपके साथ भी प्रस्तुत किया जाए ... आप इसे किस साँचे में ढालते हैं?
आपके व्यंजनों के लिए धन्यवाद !!!!
हेहे ग्रेस ऐलेना! इसका कोई रहस्य नहीं है: यह एक धातु चढ़ाना रिंग है। (मैं इसे chinos की एक जोड़ी में खरीदा! यह मुझे € 1,5 के बारे में लागत)। यह एक पीजा है, लेकिन एक अच्छी प्रस्तुति के साथ सेवा करने के लिए यह एकदम सही है। यह आपको बहुत सारे स्थानों (बड़े सुपरमार्केट से लेकर होम स्टोर्स) में मिलेगा। सौभाग्यशाली! आप मुझे बताएंगे।
म्म्म्म्म्म्म !!!!!!! स्वादिष्ट यह रेसिपी जो मुझे मेरे रहने की याद दिलाती है
पिछले साल लिस्बन। मैं वास्तव में इसे करना चाहता था, लेकिन मुझे नहीं पता था कि दूसरे दिन जब मैंने मेल खोला और देखा तो मुझे कैसा और क्या आश्चर्य हुआ। पूरे परिवार ने इसे बहुत पसंद किया, जिसमें मेरा 9 साल का बेटा भी शामिल था, जिसने मुझे बताया कि इसका स्वाद "लगभग एक आमलेट की तरह" है और यह मछली ध्यान देने योग्य नहीं थी ... बस एक विवरण: मर्कडोना के स्ट्रॉ आलू 100 ग्राम हैं और मैं मुझे लगता है कि एक बैग पर्याप्त है, 200gr नहीं, बाकी के लिए, हमेशा की तरह परिपूर्ण! अभिवादन
कितना अच्छा सिल्विया। मुझे आपकी रेसिपी मिलने पर कितनी खुशी हुई! इसे शेयर करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। और यह सच है, यह बच्चों के लिए शानदार है, वे इसे महसूस किए बिना मछली खाते हैं। आलू स्वाद पर निर्भर करता है, मुझे लगता है कि घर पर हम आलू को बहुत पसंद करते हैं! लेकिन हे, कि यह हर एक के स्वाद के लिए अनुकूल करने का मामला है। हमें फॉलो करने के लिए और अपनी टिप्पणी के लिए धन्यवाद!
HELLO IRENE LAST NIGHT LAST NIGHT मेरे भाई और SIR-IN-LAW डिनर में आई थी और इस रेसिपी के साथ खरीदी गई थी, मेरे पति और मेरे BRO-IN-LAW प्यार में थे। मेरे पास जो पैसा आता है वह मर्काडोना के आलू के दो पैकेटों से मिलता है, जो 100 ग्राम होते हैं, जो कि मैं अपने भोजन के लिए तैयार किया हुआ खाद्य पदार्थ पीके सुनिश्चित करता हूं कि मैं कहीं नहीं हूं!
तोंनी क्या बड़ी खबर है, सच्चाई यह है कि यह स्वादिष्ट है। क्या खाने की कमी थी? hahaha जैसा कि आप देखते हैं कि सभी प्रकार के स्वाद हैं। शायद एक स्टार्टर के साथ पहली बार यह 10 भोजन है। धन्यवाद!
नमस्कार,
मुझे लगता है कि यह मेरी पसंदीदा बेकालाओ डिश है। अब तक मैंने केवल क्रिसमस पर खाया था जब हम एक दोस्त के घर पर एकत्र हुए थे जो पुर्तगाली है, लेकिन इस सप्ताह के अंत में मैंने आपके निर्देशों का पालन करते हुए यह नुस्खा बनाने का फैसला किया और ... क्या खोज!
हम निश्चित रूप से दोहराएंगे, और अगली बार मैं इसे छोटे वाले को भी दूंगा।
बहुत बहुत धन्यवाद…
क्या एक अद्भुत लुइस !! सच्चाई यह है कि यह थाली का एक आनंद है। मुझे बहुत खुशी है कि आपको यह पसंद आया और अगर इसके शीर्ष पर यह एक प्रामाणिक पुर्तगाली महिला के साथ प्रतिस्पर्धा करता है ... धन्यवाद!
आलू को दूध में भिगोकर रखा जाता है, जब तक कि आप सब कुछ नहीं मिलाते हैं। यह नुस्खा मैं कई सालों से बना रहा हूं। अगर प्याज को पतले टुकड़ों में काट लिया जाए तो यह बेहतर है।
क्या अच्छा सुझाव ऐलेना! अगली बार जब मैं इसे बनाने जाऊंगा तो मैं दूध की चीज को आजमाऊंगा यह बहुत अच्छा लग रहा है। आप सुंदर!
यह कितना समृद्ध निकला है! आलू की बात एक महान विचार रहा है !! बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं आपको रोजाना फॉलो करता हूं
कितना अच्छा ईवा! मुझे बहुत खुशी है, सच्चाई यह है कि जब उन्होंने मुझे उन आलू के साथ यह नुस्खा बनाने के बारे में बताया, तो मुझे कोई संकोच नहीं हुआ। यह बहुत आरामदायक है। बहुत-बहुत धन्यवाद, सुंदर।
महान!
मैंने आज इसे खाने के लिए तैयार किया है और हमने इसे प्यार किया है। बहुत अमीर।
हम इसे सुनिश्चित करने के लिए दोहराने जा रहे हैं ...
ब्लॉग के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं आपको रोजाना फॉलो करता हूं और मुझे आपकी रेसिपी बहुत पसंद हैं।
नमस्ते, मैं रोजा मारी हूं और मेरे पास इस व्यंजन के बारे में एक सवाल है, क्या यह ताजा कॉड के साथ हो सकता है या यह समान नहीं होगा ...?
हैलो रोजा मारिया, समस्याओं के बिना, जब आप इसे पकाते हैं तो थोड़ा नमक डालकर इसे पूरी तरह से बदल सकते हैं। आपके संदेश के लिए और हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद !!
हैलो, मैं जोस लुइस हूं और मैं सीमा के बहुत करीब रहता हूं, मैं सुझाव दूंगा कि आप टुकड़ों में कुछ काले जैतून जोड़ते हैं, आप मुझे भूरा करते हैं।
क्या अच्छा विचार है, जोस लुइस! यह सुनिश्चित है कि उत्तम है।
अपने योगदान के लिए धन्यवाद।
एक गले लगाने
हैलो जोस लुइस। आपके सुझाव के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, आप बिल्कुल सही हैं। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद !!
मेरी मां !!! हमने सिर्फ रात का खाना खाया और यह स्वादिष्ट था! !! और मेरे पास कल के टपरवेयर के लिए बहुत कुछ है !!! आपके लिए धन्यवाद, मुझे मेरे पति को विभिन्न प्रकार के भोजन खाने के लिए मिल रहा है! !