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यह एम्पाडा बनाने में सक्षम होने के लिए एक सरल विचार है एक त्वरित, स्वस्थ नुस्खा और एक बेहतरीन स्वाद के साथ। इसकी फिलिंग में कई गुण होते हैं और यह परिवार के सभी सदस्यों के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है।
व्यावहारिक पफ पेस्ट्री के साथ स्वादिष्ट एम्पाडास बनाने से आसान कुछ भी नहीं है जो वे हमें पहले से निर्मित बेचते हैं। बस तुम्हें यह करना होगा फिलिंग बनाएं और बेक करें।
यह रेसिपी क्लासिक की तरह बनाई गई है टमाटर के साथ टूना एम्पानाडा, लेकिन इसे कम सॉस डालकर या इसे हटाकर अलग किया जा सकता है। परिणाम किसी भी विकल्प में एकदम सही होगा।
त्वरित और स्वादिष्ट टूना empanada
सब्जियों और घर के बने तले हुए टमाटर से बना स्वादिष्ट टूना एम्पानाडा। इसकी फिलिंग मक्खन आधारित पफ पेस्ट्री और ओवन के इस स्पर्श के साथ पूरी तरह से जोड़ती है जो इसे एक अनूठा व्यंजन बनाती है।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: भेजे
- कैलोरी: 340
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- मक्खन के साथ पफ पेस्ट्री की 2 शीट
- 1/2 प्याज
- 1/2 लाल मिर्च
- 1/2 हरी मिर्च
- लहसुन के 2 लौंग
- 390 ग्राम घर का बना टमाटर सॉस, सब्जियों के बिना
- 250 ग्राम टूना तेल या अचार में
- 30 ग्राम जैतून का तेल
- 1 अंडा
तैयारी
हम प्याज, लाल मिर्च और हरी मिर्च को साफ करते हैं। हम इसे बहुत छोटे टुकड़ों में नहीं काटते हैं। लहसुन को छीलकर बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बड़े फ्राइंग पैन में, तेल डालें और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। हम इसे गर्म करने के लिए रखते हैं और इसे कुछ ही सेकंड में भूनने देते हैं। फिर कटी हुई सब्जियां डालें और सब्जियों के नरम होने तक पकने दें।
घर का बना तली हुई टमाटर की चटनी डालें और मिलाएँ। इसे मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
हम पफ पेस्ट्री तैयार करते हैं। हम एक प्लेट को चर्मपत्र कागज पर और एक बेकिंग ट्रे के ऊपर फैलाते हैं।
फिलिंग को आटे में डालें और किनारों तक पहुंचे बिना फैला दें। टूना को निथार लें और टोमैटो सॉस के ऊपर फैलाएं।
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हम दूसरी प्लेट को ऊपर रखते हैं और किनारों को मिलाते हैं। उंगलियों की मदद से हम इसमें जुड़ सकते हैं और सॉफ्ट वेव्स बना सकते हैं।
हम अंडे को फेंटते हैं और ब्रश की मदद से आटे के ऊपर के हिस्से को फैलाते हैं। एक कांटा की मदद से सतह को चुभते हैं।
हम इसे के केंद्र में रखते हैं 200 ° ओवन, ऊपर और नीचे गर्मी के साथ, आसपास 12 minutos। हम एम्पाडा को गर्म या ठंडा परोसते हैं।
हम इस वर्ग की तरह पफ पेस्ट्री कहां से खरीद सकते हैं?
मैंने जो उपयोग किया है वह रेफ्रिजेरेटेड क्षेत्र में मर्कडोना से है। लेकिन अनगिनत सुपरमार्केट हैं जो इसे पहले से ही आधिकारिक ब्रांडों के साथ बेचते हैं। मैंने इसे जमे हुए भोजन क्षेत्र में भी देखा है। आपके योगदान के लिए धन्यवाद।