बेकन और भुना हुआ फूलगोभी पेस्टो के साथ स्पेगेटी

तैयारी

1. हम ग्लास को 1 लीटर पानी और नमक के एक चम्मच के साथ भरते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 8 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति। इस बीच, हमने फ्लोरा को वैरोमा के अंदर डाल दिया।

2. हमने नोजल और प्रोग्राम के माध्यम से स्पेगेटी को ग्लास में डाल दिया 13 मिनट, varoma तापमान, बाएं मोड़, चम्मच गति। जैसे ही स्पेगेटी मुंह से गायब हो जाता है, हम वरोमा को कांच के ऊपर रख देते हैं।

   हम ओवन को 190º तक पंखे या 210 oven बिना पंखे के साथ पहले से गरम करते हैं।

3. जब थर्मोमिक्स का समय समाप्त हो जाता है, तो हम फूलगोभी के फूलों को एक व्यापक बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं ताकि वे एक परत में अच्छी तरह से फैल जाएं। हम स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ कच्चे हेज़लनट्स और सीज़न भी डालते हैं।

   हम तेल के एक अच्छे जेट के साथ पानी डालते हैं, बहुत अच्छी तरह से हिलाते हैं ताकि सभी गुलदस्ते गर्भवती हो जाएं और 190 or (प्रशंसक) या 210º पर 15-20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

4. पास्ता को सूखा करने से पहले, 200 मिलीलीटर खाना पकाने के पानी को आरक्षित करें। हम पास्ता और रिजर्व को सूखा देते हैं।

5. हम फूलगोभी को ओवन से बाहर निकालते हैं और सजाने के लिए कुछ फूलों को आरक्षित करते हैं।

   नींबू के छिलके को पीसकर रख लें।

   हम थर्मोमिक्स ग्लास में हेज़लनट्स के साथ बाकी गोभी डालते हैं। परमेसन चीज, तुलसी, एंकोवी, नींबू का रस, 40 ग्राम जैतून का तेल और थोड़ा नमक जोड़ें। हमने किनारा कर लिया 1 मिनट, गति 5। हमने आरक्षित कर ली।

    

6. हमने एक बर्तन में थोड़ा सा तेल डाला और बेकन को भूरा कर दिया। जब यह सुनहरा होता है (हम कुछ टुकड़ों को सजाने के लिए आरक्षित करते हैं) हम स्पेगेटी को जोड़ते हैं जो हमने आरक्षित किया था, पेस्टो सॉस, खाना पकाने का पानी जो हमने आरक्षित किया था और हम कम गर्मी पर धीरे-धीरे हिला रहे हैं ताकि सभी स्वाद अच्छी तरह से को एकीकृत।

    

7. हम सेवा करते हैं: हम एक प्लेट पर स्पेगेटी डालते हैं, बेकन और आरक्षित फूलगोभी के गुलदस्ते के साथ सजाते हैं, और थोड़ा नमक फ्लेक्स, नींबू उत्तेजकता डालते हैं जिसे हमने आरक्षित किया था, काली मिर्च और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी।