दालचीनी के साथ अंडे का कस्टर्ड

तैयारी

1. हमने दूध को गिलास में दालचीनी की छड़ी के बगल में रख दिया। हम प्रोग्राम करते हैं 7 मिनट, 80º, बाएं मोड़, गति 2। हम दूध को दालचीनी के साथ एक कटोरे या जग में पास करते हैं और इसे ठंडा करते हैं।

2. जब यह ठंडा और साफ गिलास में ठंडा हो जाता है, तो हम इसे रख देते हैं तितली ब्लेड पर। हमने चीनी और अंडे डाले। हम प्रोग्राम करते हैं 5 मिनट, गति 4। एक छलनी के माध्यम से दूध को छीलना (दालचीनी के टुकड़ों को गिरने से रोकने के लिए) हम इसे गिलास में डालते हैं, इसे अंडे और चीनी के मिश्रण में शामिल करते हैं। हम मिलाते हैं 30 सेकंड, गति 2। हम तितली को ब्लेड से हटाते हैं।

3. हम प्रत्येक ग्लास के आधार पर थोड़ा तरल कारमेल डालते हैं। हम मिश्रण को अलग-अलग कंटेनरों में वितरित करते हैं और उनमें से प्रत्येक को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करते हैं। हम उन्हें वैरोमा कंटेनर में रखते हैं और कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर करते हैं।

4. हम पानी को गिलास में डालते हैं, वैरोमा कंटेनर को ढक्कन और कार्यक्रम पर रखें 30 मिनट, varoma तापमान, गति 2.

5. हम ठंडा करते हैं और फ्रिज में रखते हैं जब तक कि समय न हो जाए।