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पफ पेस्ट्री और / या की एक शीट रखना हमेशा एक अच्छा विचार है हवा का पास्ता। वे हमें परेशानी से निकाल सकते हैं क्योंकि उनके साथ हम मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजन तैयार कर सकते हैं। इस मामले में यह नमकीन है: लीक, मशरूम और बेकन.
इन सामग्रियों के अलावा हम अंडे और तरल क्रीम का उपयोग करेंगे। और, अपने स्वाद के आधार पर, आप इसे ओवन से गर्म, ठंडा या ठंडा, किसी भी तरह से परोस सकते हैं।
यदि आप रोलर का उपयोग करना चाहते हैं, तो आधार को स्वयं बनाने में संकोच न करें। मैं आपको कुछ लिंक छोड़ता हूं, यह देखने के लिए कि आप क्या सोचते हैं: शराब के साथ बनाया गया एक आधार (कोई अंडा, पशु वसा या लैक्टोज नहीं) y पनीर के साथ यह एक.
नमकीन लीक और मशरूम केक
मशरूम और बेकन के साथ लीक। थर्मोमिक्स के साथ तैयार करना बहुत आसान है, फिर इसे बेक किया जाता है। एक स्टार्टर के रूप में स्वादिष्ट या दोस्तों के साथ एक आकस्मिक रात्रिभोज के लिए।
अधिक जानकारी - नमकीन बेकन और तोरी तीखा, ब्रोकोली और टमाटर के साथ पनीर.
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भरने का बहुत स्वादिष्ट मिश्रण! मेरे पास एक प्रश्न है, कुछ व्यंजनों में जो वे आटा पकाने की सलाह देते हैं यदि मैं इसे कुछ मिनटों के लिए भर देता हूं, तो क्या यह आवश्यक है? आपकी रेसिपी में मैं समझता हूँ कि आप पहले बिना बेक किये हुए आटे में भरावन डालें। धन्यवाद! मैं इसे करने की कोशिश करना चाहता हूँ।
हैलो Rocio,
हां, कभी-कभी जैसा आप कहते हैं वैसा ही किया जाता है और इसे "सफेद रंग में पकाना" कहा जाता है लेकिन ऐसा नहीं है और सब कुछ एक ही समय में बेक किया जाता है।
मुझे उम्मीद है कि आपको यह पसंद आएगा 😉
गले लगना!