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हालांकि यह सच है कि स्पेन में हमारे पास एक अनूठा व्यंजन है, हमें उन उत्तम व्यंजनों को कभी नहीं भूलना चाहिए जो हम दुनिया के बाकी हिस्सों में पा सकते हैं, इसलिए अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित न करें अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों। आज मैं आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट मैक्सिकन व्यंजन पेश करता हूँ: मिर्च और मांस।
हालांकि यह सच है कि इसकी उत्पत्ति बहुत स्पष्ट नहीं है, हम जो जानते हैं वह यह है कि यह बहुत विशिष्ट है टेक्स-मेक्सिको भोजन और यह पहले ही सीमाओं को पार कर चुका है और दुनिया भर में जाना जाता है। यह एक मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट स्टू है लाल बीन्स के साथ कीमा बनाया हुआ मांस, सफेद चावल या मैक्सिकन टॉर्टिला के साथ स्वादिष्ट और पूरी तरह से दूसरी डिश है।
इसके अलावा, हम जल्द ही एक और स्वादिष्ट नुस्खा प्रकाशित करेंगे नाचो माचोस जिसमें हम इस तैयारी का उपयोग करेंगे, इसलिए यदि आपके पास पर्याप्त है, तो आपको पहले से ही इसका उपयोग करने का एक विचार है। निःसंदेह तुमसे हो सकता है congelar और पहले से तैयार किया जा सकता है।
चिली बीन्स या चिली कोन
हौसले से समुद्र के दूसरी ओर उतरा, टेक्स-मेक्स व्यंजनों से यह स्वादिष्ट पकवान आता है: चिली कोन। चावल से सुसज्जित यह एक आदर्श अद्वितीय व्यंजन होगा।
TM21 के समकक्ष
अधिक जानकारी - अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों
सोर्स - पेप्केनिंग
सुंदर तस्वीर! मुझे वास्तव में वह नुस्खा पसंद है, मैं इसे आज़माऊंगा। चुम्बने।
आपका बहुत बहुत सलाम !!
जरा ध्यान दें कि यह व्यंजन मैक्सिकन नहीं है, यह दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका से है। जैसा कि इसमें सेम होता है, यह माना जाता है कि यह मेरे देश से है लेकिन ऐसा नहीं है। बाकी के लिए मैं वास्तव में आपके द्वारा प्रकाशित सभी व्यंजनों को पसंद करता हूं
आपके संदेश के लिए धन्यवाद Elzocalito। वास्तव में, परिचय में हमारे पास चूंकि यह एक टेक्स-मेक्स नुस्खा है, मैक्सिकन नहीं, हालांकि मुझे नहीं पता कि यह शब्द भ्रामक है या इसलिए हम दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका से अधिक प्रकार के व्यंजनों को परिभाषित कर रहे हैं। स्पष्टीकरण के लिए धन्यवाद! हमें खुशी है कि आप हमारे व्यंजनों को पसंद करते हैं। शुभकामनाएं।
मैंने इस रेसिपी को नाचोस माचो के साथ तैयार किया है और यह शानदार है। आपके द्वारा किए गए अच्छे काम के लिए बधाई, मुझे आपके पेज की लत है। अभिवादन
आपके Fivs मैसेज के लिए बहुत बहुत धन्यवाद! मुझे बहुत खुशी है कि आप दोनों व्यंजनों को पसंद करते हैं, मैं इस नुस्खा का बहुत उपयोग करता हूं जब हम घर पर कई दोस्तों के साथ मिलते हैं ... और फिर अगर बचे हुए मिर्च सेम होते हैं, तो अगले दिन सफेद चावल के साथ ... मिमीम। एक खुशी। हमें फॉलो करने के लिए और हमारे व्यंजनों को तैयार करने के लिए धन्यवाद, यह एक खुशी है। गले लगना।
नमस्ते! कुछ दिनों पहले मैंने यह नुस्खा तैयार किया था और यह स्वादिष्ट था, लेकिन मेरे साथ ऐसा हुआ कि इसे बहुत सारे तरल के साथ छोड़ दिया गया, यह लगभग एक सूप की तरह लग रहा था। मैंने पत्र के लिए नुस्खा का पालन किया। केवल एक चीज जो मैं देख रहा हूं, वह मांस के शोरबा के पिंट की तरह बहुत अधिक तरल है।
मुझे नहीं पता कि ऐसा क्यों था ...?
