डबल टेक्सचर्ड नारियल फ्लान

सप्ताहांत करीब आ रहा है और आपको अपने खाली समय और परिवार का आनंद लेने के लिए कुछ विशेष तैयार करना होगा। इस बार मैंने एक नारियल वाला फूल चुना है दोहरी बनावट और इतना समृद्ध कि यह प्लेटों से उड़ जाएगा।

सबसे अच्छी बात यह है कि भले ही इसकी दो परतें हों, ये स्वयं द्वारा बनाई गई हैं। यू.एस हमें बस मिक्स करना है, वैरोमा में डालना है और जादू को काम करने दो. ये दो स्वादिष्ट बनावट जो एक-दूसरे के पूरक हैं, खाना पकाने के दौरान स्वचालित रूप से बनाई जाएगी।

एक तरफ हम हैं फ्लान प्रकार की बनावट जो चिकनी और स्वादिष्ट है। दूसरी तरफ हमारे पास है नारियल क्रीम प्रकार बहुत अधिक शरीर और रसदार के साथ। इसलिए जब आप इसे आजमाते हैं, तो आप यह तय नहीं कर पाएंगे कि आपको कौन सा पसंद है।

नारियल फ्लान

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डबल बनावट के साथ रसदार नारियल का फूल।

• मायरा फर्नांडीज जोगलर

• पकाने की विधि प्रकार: Postre
• कैलोरी: 300
• सर्विंग्स: 6

• पकाने का समय: 45M
• कुल समय: 45M

सामग्री

• 6 अंडे
• कसा हुआ नारियल 100 ग्राम
• 130 चीनी जी
• 400 मिलीलीटर नारियल का दूध
• तरल कारमेल के 8 बड़े चम्मच

तैयारी

1. सबसे पहले, हम जांचते हैं कि हम जिस सांचे का उपयोग करने जा रहे हैं, वह वैरोमा में फिट बैठता है और इसे अच्छी तरह से बंद किया जा सकता है। इसमें लगभग 1300 cc की क्षमता होनी चाहिए। हम इसे कारमेल करते हैं और इसे आरक्षित करते हैं।

2. गिलास में हमने चीनी के दौरान अंडे को हराया 3 मिनट, गति 3 1/2।

3. फिर हम नारियल डालते हैं और मिश्रण करते हैं 30 सेकंड, गति 2। समय के अंत में हमने एक पेस्ट बनाया होगा।

4. हम प्रोग्राम करते हैं 1 मिनट, गति 2 और हम मुंह से दूध डाल रहे हैं। अंत में हम जांचते हैं कि सभी सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत हैं।

5. हम कारमेलाइज़्ड मोल्ड में ग्लास की सामग्री डालते हैं, इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करते हैं, इसे अच्छी तरह से बंद करते हैं। हम इसे वरोमा में रखते हैं और ढक्कन के साथ बंद कर देते हैं यह सुनिश्चित करता है कि यह अच्छी तरह से फिट बैठता है।

6. हम पानी या एक लंबी खाना पकाने की तैयारी गिलास में डालते हैं और वैरोमा को अपनी स्थिति में रखते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 40 मिनट, varoma तापमान, गति 1।

7. समय के अंत में, हम जांचते हैं कि इसे केंद्र में पिन करके अच्छी तरह से पकाया गया है। यदि छड़ी साफ निकलती है, तो यह तैयार है, अन्यथा हम सुनिश्चित करने के लिए खाना पकाने को 5 और मिनटों तक बढ़ा सकते हैं।

इस नुस्खे के बारे में आपको और क्या पता होना चाहिए?

सभी साँचे समान नहीं होते हैं। इस प्रकार की रेसिपी के लिए एल्युमीनियम। वे पतले साँचे हैं और एक ऐसी सामग्री है जो गर्मी को अच्छी तरह से पारित करती है, जो कि थोड़े समय में खिलने के लिए महत्वपूर्ण है।

यदि आप धातुओं का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप नए नए साँचे भी उपयोग कर सकते हैं ग्लास और सिरेमिक लेकिन खाना पकाना लंबा है।

जब आप वैरोमा में फ्लान पकाने के लिए जाते हैं, तो इसे ग्लास में डालने का अवसर लें एक लंबी तैयारी। मैं आमतौर पर शोरबा या फलियां बनाएंइसलिए मेरे पास दो सरल व्यंजन हैं जो लगभग खुद ही बनते हैं।

याद रखें कि शोरबा एक ऐसा नुस्खा है जो आपको बिना कुछ किए समय बढ़ाने की अनुमति देता है। (लेकिन सुनिश्चित करें कि इसमें पानी है !!)। इसे करना हमेशा अच्छा होता है और इसे आसानी से फ्रीज भी किया जा सकता है।

आप डबल-टेक्सचर्ड नारियल फ्लान को भी पका सकते हैं ओवन में बैन मैरी। पानी के साथ एक गहरी ट्रे रखो और ओवन को 180 water तक पहले से गरम करें। आप सांचे को कस कर बंद कर देते हैं, पानी में खुद को न जलाने के लिए सावधान रहना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पानी सांचे के 3/4 भाग पर पहुंच जाए। इसे लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो आप बिना किसी समस्या के समय का विस्तार कर सकते हैं जब तक कि ट्रे में पानी न हो।

यह डबल टेक्सचर्ड नारियल फ्लान के लिए उपयुक्त है लैक्टोज असहिष्णु क्योंकि यह नारियल के दूध के साथ बनाया जाता है। Celiacs भी ले सकते हैं क्योंकि किसी भी सामग्री में लस नहीं होता है।

इस कबीले में आप कर सकते हैं नारियल के दूध का विकल्प सामान्य दूध या वनस्पति दूध के लिए। मुझे वास्तव में मूल नुस्खा पसंद है लेकिन मुझे यह बादाम के दूध के साथ भी पसंद है और यह बहुत स्वादिष्ट है।

अधिक जानकारी - हल्की दाल स्टू

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें