जर्मन आलू पेनकेक्स (कार्टोफेलपफ़र)

तैयारी

1. हम आलू को छीलते हैं और उन्हें अच्छी तरह से भूसे प्राप्त करने के लिए एक कद्दूकस के साथ पीसते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आलू को कद्दूकस किया जाता है ताकि पेनकेक्स सुसंगत हों। हम एक कोलंडर पर आरक्षित करते हैं ताकि वे उस पानी को सूखा दें जो वे छोड़ सकते हैं।

2. हम गिलास में अंडे, रोटी और नमक डालते हैं। हम दौरान मारपीट करते हैं गति 10 पर 3 सेकंड।

3. 4 टुकड़ों में कटा हुआ प्याज जोड़ें और काट लें गति 5 पर 5 सेकंड।

4. एक गैर-तरल, पेस्टी द्रव्यमान होना चाहिए। यदि नहीं, तो हम ब्रेडक्रंब का एक और बड़ा चमचा जोड़ते हैं।

5. हम आलू के साथ आटा मिलाते हैं।

6. अब खाद बनाने का समय होगा (आपके पास नुस्खा थोड़ा और नीचे है)। इस बीच, हम आटा को आराम करते हैं और इस तरह से खाना पकाने के दौरान पेनकेक्स भूनते हैं।

7. जब हम पेनकेक्स तलने के लिए जाते हैं, तो हम आटा के एक हिस्से को चम्मच में डालते हैं और गर्म तेल में डालते हैं। यह एक बड़ा चमचा प्रति पैनकेक है और उन्हें दोनों तरफ तला जाना है।

8. हम कांच और कार्यक्रम में कटा हुआ सेब पेश करते हैं 3 सेकंड, गति 4।

9. नींबू का रस, मक्खन, चीनी और दालचीनी जोड़ें और पकाना 5 मिनट, वैरोमा तापमान, चम्मच की गति, बाएं मोड़।

10. सरसों जोड़ें और के लिए मिश्रण गति 15 पर 5 सेकंड।