नमस्कार वर्जीनिया, और जब यह ठंडा हुआ तो यह गाढ़ा नहीं हुआ? यह है कि इसे रसदार बनाने के लिए, जब यह किया जाता है तो इसमें बहुत अधिक तरल होता है, जिसे ठंडा करने के बाद और इसे रात भर रखने के बाद अवशोषित करना चाहिए। यदि आप चाहते हैं, तो अगली बार, शोरबा को आधे से कम करें और अगर खाना पकाने के दौरान आप देखते हैं कि यह बहुत सूखा हो गया है, तो अधिक जोड़ें ताकि यह चिपक न जाए। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद! और मुझे बहुत खुशी है कि आपको यह पसंद आया। अ गले 😉
नमस्ते! आपके कमेंट के लिए धन्यवाद। सच्चाई यह है कि मैंने इसे दोस्तों के साथ रात के खाने के लिए किया था और मैंने इसे उसी रात किया था
अगली बार मैं कम शोरबा डालूंगा और इसे पहले से अधिक करने की कोशिश करूंगा
आपको बहुत बहुत धन्यवाद
वैसे भी वर्जीनिया के लिए धन्यवाद, याद रखें कि आप खाना पकाने के दौरान हमेशा शोरबा जोड़ सकते हैं यदि आप देखते हैं कि यह बहुत सूखा है या कप को हटा दें यदि आप देखते हैं कि इसमें अधिक वाष्पीकरण करने के लिए बहुत अधिक शोरबा है। कई बार, यह सब मांस के प्रकार, शोरबा के प्रकार पर निर्भर करता है ... यहां हम मात्रा देते हैं जो हमारे लिए काम करते हैं, लेकिन हम जानते हैं कि यह इस्तेमाल किए गए ब्रांडों या उत्पादों पर निर्भर हो सकता है। आप मुझे बताएंगे कि वे आप पर कैसे दिखते हैं, ठीक है? और याद रखें कि वे जमे हुए हो सकते हैं be
धन्यवाद!!! अगली बार मैं कम शोरबा जोड़ूंगा और मैं वाष्पीकरण करने और इसे नियंत्रित करने के लिए बीकर नहीं डालूंगा। मुझे यकीन है कि मैं इसे फिर से नाचोस के साथ करूंगा! मेरे दोस्त उनसे प्यार करते थे !!
निराशा की बात क्या है… .. मैं पारंपरिक तरीके से चिली कॉन कार्न बनाता हूं, लेकिन इस बार मैंने थर्मोमिक्स और एक आपदा की कोशिश करने का फैसला किया …… यह एक सूप के अधिक है meat मांस पूरी तरह से ufffff। मेरे स्वाद के लिए, इसमें बहुत शोरबा है, इसमें सेम की कमी है और मैं इसे अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए इसमें तितली डालूंगा …… अगली बार ……… आज मेरी खुशी एक कुएं में है।
नमस्कार पैर की उंगलियों, जैसा कि मैंने एक और पाठक को उल्लेख किया है जिनके पास एक ही समस्या थी, जब वे शोरबा को ठंडा करते हैं तो यह मोटा हो जाता है और यह सूप की तरह नहीं रहता है। वैसे भी, मैं शोरबा की मात्रा को कम करने जा रहा हूं ताकि ऐसा न हो। और सब कुछ की तरह, यह स्वाद में जाता है, अगली बार आप अधिक बीन्स जोड़ सकते हैं और शोरबा निकाल सकते हैं। क्षमा करें, आपको यह बहुत पसंद नहीं आया ... फिर से कोशिश करें! आप देखेंगे कि इस बार आप इसे कैसे पसंद करते हैं। एक चुंबन और हमें लिखने के लिए धन्यवाद। 🙂
आज मैंने नुस्खा की कोशिश की और यह एक विफलता थी tried यह मेरे साथ हुआ जैसे कि दूसरों ने टिप्पणी की है, मांस पूरी तरह से खारिज कर दिया गया था और यह एक सूप की तरह लग रहा था, यह भी बहुत नरम था। मेरी राय में, खाने के ठीक बाद खाना बनाना आम तौर पर है, अगर ऐसा नहीं होता है, तो निर्देशों में शुरुआत में चेतावनी दी जानी चाहिए।
हैलो दानी, मुझे बहुत खेद है कि आपके पास इतना शोरबा है। हमने एक बार फिर शोरबा की मात्रा कम कर दी है और टमाटर की भी, यह देखने के लिए कि क्या यह हल किया गया है। सलाह देने के लिए धन्यवाद।
नमस्कार अच्छा, कल मैंने रेसिपी बनाई लेकिन मैंने कुछ बदलाव किए। जैसा कि मैंने टिप्पणियाँ पढ़ीं, मुझे लगा कि पूरे विस्तार के दौरान स्पीड 1 के बजाय हमेशा स्पून स्पीड डालना बेहतर होगा। मैंने 150 मांस शोरबा के साथ फैलाया और केवल एक मांस शोरबा टैबलेट जोड़ा, ताकि यह अत्यधिक तरल न रहे, इसके बजाय मैंने जो कुछ किया वह कुचल टमाटर के लिए स्थानापन्न था, जिसके अंत में मैंने 400 कुचल टमाटर जोड़ा। मैंने इसमें चीनी नहीं डाली।
मेरा कहना है कि यह एकदम सही है और बहुत अच्छा है। शाम एक सफलता थी।
मुझे उम्मीद है इससे आपको मदद मिली होगी। शुभकामनाएं! नुस्खे के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!!
कितनी अच्छी है सुसाना !! अपने संशोधनों को साझा करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। हम अच्छे नोट लेते हैं !!! एक प्यार भरा हग 😉