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स्टोलन एक क्रिसमस केक है जर्मनी का विशिष्ट। मुझे लगता है कि यह हमारे जैसा हो सकता है रस्कॉन डे रेयेस। मैंने उसके बारे में कभी नहीं सुना था, वह मुझसे बेहतर जानती थी Panettone जो इटली में बना है।
हालाँकि, मुझे एक विशेष वर्ग में आमंत्रित किया गया था Thermomix क्रिसमस जिसमें उन्होंने मुझे बताया कि वे इस मिठाई को बनाएंगे। सबसे पहले मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि मैं बहुत उत्साही नहीं था, यह मुझे लग रहा था कि यह कैंडिड फल के साथ बेर-केक के समान होगा और मैं बहुत ही कैंडीड फल की तरह नहीं हूं, वास्तव में मैं उनमें से एक हूं जो मैं आमतौर पर उन्हें हटा देता हूं। जब मेरे पास एक रोज़न है।
हम क्लास में आ गए और उन्होंने हमें इसकी तैयारी और सच्चाई को समझाना शुरू कर दिया, जिसमें इतनी सारी सामग्रियां थीं जो मुझे स्वादिष्ट लगती थीं कि मैंने कैंडिड फ्रूट को नजरअंदाज कर दिया था और जैसा कि वे इसे तैयार कर रहे थे, मुझे लगा कि यह काफी अच्छा हो सकता है। उन्होंने आटे को ऊपर उठने दिया और अंत में इसे ओवन में रखा। यह रम के एक छोटे से संकेत के साथ रोटी के पूरे वर्ग में गंध करना शुरू कर दिया, जो कि हमें पसंद है सभी को
यह विस्तृत नहीं है, लेकिन हां अपने समय की आवश्यकता है दो बार उठने के लिए आटा की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता के लिए। यह बहुत अच्छा है और इसमें कई प्रकार के बन्स हैं जो आपको हुक करते हैं !!
अधिक जानकारी - रोस्कॉन डी रेयेस / पनेतोन
इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें
नमस्कार दोस्तों, पहली बात यह है कि आप सभी को HAPPY NEW YEAR 2011 की बधाई, यह केक बहुत अच्छा है और मैं आपको इसे करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं क्योंकि आप इसे पसंद करेंगे, मैंने इसे क्रिसमस की कक्षा में प्रदान किया था और एक crumb नहीं बचा था, मैं आपको विश्वास दिलाता हूं, ए ग्रीटिंग ………………… .TOMELLS
हां मैरी कारमेन, मैं भी एक क्रिसमस वर्ग में आश्चर्यचकित था। मैंने कभी इसकी कोशिश नहीं की थी और मैं इसे प्यार करता था।
एक ग्रीटिंग
क्या अच्छा लग रहा है मैं क्रिसमस कोर्स के लिए उत्सुक हूं। मेरे पास कुछ हद तक एक प्रस्तोता है। मैं इस नुस्खे को आजमाऊंगा। धन्यवाद और शुभ नव वर्ष!
इनमा, मैं आपको इसे तैयार करने की सलाह देता हूं, यह बहुत अच्छा है। निश्चित रूप से आप इसे पसंद करेंगे और क्रिसमस वर्ग के व्यंजनों के बारे में चिंता नहीं करेंगे, जो इस वर्ष के पाठ्यक्रम के लिए हैं, हमने उन्हें लगभग सभी ब्लॉग पर प्रकाशित किया है।
नववर्ष की शुभकामना!!!
मुझे आपका सिल्विया पसंद है, मुझे बहुत अच्छा लगा, लेकिन मेरे पास मोमबत्ती वाले फल बचे थे। मुझे वास्तव में स्टोलेन का स्वाद और बनावट पसंद आया
यह एक स्वादिष्ट रोटी है, लेकिन कैंडीड फल मेरा मजबूत सूट नहीं है, हालांकि हर चीज के साथ यह काफी छुपा हुआ है।
एक ग्रीटिंग
सबसे पहले आपको वर्ष की बधाई और आपके शानदार ब्लॉग के लिए, मैं एक सटीक नकल हूं …………… .और यद्यपि मैंने कभी टिप्पणी नहीं छोड़ी है, मेरा उद्देश्य नए साल के लिए संशोधन करना है।
और स्टोलन के बारे में, मैंने इसे क्रिसमस की पूर्व संध्या पर किया था और हालांकि मुझे कैंडिड फल बिल्कुल पसंद नहीं थे, बन्स स्वादिष्ट थे और उन्होंने इसे घर पर ही खाया था।
बहुत बहुत धन्यवाद, Concha! और मुझे खुशी है कि आप हमारे ब्लॉग को पसंद करेंगे। आप नकलची नहीं हैं क्योंकि हम आपके लिए बनाने की रेसिपी डालते हैं और हम बहुत उत्साहित हैं कि यह मामला है और आप उन्हें पसंद करते हैं। शुभकामनाएं।
नमस्ते लड़कियों, जो एक अच्छी stollen, हम एक जलपान, मेरे पति और मैं होने समाप्त हो गया, और यह बहुत अच्छा है, मैं केक के अंदर गुण होते हैं कि में से एक नहीं कर रहा हूँ, लेकिन यह बहुत ठीक मैं चुंबन की तरह है
मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, पेपीटा! चुम्बने।
नमस्कार, आपका नोटपैड बहुत अच्छा है और मुझे उन व्यंजनों से प्यार है जो बनाने में बहुत आसान हैं। जैसा कि मैं जर्मन हूं, मैं स्टोलन को अच्छी तरह से जानता हूं। जर्मनी में इसे नवंबर में बनाया जाता है और क्रिसमस तक रखा जाता है। इस तरह यह जूसी रहता है। इसे स्टोर करने के लिए, यह एल्यूमीनियम पन्नी में या टिन बॉक्स में सबसे अच्छा है। इस पैड के साथ आपके काम के लिए बधाई और धन्यवाद।