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La विची यह इन गर्म दिनों के लिए एक उत्तम क्रीम है, क्योंकि इसका सेवन ठंडा होता है और यह बहुत स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और स्फूर्तिदायक होता है। एना के बाद हमें वह स्वादिष्ट बना गाजर vichyssoise, मैंने तय किया कि हम अन्य सब्जियों के साथ, जैसे कि ज़ुकोचिनी में बदलाव कर सकते हैं।
हालांकि यह डिश अधिक मात्रा में कैलोरी नहीं है, अगर आप चाहते हैं कि मक्खन के लिए जैतून का तेल प्रतिस्थापित करके और स्किम्ड दूध का उपयोग करके इसे और कम किया जा सकता है।
ज़ूचिनी विचिसोइस
रीछ और तोरी से बने, विचिसोइस के ताज़ा और स्वस्थ संस्करण। गर्म दिनों के लिए एक स्टार्टर के रूप में आदर्श।
TM21 के साथ समीकरण
अधिक जानकारी - गाजर vichyssoise
तोरी, लीक और आलू पकाया जाता है?
हां, आपको वास्तव में सब कुछ खाना बनाना है लेकिन लीक और तोरी पहले तेल और मक्खन के साथ जहर है। फिर आलू को जोड़ा जाता है और सब कुछ एक साथ पकाया जाता है। अंत में इसे महीन बनावट बनाने के लिए कुचल दिया जाता है।
सादर,
धन्यवाद, यह बहुत अच्छा है ... लेकिन यह थोड़ा कुचल दिया गया है ... आप आलू के छोटे टुकड़ों की सराहना कर सकते हैं ... मैं क्या करूँ? (मैं थर्मोमिक्स के लिए बहुत नया हूं)। अभिवादन