खस्ता नौगट मफिन्स

तैयारी

1. हमने कांच के 1/2 टैबलेट को कांच के अंदर बड़े टुकड़ों में काटा और क्रश किया 2 सेकंड, ग्लास बंद, टर्बो गति। छोटे टुकड़े होने चाहिए जो मफिन में काटते समय ध्यान देने योग्य होते हैं, लेकिन यह धूल नहीं होना चाहिए। यदि आप अधिक क्रश पसंद करते हैं तो एक और अधिक डालें। निकालें और आरक्षित करें।

2. हमने तितली को ब्लेड पर रखा और अंडे और चीनी जोड़ें। हम दौरान मारपीट करते हैं 6 मिनट, गति 3 1/2 और तापमान 37º।

3. हम नींबू उत्साह जोड़ते हैं और दूसरों को हराते हैं 6 मिनट, गति 3 1/2, लेकिन तापमान के बिना।

4. तेल और क्रीम जोड़ें और मिश्रण करें 3 मिनट, गति 3 पर।

5. हम तितली को हटाते हैं और आटा, नूगाट जोड़ते हैं जिसे हमने आरक्षित किया था और खमीर। हम दौरान मिलाते हैं 20 सेकंड, गति 2 1/2। और अगर उन्हें मिश्रण में अच्छी तरह से शामिल नहीं किया गया है, तो हम इसे स्पैटुला के साथ और आवरण आंदोलनों के साथ करते हैं।

6. जब हम ओवन को 200 pre पर प्रीहीट करते हैं तो इसे आराम करने दें। प्रत्येक कैप्सूल के 3/4 मफिन कैप्सूल में आटा डालो और शीर्ष पर थोड़ी सी चीनी छिड़कें।

7. हम 180º पर ओवन में डालते हैं, पहले केवल पहले 5 मिनट के लिए नीचे गर्मी के साथ और बाकी समय 10-15 और मिनट, ऊपर और नीचे की गर्मी के साथ।