चिकनी गोभी और सेब क्रीम

तैयारी

1. हम गिलास में धोया पत्तियों के आधे हिस्से को डालते हैं, हम उन्हें काटते हैं 5 सेकंड, गति 5। हम उन्हें पानी से ढंकते हैं और उन्हें टोकरी में डालते हैं, इसलिए शेष पत्तों को डालने के लिए गिलास खाली करना हमारे लिए आसान होगा। हम उन्हें भी काट लेंगे और टोकरी में डाल देंगे।

2. हम ग्लास को 1 लीटर के निशान से भरते हैं। हम नमक और कार्यक्रम का एक चुटकी जोड़ते हैं 15 मिनट, 100º, गति 4।

3. समय बीत जाने के बाद, हम सावधानीपूर्वक टोकरी को हटा देते हैं और खाना पकाने के पानी को त्याग देते हैं।

4. हम ग्लास को किचन पेपर से सुखाते हैं और गिलास में तेल डालते हैं। हम गर्मी के लिए 1 मिनट, 100º, गति 1। इस बीच, हम सेब को धोते हैं, छीलते हैं और कोर देते हैं। हमने उन्हें क्वार्टर और प्रत्येक तिमाही में 3 या 4 टुकड़ों में काट दिया।

5. समय के बाद, सेब जोड़ें और उनके लिए भूरा करें 5 मिनट, 100º, गति 1।

6. एक बार जब वे पोछे जाते हैं, तो हम कुछ टुकड़े निकालते हैं जो हम सजावट के लिए उपयोग करेंगे। फिर हम पका हुआ गोभी, नमक और काली मिर्च और कार्यक्रम जोड़ते हैं 2 मिनट, 100º, गति 1।

7. हम गर्म शोरबा डालते हैं और पकाने के लिए 15 मिनट, 100º, गति 1।

8. हम दौरान क्रश करते हैं प्रगतिशील गति पर 45 सेकंड 5-7-9 ताकि हमारे पास एक अच्छी और चिकनी क्रीम हो।

9. हम 4 कटोरे में क्रीम की सेवा करते हैं, सजावट के रूप में प्रत्येक प्लेट में आरक्षित सेब के टुकड़े और एक चम्मच क्रीम जोड़ें। कुछ बीजों या थोड़े पोषण वाले खमीर से सजा हुआ।