गोभी और मांस के साथ गोभी की चटनी

तैयारी

1. हमने ग्लास और गर्मी में 50 ग्राम तेल डाला 1.30 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति।

2. लहसुन जोड़ें और कार्यक्रम 3 मिनट, वैरोमा, चम्मच गति।

3. अब पपरीका डालें और प्रोग्रामिंग तापमान के बिना, हम गति 3 पर 2 सेकंड हिलाते हैं (इस तरह हम पेपरिका को जलने और कड़वा स्वाद देने से बचते हैं)।

4. अब हम कटा हुआ गोभी जोड़ते हैं। ऐसा लगेगा कि यह फिट नहीं है, लेकिन जैसे ही यह पकता है, यह आधे से अधिक कम हो जाएगा, इसलिए शुरुआत के पहले सेकंड में गति बढ़ाकर मशीन की मदद करें। फिर हम प्रोग्राम करते हैं 25 मिनट, varoma तापमान, गति 2 जब 30 सेकंड बीत जाते हैं, तो हम तापमान को समान रखते हुए चम्मच से गति कम कर देते हैं। कांच और रिजर्व से निकालें।

5. गिलास धोए बिना, 30 ग्राम तेल और कार्यक्रम जोड़ें 8 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति, बाएं मोड़। हम कप को हटाते हैं और धीरे-धीरे मुंह के माध्यम से मांस को शामिल करते हैं। हम मांस से पानी के वाष्पीकरण के पक्ष में बिना बीकर के 8 मिनट पकाते हैं।

6. हम उस गोभी को जोड़ते हैं जो हमने आरक्षित और कार्यक्रम किया था 5 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति, बाएं मोड़। हमारे पास मांस के साथ हमारी गोभी तैयार है।
   

7. हमने गिलास में लहसुन, नमक, चीनी और पुदीना डाला। हमने किनारा कर लिया 6 सेकंड, गति 6। हम ब्लेड की ओर दीवारों के अवशेषों को कम करते हैं और ऑपरेशन को दोहराते हैं: 6 सेकंड, गति 6।

8. दही और टमाटर डालकर मिलाएँ 6 सेकंड, गति 2। हम नमक या चीनी का स्वाद और सुधार करते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 5 मिनट, तापमान 90 minutes, चम्मच गति।

9. हम गोभी को मांस के साथ परोसते हैं और प्लेटों पर सॉस का हिस्सा करते हैं ताकि हर एक को अपनी इच्छित राशि जोड़ सके।