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आप मुझे थोड़ा और जानने जा रहे हैं और आप जानते हैं कि मैं एक अच्छे रिसोट्टो का बिना शर्त वाला प्रशंसक हूं, इसलिए मैं हमेशा इसे तैयार करने के लिए नए तरीके खोज रहा हूं।
मुझे इस रिसोट्टो का बहुत शौक है क्योंकि यह पहला था जिसे मैंने थर्मोमिक्स में बनाया था और दूसरा मेरे जीवन में। चूँकि मैंने इसे थर्मोमिक्स के साथ आज़माया था, मुझे पता था कि मैं बहुत कुछ करूँगा, यह कैसे संभव है चावल यहां? यह खुशी की बात है।
इस बार यह बहुत सरल है, इसमें बहुत तीव्र स्वाद और बहुत मलाईदार बनावट है। और 30 मिनट में हमारे पास मेज पर एक पेटू व्यंजन होगा। मुझे आशा है की आप इसे पसंद करेंगे!
फोजी और मशरूम के साथ रिसोट्टो
मलाईदार और स्वादिष्ट। तो क्या यह रिसोट्टो थर्मोमिक्स के साथ बनाया गया है।
TM21 के साथ समीकरण
नमस्ते ! मैं लंबे समय से आपका अनुसरण कर रहा हूं और मैं आपकी बहुत सारी रेसिपीज बनाता हूं लेकिन मैंने कभी किसी चीज पर टिप्पणी नहीं की, इसलिए पहली बात ... धन्यवाद !!!!
आज मैं विरोध नहीं कर सकता क्योंकि मैं सामान्य रूप से चावल के व्यंजनों का प्रेमी हूं और विशेष रूप से रिसोट्टो। जब मैंने अपना थर्मोमिक्स खरीदा तो मैं केवल इस बारे में सोच रहा था कि आप चावल के व्यंजन कितने अच्छे हैं और मैं इसे प्राप्त नहीं कर पा रहा हूँ !!!!! कृपया चाल कहाँ है ?? मैंने अपने बड़े फ़ाएकोस के बाद इसे फिर से आज़माया नहीं है जो चावल के सूप की तरह दिखता है। मैं क्या गलत कर रहा हूं? क्या यह चावल के प्रकार के कारण हो सकता है? मैं आमतौर पर पंप का उपयोग करता हूं क्योंकि यह वह है जिसे मैं पेल्लास के लिए सबसे अधिक पसंद करता हूं।
मै किसी भी सहायता के लिए बहुत आभारी रहूँगा !!!!!
नमस्ते मैनुएला, हमें इसे हल करना होगा! मैं वास्तव में आपको बताता हूं कि थर्मोमिक्स में चावल अविश्वसनीय है। बेशक, आपको यह ध्यान रखना होगा कि आपको कभी सूखा चावल (पाला शैली) नहीं मिलेगा, इसे हमेशा शहद वाले चावल (रिसोट्टो प्रकार) या शोरबा, ठीक करना होगा? यदि आप मुझे बताते हैं कि वे चावल सूप की तरह हैं, तो इसलिए कि उनके पास अतिरिक्त शोरबा है। मुझे नहीं लगता कि चावल के प्रकार के कारण, मैं हर बार एक ब्रांड का उपयोग करता हूं, लेकिन यह बम का प्रकार है। मेरा सुझाव है कि आप चावल के सूप के साथ शुरुआत करें (उदाहरण के लिए नाविक), इसलिए यदि आपके पास अधिक या कम सूप है तो कुछ भी नहीं होता है ... मैं आपको यह नुस्खा छोड़ देता हूं: http://www.thermorecetas.com/2010/04/25/receta-thermomix-arroz-con-rape-y-gambas/
बताओ तुम कैसे ठीक हो? कि आप देखेंगे कि कैसे थोड़े अभ्यास के साथ, आप पूरी तरह से थर्मोमिक्स में रसों में महारत हासिल कर लेते हैं।
धन्यवाद Irene !!!! इस सप्ताहांत मैं इस रेसिपी के साथ शुरू करता हूँ और आपको बताता हूँ। चलो देखते हैं अगर मैं अंत में यह !!!!
नमस्कार Irene, आज मैंने यह रेसिपी बनाई और फोई छोटे क्यूब्स में बनी हुई है और मुझे लगता है कि इसे मिश्रित और पूर्ववत किया जाना चाहिए था, है ना?
वरना बहुत अच्छा था
ठीक है, सिद्धांत रूप में, खाना पकाने के 15 मिनट के साथ इसे पूर्ववत किया जाना चाहिए था, इसलिए मुझे लगता है कि यह फ़ॉई के ब्रांड के कारण होना चाहिए था। किसी भी मामले में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह अलग हो जाता है या नहीं। तो अगर स्वाद समृद्ध था, तो आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। Enho
रबुआना !!!!
