Maître d'htel मक्खन उन बुनियादी तैयारी में से एक है जो अक्सर किसी का ध्यान नहीं जाता है फर्क लाओ प्लेट और प्लेटाज़ो के बीच।
हर बार मुझे यह अधिक पसंद है बुनियादी व्यंजन तैयार करें घर में। यह स्पष्ट रूप से देखने का एक तरीका है कि सादगी क्या मायने रखती है और यही महान व्यंजन बनाने के लिए शुरुआती बिंदु हैं।
इस स्वाद वाले मक्खन से आप दे पाएंगे आपकी रसोई के लिए एक विशेष स्पर्श या तो कुछ साधारण मशरूम या ग्रील्ड मांस का एक टुकड़ा तैयार करना।
मूल नुस्खा: मक्खन मैत्रे डी'होटल
फ्रेंच व्यंजनों का एक क्लासिक जो आपके व्यंजनों को एक बहुत ही खास स्पर्श देगा।
क्या आप मैत्रे डी'होटल मक्खन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?
जैसा कि आपने देखा, इस मक्खन को बनाना बहुत ही आसान है. इसके अलावा यह केवल वहन करता है 5 सामग्री और वे इतने सरल और बुनियादी हैं कि आप उन्हें निश्चित रूप से घर पर रखेंगे।
इसके स्वाद का मिश्रण सभी प्रकार की मछलियों के साथ देने के लिए आदर्श है, चाहे वे स्टीम्ड हों या ग्रिल्ड। इसके अलावा समुद्री भोजन, सब्जियां और सफेद और लाल मांस दोनों। यह मक्खन इतना बुनियादी है कि लगभग हर चीज के साथ अच्छा लगता है।
जब इसे रखें आप कई विकल्पों में से चुन सकते हैं: एक रोल बनाएं या चॉकलेट या आइस मोल्ड का उपयोग करें।
पारंपरिक चीज है रोल या सिलेंडर बनाना और लगभग 10 ग्राम के स्लाइस परोसना। हालाँकि, व्यक्तिगत रूप से, मुझे इसका उपयोग करना बहुत सहज लगता है चॉकलेट मोल्ड।
मेरे पास एक विशेष साँचा है जो बनाता है १० ग्राम सर्विंग्स ठीक है तो यह इस नुस्खा के लिए एकदम सही है। मैं इसे आसानी से भर देता हूं और फिर इसे थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में रख देता हूं जब तक कि भाग सख्त न हो जाएं।
फिर मैं उन्हें खोलकर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करता हूं। तो मेरे पास पहले से ही उपयोग के लिए तैयार भाग हैं और मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि वे बहुत खेल देते हैं।
अधिक जानकारी - मूल नुस्खा: अरोड़ा सॉस
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