तोरी सॉस में पोर्क मीटबॉल

तैयारी

1. गिलास में हम कटा हुआ रोटी, दूध, अंडा और हरा जोड़ते हैं 10 सेकंड, प्रगतिशील गति 5-7।

2. कीमा बनाया हुआ मांस, लहसुन नमक, कटा हुआ अजमोद जोड़ें और दूसरों को प्रोग्राम करें 15 सेकंड, गति 2 पर या जब तक सब कुछ एकीकृत नहीं है। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं।

3. इस बीच, हम मीटबॉल बनाते हैं, उन्हें 70 ग्राम जैतून के तेल के साथ एक पैन में आटा और भूरे रंग के माध्यम से पारित करते हैं। सीटोकरी और रिजर्व में जगह.

4. गिलास धोने के बिना, फ्राइंग पैन से तेल जोड़ें अगर मीटबॉल गिलास में ब्राउन हो गया है, तो टुकड़ों में कटा हुआ प्याज, साथ ही टुकड़ों में लहसुन लौंग और तेल जोड़ें। हम फ्राई करते हैं 8 मिनट, तापमान 120, गति 3 1/2।

5. सफेद शराब, जायफल, शोरबा, काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक, बे पत्ती और एक चम्मच आटा जोड़ें। हम टोकरी को गिलास में रखते हैं, उस रस को जोड़ते हैं जो मीटबॉल ने ग्लास और कार्यक्रम को जारी किया है 25 मिनट, varoma तापमान और गति 4। हम मीटबॉल आधे में निकालते हैं।

6. हम आलू को टुकड़ों में काटते हैं और गर्म मीटबॉल के साथ मिलकर परोसते हैं।