सुप्रभात, सबसे पहले हमारे जीवन को आसान बनाने के लिए धन्यवाद। मैं एक कामकाजी मां हूं और मुझे भी लाखों महिलाओं की तरह एक गृहिणी के रूप में काम करना पड़ता है और हर चीज को आगे बढ़ाने के लिए बॉबिन लेस बनाना पड़ता है। मैं आपको यह ईमेल भेजने के लिए देख रहा हूं कि क्या आप मुझे सप्ताह का आयोजन करने का एक साप्ताहिक मेनू भेज सकते हैं, आप पहले से ही एक स्वस्थ तरीके से नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना जानते हैं। मुझे पता है कि आप ईमेल प्रकाशित नहीं करते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि मेरा ऐसा प्रतीत होगा जिसके लिए मैं इसकी बहुत सराहना करूंगा। अग्रिम धन्यवाद और एक अनुयायी से अभिवादन। इसाबेल
इसाबेल, सुझाव के लिए धन्यवाद, हमें मेनू के साथ काम करना है और हम उन्हें अगले कुछ दिनों में प्रकाशित करेंगे। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद!
मुझे यह कैसे पसंद है और आपके सभी व्यंजनों! एक सवाल है, मुझे क्या खरीदना है? और कहाँ? मैं इसके लिए थोड़ा नया हूँ। बहुत बहुत धन्यवाद
हैलो ईवा! चिंता न करें, आप कोई भी खरीद सकते हैं जो सस्ता है, क्योंकि यह खाना पकाने के लिए है, हमें बहुत व्यंजनों की आवश्यकता नहीं है। आप आमतौर पर खरीदारी कहां करते हैं?
मैं इसाबेल के एक साप्ताहिक मेनू होने के विचार का पूरी तरह से समर्थन करता हूं, मुझे लगता है कि यह एक शानदार विचार है और यदि आप ऐसा करते हैं, तो मुझ पर भरोसा करें, क्योंकि मेरा सबसे बड़ा सिरदर्द लंच और डिनर का आयोजन है, इतने सारे व्यंजनों के साथ और कभी-कभी ऐसा नहीं होता है। मेरे लिए। क्या करना है, यह ऐसा है जैसे मैंने खुद को अवरुद्ध कर दिया, थोड़ी मदद बहुत बढ़िया होगी।
जब मैं खा रहा होता हूं तो मैं कहता हूं और कल मैं क्या करता हूं, मैं काम कर रहा हूं और मेरे लिए दोपहर का भोजन और रात का खाना बनाना मुश्किल नहीं है, मेरे लिए यह सोचना ज्यादा मुश्किल है कि मैं कल, परसों और दूसरे दिन, आदि। , मैं भी थर्मोमिक्स का उपयोग नहीं करता हूं, मैं उन लोगों में से एक हूं जो सोचता है कि मैं इसे पारंपरिक शैली में पहले करता हूं और मुझे इसकी लागत का लाभ प्राप्त करना होगा। मुझे आपके मेन्यू का इंतज़ार है।
एक ग्रीटिंग
अरे, मैंने सोचा था कि इसाबेल का प्रस्ताव बहुत अच्छा था, एक साप्ताहिक मेनू भी मेरे लिए अच्छा होगा, अंत में मैं हमेशा हर हफ्ते व्यावहारिक रूप से वही काम करता हूं, ऐसा लगता है जैसे मैं "वर्दी" में था, हमेशा वही। ठीक है, देखते हैं कि क्या आपकी हिम्मत है। शुभकामनाएं।
अच्छी तरह से, लोकप्रिय अनुरोध से हम साप्ताहिक मेनू के लिए कुछ विचार रखेंगे। मैं अपने संपादकों के साथ इस पर चर्चा करता हूं और हम काम पर निकल जाते हैं। कुछ ही दिनों में आपके पास होगा। सहायता का शुक्रिया!
मुझे रिसोटोस से प्यार है (सच्चाई यह है कि मुझे हर तरह से चावल पसंद है) और यह नुस्खा कम नहीं होगा। एक सवाल है, जब आप कहते हैं कि फ़ोई अच्छा है या कोई पट? मुझे आपकी सभी रेसिपी बहुत पसंद हैं और सच्चाई यह है कि मैं परिवार को खुश कर रही हूं। मैं साप्ताहिक मेनू विषय में शामिल होने के लिए एक महान विचार है।
आपके द्वारा बनाए गए स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!
हैलो नूरिया, जैसा कि मैंने ऊपर ईवा से कहा था, इसे फोई होना चाहिए, लेकिन महंगा नहीं, सबसे सस्ता फियो जिसे आप पा सकते हैं। कोई भी पित हमारी सेवा नहीं करेगा क्योंकि उनके पास समान बनावट नहीं है (मैं आपको अनुभव से बताता हूं)।
हमें अनुसरण करने और हमें इतनी बार लिखने के लिए धन्यवाद!
नमस्ते!! मुझे विशेष रूप से चावल और राइसोट्स बहुत पसंद हैं। जब आप चावल बनाते हैं, तो क्या आप इसमें गोटलेट डालते हैं या क्या आप इसे वाष्पित करते हैं ??? क्या यह हो सकता है कि यह कम या ज्यादा खस्ता निकले ???
