पिज्जा फ़ेफ़

तैयारी

1. हमने पिज्जा आटा बनाकर शुरू किया। ऐसा करने के लिए, हम ग्लास (तेल और पानी) में तरल पदार्थ डालते हैं और कार्यक्रम करते हैं 1 मिनट, 37º, गति 4।

2. खमीर जोड़ें और मिश्रण करें 5 सेकंड, गति 4।

3. अब हम आटा और नमक मिलाते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 1 मिनट, ग्लास बंद, स्पाइक गति।

4. हम तेल से भरे हाथों से गिलास से आटा निकालते हैं और इसे काउंटर पर फैलाते हैं। हम एक रोलर के साथ खुद की मदद कर सकते हैं जब तक कि यह बहुत ठीक न हो। अब हम इसे बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं।

5. हम ओवन को 250º तक पहले से गरम करते हैं।

6. एक बार जब हम आटा फैलाते हैं तो हम इसे ओवन में डालते हैं जहां यह लगभग 250 मिनट के लिए 6 approximately पर होगा। उस समय के बाद हम अपने कुछ अवयवों को रखने के लिए इसे बाहर निकालते हैं।

7. सबसे पहले हमने मसले हुए आलू को पिज़्ज़ा पर मसले हुए आलू के छोटे पहाड़ बनाकर फैलाया। अब हम मोज़ेरेला और शीर्ष पर बेकन या बेकन डालते हैं। फिर हम मशरूम को चादरों में रखते हैं।

8. हम इसे वापस ओवन में डालते हैं जहां यह एक और 6 मिनट होगा या जब तक हम यह नहीं देखेंगे कि आटा पकाया जाता है।

9. हम इसे ओवन से बाहर निकालते हैं और अंतिम सामग्री डालते हैं। पहले हम परमेसन को चादरों में डालेंगे और फिर सिरका की कमी, उदार होने और एक तरह की ग्रिड बनाने के लिए।

10. सामान्य तौर पर, सभी सामग्रियों के साथ उदार रहें, यहां तक ​​कि सिरका की कमी के साथ भी क्योंकि यह पिज्जा को एक शानदार स्वाद देता है।