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आज हम थोड़ा अलग स्टार्टर लेकर आए हैं: टूना और खट्टा क्रीम के साथ, गुआकामोल के साथ भरवां अंडे. हम उन्हें एक अलग स्पर्श देना चाहते थे टूना और टमाटर से भरे क्लासिक अंडे, कुछ भरवां अंडे बनाने के लिए जिन्हें भोजन के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है अगर एक दिन हमने गुआकामोल बनाया है और हमने छोड़ दिया है।
बेशक, guacamole जल्दी से ऑक्सीकरण करता है, इसलिए:
- हाँ हम गुआकामोल का पुन: उपयोग करना पिछली तैयारी से, हम guacamole को पारदर्शी फिल्म से बहुत अच्छी तरह से ढक कर रखते हैं और अगले दिन या उस रात हम अंडे बनाते हैं। यह अधिक समय तक नहीं टिकेगा क्योंकि इसमें जंग लग जाएगा।
- Si हम तैयार करते हैं guacamole उस समय यह महत्वपूर्ण है कि हम तुरंत अंडे तैयार करें और उनका तुरंत सेवन करें।
मैं इसे कटी हुई मिर्च या टबैस्को की कुछ बूंदों के साथ एक मसालेदार स्पर्श देना पसंद करता हूं। लेकिन निश्चित रूप से, यदि आप मसालेदार नहीं चाहते हैं, तो आप इसके बिना भी कर सकते हैं।
गुआकामोल, टूना और खट्टा क्रीम से भरे अंडे
थोड़ा अलग स्टार्टर: टूना और खट्टा क्रीम के साथ गुआकामोल से भरे अंडे। यह उपयोग करने के लिए एक शानदार नुस्खा है यदि हमने पिछली तैयारी से guacamole छोड़ दिया है।