हाय पाकी, मैं इसे कप के साथ (इस मामले में) करता हूं।
धन्यवाद Irene यह मेरा पहला रिसोट्टो होगा और मुझे उम्मीद है कि आखिरी नहीं क्योंकि यह इस सप्ताह की तरह दिखता है मैं अपने बच्चों को वे चावल पसंद करते हैं, मैं बधाई के साथ मेनू में शामिल हो रहा हूं।
नमस्कार, इस सप्ताह के अंत में मेरे पास मेहमान हैं और मैं यह नुस्खा बनाना चाहूंगा। समस्या यह है कि मुझे एक प्राथमिकता दिखाई देती है कि हम 7 लोग हैं और मुझे यकीन नहीं है कि मैं सामग्री को गुणा कर सकता हूं और अगर यह ग्लास में फिट होगा। आप मेरा मार्गदर्शन कर सकते हैं। धन्यवाद
हाय सू, हाँ, कोई समस्या नहीं मात्रा में वृद्धि। शायद अगर आप उन राशियों को दोगुना कर देते हैं जो आपको बहुत अधिक मिलेंगी, तो सीधे 7 लोगों के लिए इन उपायों को अनुकूलित करें (3 योजना के एक नियम में) ... मुझे नहीं पता कि क्या मैं खुद को समझाता हूं ... पहले 2 बिंदुओं में आप करेंगे समय को थोड़ा बढ़ाना है, लेकिन चावल नहीं करने के लिए, चावल हमेशा एक ही तापमान पर पकाया जाता है और एक ही समय लगता है, चाहे 1 अनाज हो या 100 हो, ठीक है? खैर, आप मुझे बताएंगे। सौभाग्यशाली!
मेरा सुझाव है कि आप निर्जलित बोलेटस (सीप्स) खरीदें, और हाइड्रेशन पानी के साथ आप इसका फायदा उठाएं शोरबा बनाने के लिए। उस पानी में बहुत सुगंध है !!! और एक छोटे से शोरबा शोरबा या avecrem की गोली के साथ हम एक पल और सस्ते में शोरबा है
हैलो, आप साप्ताहिक मेनू कहाँ प्रकाशित करेंगे, क्योंकि मुझे भी बहुत दिलचस्पी है? धन्यवाद
हम किसी भी सामान्य प्रविष्टि की तरह साप्ताहिक मेनू प्रकाशित करेंगे, लेकिन हम अभी भी उन्हें तैयार कर रहे हैं, इसलिए उन्हें अभी तक थोड़ा समय लगेगा। रुचि के लिए धन्यवाद!
सुप्रभात और आपके व्यंजनों के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद!
क्या आपने साप्ताहिक मेनू पहले ही प्रकाशित कर दिया है?
हैलो बलेन, बहुत बहुत धन्यवाद। हम अभी भी साप्ताहिक मेनू तैयार कर रहे हैं ... कम है।
आज मैंने अंततः खाने के लिए रिसोट्टो बनाया और यह बहुत अच्छा था !!!! मैंने एक सामान्य फ़ॉई ग्रास का उपयोग किया, क्योंकि यह वही था जो मेरे पास था और सामान्य कसा हुआ पनीर और महान !!! आपका बहुत बहुत धन्यवाद !!!!
ईवा कितना अच्छा है, महाराज को बधाई, मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया! आपकी टिप्पणी के लिए धन्यवाद, यह जानकर हमेशा खुशी होती है कि हम जो व्यंजन पकाते हैं वह अच्छी तरह से निकलता है। चुम्बने!
जब थ 21 के लिए नुस्खा बोलता है, तो इसका क्या मतलब है?
हाय कार्लोस, TM21 एक पुराने थर्मोमिक्स मॉडल है। मुझे लगता है कि आपके पास TM31 या TM5 होगा इसलिए चिंता न करें क्योंकि ब्लॉग पर हमारे सभी व्यंजनों को उन अंतिम दो मॉडलों के लिए बनाया गया है। आप TM21 के लिए निर्देशों को छोड़ सकते हैं। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद!
नमस्कार अच्छा है, फ़ोई को ताज़ा होना है या फ़ॉइच माइक्रोइट है?!
मैं इसे करना चाहता हूं और मेरे पास रिसोट्टो और पार्ट माइक पर एक ताजा जिगर है।
धन्यवाद
नमस्ते मार्ता, आप दोनों का उपयोग कर सकते हैं यदि आप चाहें, तो यह बहुत अच्छा होगा
नमस्ते। FOIE AND MUSHROOMS के साथ RISOTTO की रेसिपी से, यह किस तरह की फोई है? ताजा एक या पेटे प्रकार? धन्यवाद।
हैलो एनकर्नेसीओन, यह ताज़ा फ़ॉई है, लेकिन अगर आपके पास यह नहीं है या आप इसे पसंद नहीं करते हैं, तो आप फ़ॉइल मील-कूइट (जो फैल गया है, पैट प्रकार) का उपयोग कर सकते हैं। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद! हमें उम्मीद है कि आपको यह रेसिपी recipe पसंद आएगी
बहुत धन्यवाद!! मुझे यकीन है कि इसका आनंद लें