इस सप्ताह मैं आपके लिए संपूर्ण आनंद लेकर आया हूं। मुझे लगता है कि आपमें से अधिकांश ने इस मिठाई को अनगिनत प्रसिद्ध कैफेटेरिया प्रतिष्ठानों में चखा होगा। आज मैं एक संस्करण प्रस्तावित करता हूं अभिन्न इस मिठाई में हम प्राकृतिक और बहुत स्वस्थ सामग्रियों को मिलाते हैं। मैं इसे आपके समक्ष प्रस्तुत करता हूँ साबुत गेहूं गाजर का केक.
गाजर का केक हमारे देश में बहुत कम समय से जाना जाता है। मुझे अभी भी कुछ जगहों पर अजीब चेहरे दिखाई देते हैं जब मैं कहता हूं कि मैंने मिठाई बनाने के लिए गाजर का उपयोग किया है और कुछ पेस्ट्री सामग्री के बारे में अभी भी पूर्वाग्रह हैं। नमकीन बनाने में हम जो फल का उपयोग करते हैं वही हम उपयोग कर सकते हैं सब्जियों बिना किसी समस्या के मीठे व्यंजनों के लिए। आपमें से जो लोग मुझे पहले से ही थोड़ा-बहुत जानते हैं, वे जानते हैं कि मुझे स्वादों का वह संयोजन बहुत पसंद है।
इस बार मैंने मिठाई के पूरे संस्करण के साथ इसे और अधिक बनाने का साहस किया स्वस्थ. इसमें मैं के मिश्रण का उपयोग करता हूं साबूत आटा जो मिठाई को एक शानदार रंग और स्वाद देता है। मैंने उसे चुना है गेहूँ और वर्तनी इसके विस्तार के लिए. मैं उपयोग के लिए सफेद चीनी का उपयोग करता हूं पूरा गन्ना o panela इससे केक को अतिरिक्त रस मिलेगा।
कवरेज कम स्वस्थ है. यह पूरी तरह से वैकल्पिक है लेकिन यह केक को बेहतरीन स्वाद देता है। इस तरह के केक में यह एक क्लासिक है। यह एक ठंढापन है मलाई पनीर आइसिंग शुगर और मक्खन के साथ, जो बहुत नरम होता है, इसे इस तरह के रसदार बिस्कुट के साथ मिलाते हैं।
चलो इसके लिए चलते है!
साबुत गेहूं गाजर का केक रेसिपी वीडियो
जैसा कि आप जानते हैं मैं हमेशा एक शामिल करता हूं वीडियो ताकि आप रेसिपी में खो जाएं और इसे बनाने का कोई बहाना न बचे। आप इसमें देखेंगे कि हमारे साथ Thermomix यह करना बहुत आसान है.
मुझे आशा है कि आपको यह बहुत पसंद आएगा!
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हम पहले से ही कुछ हैं लेकिन हम और अधिक होना चाहते हैं।
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साबुत गाजर का केक
साबुत गेहूं गाजर का केक। एक रसदार और स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए साबुत अनाज के आटे, प्राकृतिक मिठास और सब्जियों का मिश्रण।
नमस्कार। क्या इसे गैर-गेहूं के आटे से बनाया जा सकता है? उस स्थिति में, कितना? धन्यवाद।
नमस्ते, चार्ली! बेशक इसे सामान्य आटे से बनाया जा सकता है. आपको साबुत आटे की मात्रा को सामान्य आटे की समान मात्रा से बदलना होगा। आप देखेंगे कि यह आप पर कितना समृद्ध दिखता है! ?
और वर्तनी?
यदि आप इसे केवल सामान्य आटे से बनाना चाहते हैं, तो आप सामान्य आटे के स्थान पर 2 आटे की मात्रा का प्रयोग करेंगे। यदि आप गेहूं और वर्तनी को मिलाना चाहते हैं, तो पूरे गेहूं के आटे को समान मात्रा में सामान्य आटे से बदलें और वर्तनी वाले आटे की मात्रा रखें?
जॉर्ज मेंडेज़ सांचेज़, ठीक है, मैं यह करूँगा। क्योंकि यह मेरे पसंदीदा में से एक है। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद!!!
आप देखेंगे कि कितना अच्छा है!
और अगर मैं इसे ग्लूटेन-मुक्त बनाना चाहता हूं...प्र
आटा किस माप का?
मैंने इसे कल के लिए ही बनाया है, आधा "फ्रॉस्टिग" के साथ और आधा बिना, आज हमने बिना खाया, इसके लिए मरना है, यह मेरे पसंदीदा में से एक होगा। उन व्यंजनों को साझा करने के लिए धन्यवाद जो पहली बार में हमेशा सही बनते हैं... धन्यवाद।
बहुत बहुत धन्यवाद, नूरिया! मुझे आशा है कि आप हमारे व्यंजनों का आनंद लेना जारी रखेंगे और हमें आपसे कई टिप्पणियाँ प्राप्त होंगी जहाँ आप अपनी राय देंगे। शुभकामनाएं!
नमस्ते, सुप्रभात, हमारी 3 साल पुरानी जन्मदिन की पार्टी है और मैं कुछ स्वस्थ बनाना चाहता हूं और मुझे लगता है कि मुझे आदर्श केक मिल गया है। मुझे संदेह है कि फ्रॉस्टिंग बनाऊं या नहीं, जब आप क्रीम चीज़ कहते हैं, तो क्या आपका मतलब फिलाडेल्फिया जैसी फैलाने योग्य चीज़ से है? इस महान कार्य के लिए आपको बहुत-बहुत धन्यवाद और बधाई!
यह प्रभावशाली रूप से अच्छा है!!!!