त्वरित पफ लूप्स

तैयारी

1. एक ट्रे तैयार करें जो ओवन में जा सके और इसे बेकिंग पेपर से ढक दें। पफ पेस्ट्री रखें और फैलाएं और आधे आटे में स्ट्रॉबेरी जैम डालें। हम इसे फैलाते भी हैं और सतह पर फैलाते हैं।

2. पफ पेस्ट्री के दूसरे आधे हिस्से में हम मुट्ठी भर चीनी डालते हैं और हाथ से थोड़ा सा काट लेते हैं ताकि यह आटे में घुस जाए।

3. आटे की एक तरफ (जहाँ चीनी है) लें और आटे के दूसरे आधे हिस्से को ढकने के लिए उठाएँ, जहाँ जैम है।

4. हम बीच में कुछ लंबवत कटौती करते हैं 4-5 सेमी अलग. प्रत्येक भाग जो हम बनाते हैं वह धनुषों में से एक होगा।

   

5. हम प्रत्येक भाग लेते हैं और पक्षों को सील कर सकते हैं जैसा हम कर सकते हैं। फिर हम उन्हें धनुष का आकार बनाने के लिए मोड़ते हैं।

   

6. इन्हें ट्रे पर रखें और ओवन में रख दें। 200 मिनट के लिए 12 ° के बारे में।

7. चॉकलेट को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर माइक्रोवेव में पिघलाने के लिए प्याले में रखिये. हम इसे बहुत कम पावर पर सेट करेंगे और इसके साथ शुरू करेंगे एक मिनट. फिर हम प्रोग्राम 30 सेकंड का अंतराल जब तक हम देखते हैं कि यह गर्मी लेता है और हम चम्मच से पलटना शुरू कर देंगे ताकि यह पूरी तरह से पिघल जाए।

8. यदि हमारे पास पहले से ही पफ पेस्ट्री तैयार है और थोड़ी ठंडी है, तो हम प्रत्येक छोर को पिघली हुई चॉकलेट में फैला सकते हैं। चॉकलेट के जमने तक उन्हें रैक पर सूखने दें। अगर हम इसे जल्दी करना चाहते हैं तो हम उन्हें कुछ मिनटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। तब हम इन स्वादिष्ट धनुषों का आनंद ले सकते हैं।