चिकन टिक्का मासला

तैयारी

1. हमने चिकन को छोड़कर, ग्लास में सभी सामग्री डाल दी। हमने किनारा कर लिया 10 सेकंड, गति 5।

2. हम चिकन को बड़े क्यूब्स में काटते हैं और उन्हें एक गहरे कंटेनर में डालते हैं। हम ग्लास की सामग्री डालते हैं जहां हमारे पास चिकन होता है, अच्छी तरह से हिलाएं और इसे कम से कम 3 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें (बेहतर है अगर यह एक दिन से अगले फ्रिज में संग्रहीत और अच्छी तरह से कवर किया जाता है)।

3. हम एक ओवन कंटेनर लेते हैं, इसे अल्बल पेपर या ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ लाइन करते हैं और चिकन को जगह देते हैं। हम इसे ओवन में पकाते हैं, केवल ग्रिल सेट के साथ 230 oven। जब यह भूरे रंग का होने लगता है, तो हम चिकन के टुकड़ों को दूसरी तरफ से सुनहरा होने तक पलट देते हैं। लगभग 8-10 मिनट में यह तैयार हो जाना चाहिए, क्योंकि अगर हम इसे बहुत लंबा छोड़ देते हैं तो यह सूख सकता है।