अगर आप कुछ बनाना चाहते हैं कुकीज़ बहुत सारे बर्तनों को धुंधला किए बिना, यह नुस्खा वह है जिसे आप ढूंढ रहे हैं।
हमें रोलर या पास्ता कटर की जरूरत नहीं है। वे इतने सरल हैं कि वे तैयार करते हैं हाथ सेs: जब हम उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखते हैं, तो गोले बनाते हैं और उन्हें थोड़ा निचोड़ते हैं। उनके पास नट और चॉकलेट चिप्स हैं, क्या एक अच्छा संयोजन है, है ना?
उन्हें परोसें नाश्ता या मध्य दोपहरचाय या कॉफी के साथ। या ए के साथ हिलाना, और आपके पास घर के छोटे लोगों के लिए एक स्वादिष्ट स्नैक होगा।
चॉकलेट और अखरोट कुकीज़ जो थर्मोमिक्स के साथ एक पल में तैयार की जाती हैं। नए नए साँचे या रोलिंग पिन के बिना आपके पास स्वादिष्ट कुकीज़ होंगे।
एसेन जिमनेज़
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: Postre
सर्विंग्स: 50
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
कमरे के तापमान पर 200 ग्राम मक्खन
2 अंडे
100 ग्राम ब्राउन शुगर
100 ग्राम सफेद चीनी
पेस्ट्री आटा के 400 ग्राम
एक चुटकी नमक
1 चम्मच (मिठाई प्रकार) बेकिंग सोडा
100 ग्राम अखरोट
छोटे टुकड़ों में चॉकलेट के 100 ग्राम या टुकड़ों में चॉकलेट चिप्स के शौकीन
तैयारी
हम ओवन को 200º तक पहले से गरम करते हैं।
हम गिलास में मक्खन, अंडे, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 15 सेकंड, गति 4.
हम आटा, नमक, बाइकार्बोनेट, नट और चॉकलेट जोड़ते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 30 सेकंड, कप बंद, स्पाइक गति, समय-समय पर स्पैटुला के साथ मिश्रण करना अगर हम इसे आवश्यक मानते हैं।
एक चम्मच की मदद से हम छोटे हिस्से लेते हैं और अपने हाथों से गेंद बनाते हैं। हम उन्हें बेकिंग पेपर के साथ कवर किए गए एक या दो बेकिंग ट्रे पर रख रहे हैं। हम उन्हें थोड़ा कुचल देते हैं, उन्हें कुकीज़ का आकार देते हैं।
हाय सिल्वी!
हाल ही में मैं इसे एक बोर्ड और एक चाकू के साथ करता हूं, इसलिए मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि टुकड़े मेरे इच्छित आकार हैं। यह कहना मुश्किल है कि इसे थर्मोमिक्स में कैसे प्राप्त किया जाए ताकि वे सोने की डली की तरह हों क्योंकि यह आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली चॉकलेट पर निर्भर करेगा, आकार ... मैं छोटे टर्बो स्ट्रोक के साथ कोशिश करूँगा (आप एक छोटी सी बनाते हैं और देखें कि यह कैसा है ...)
एक हग!
हाय जेसिका,
यह गति है जिसके साथ हम थर्मोमिक्स में आटा गूंधते हैं। इसका उपयोग रोटी, पेस्ट्री आटा बनाने के लिए किया जाता है ... और इसे स्पाइक के साथ दर्शाया जाता है, इसलिए इसका नाम।
सादर, असेन
(12 वोट)
लोड हो रहा है ...
कितना अमीर है
नमस्ते असेन! आपको चॉकलेट को कैसे काटना है ताकि आपके खेलने के दौरान टुकड़े बने रहें? मेरे पास नया थर्मो है। धन्यवाद।
हाय सिल्वी!
हाल ही में मैं इसे एक बोर्ड और एक चाकू के साथ करता हूं, इसलिए मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि टुकड़े मेरे इच्छित आकार हैं। यह कहना मुश्किल है कि इसे थर्मोमिक्स में कैसे प्राप्त किया जाए ताकि वे सोने की डली की तरह हों क्योंकि यह आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली चॉकलेट पर निर्भर करेगा, आकार ... मैं छोटे टर्बो स्ट्रोक के साथ कोशिश करूँगा (आप एक छोटी सी बनाते हैं और देखें कि यह कैसा है ...)
एक हग!
स्पाइक स्पीड क्या है ???
हाय जेसिका,
यह गति है जिसके साथ हम थर्मोमिक्स में आटा गूंधते हैं। इसका उपयोग रोटी, पेस्ट्री आटा बनाने के लिए किया जाता है ... और इसे स्पाइक के साथ दर्शाया जाता है, इसलिए इसका नाम।
सादर, असेन
धन्यवाद। तुम बहुत अच्छे हो ...
🙂 यह अच्छा है कि आप उन्हें, एलेक्जेंड्रा पसंद हैं।
एक हग!