छोले के साथ कूसकूस सलाद

आज के लिए हमारे पास एक स्वादिष्ट है छोले के साथ कूसकूस सलाद जो आपके गर्मियों के खाने में चार चांद लगा देगा। यह सरल, जल्दी तैयार होने वाला और बहुत ही मौलिक है। जिन सामग्रियों का हम उपयोग करने जा रहे हैं, उन्हें उन लोगों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं या जो हमारे पास हैं। हमारे मामले में हमने टमाटर, मक्का, मूली, गाजर और जैतून डाल दिए हैं।

और, चढ़ाना में, हमने लेट्यूस को आधार पर रखा है (हमें इसे सलाद चढ़ाने के समय रखना चाहिए, क्योंकि यदि नहीं, तो लेट्यूस तैयार होने के कुछ घंटे बाद बदसूरत हो जाएगा। और, अंत में, हमने इसे किशमिश के साथ ताज पहनाया है। (शानदार मीठा स्पर्श!) और कद्दू के बीज।

जिस वीडियो में हम आपको नीचे छोड़ते हैं उसमें आप स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देख सकते हैं, और सबसे बढ़कर, जिस तरह से हम चचेरे भाई को पकाते हैं वह अचूक है!

छोले के साथ कूसकूस सलाद

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स्वादिष्ट छोले के साथ कूसकूस सलाद जो आपके गर्मियों के खाने में चार चांद लगा देगा। यह सरल, जल्दी तैयार होने वाला और बहुत ही मौलिक है। जिन सामग्रियों का हम उपयोग करने जा रहे हैं, उन्हें उन लोगों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं या जो हमारे पास हैं। हमारे मामले में हमने टमाटर, मक्का, मूली, गाजर और जैतून डाल दिए हैं।

• आइरीन आर्कस

• Cocina: आधुनिक
• पकाने की विधि प्रकार: सलाद
• सर्विंग्स: 4

• पकाने का समय: 15M
• कुल समय: 15M

सामग्री

• 250 ग्राम कुसुस / कुसुस
• उबलते पानी के 250 ग्राम
• नमक के 1 / 2 चम्मच
• 1 tomate
• 6 मूली
• 1 बड़ी गाजर
• मकई का 1 छोटा कैन, पका हुआ और अच्छी तरह से सूखा हुआ
• पके हुए चने की 1 छोटी कैन, सूखा हुआ
• स्वाद के लिए जैतून
• नमक
• काली मिर्च
• 1/2 नींबू का रस
• तेल का एक अच्छा छींटा
• परोसने के लिए: कटा हुआ सलाद पत्ता, किशमिश, सूरजमुखी के बीज, अजमोद...

तैयारी

1. चचेरे भाई को एक कटोरे में डालें और उबलते पानी में चुटकी भर नमक डालें। एक कांटा, कवर और रिजर्व के साथ निकालें।

    

2. 5 मिनट खड़े रहने दें। एक कांटा के साथ फिर से खोलें और फुलाएं। कुल मिलाकर हम इस ऑपरेशन को 3 बार करते हैं।

3. चचेरे भाई को एक बाउल में डालें और कटी हुई सब्ज़ियाँ डालें। हम सलाद को अपनी पसंद के हिसाब से तैयार करते हैं। हम जो सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसके साथ हम प्लेट और ताज करते हैं: सलाद, अजमोद, सूरजमुखी के बीज, किशमिश ...