खस्ता बकरी पनीर और प्याज प्याज कैनेलोनी

तैयारी

1. गिलास में हम तेल और प्याज को ज्यूलीन और नमक की एक चुटकी में काटते हैं। हम कार्यक्रम varoma तापमान, 30 मिनट, बाएं मोड़, चम्मच की गति। हम 15, 20 और 25 मिनट पर निगरानी करते हैं कि यह तेल से बाहर नहीं चला है ताकि यह चिपक न जाए। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा और तेल डालें। हम अतिरिक्त तेल को निकालते हैं और निकालते हैं।

2. हम ओवन को 180º तक पहले से गरम करते हैं।

3. हम फिला आटा के 3 शीट डालते हैं और उनके बीच ब्रश करते हैं ताकि वे हाइड्रेट हो जाएं और एक दूसरे से अच्छी तरह से चिपके रहें। हमने उस आकार के 12 आयतों को काट दिया जो हमें सबसे ज्यादा पसंद है (मैंने उन्हें पारंपरिक पास्ता कैननेलोनी से थोड़ा लंबा बनाया)।

4. हम उन्हें अपने हाथों से थोड़ा सा बकरी पनीर के साथ भरते हैं और प्याज को कंफ्यूज कर देते हैं।

5. हम उन्हें रोल करते हैं और उन्हें एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज पर रख देते हैं।

6. 10º पर (या सुनहरा भूरा होने तक) लगभग 180 मिनट तक बेक करें। न ही हमें उन्हें बहुत अधिक भूरा करना चाहिए ताकि वे अत्यधिक सूख न जाएं।

7. हम आपका साथ दे सकते हैं टमाटर की जेली।