लोड हो रहा है ...
दूसरे दिन मैंने खरीदा बैंगनी गाजर। वे व्यावहारिक रूप से संतरे के समान स्वाद लेते हैं और समान आकार के होते हैं। लेकिन उनकी उपस्थिति अलग है, विशेष रूप से एक बार छीलने के बाद: उनके पास एक मखमली, गहरे बैंगनी रंग है ... एक महान खोज क्या है!
वे व्यंजन को जो रंग देते हैं वह अविश्वसनीय है। और आप इसे आते हुए देख सकते हैं, क्योंकि केवल उन्हें छीलने से वे पहले से ही हाथों को दाग देते हैं। इस मामले में मैंने उन्हें एक बनाने के लिए उपयोग किया है मसले हुए आलू और फोटो में आप परिणाम देख सकते हैं।
उस रंग के साथ ये गाजर हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है, क्या आपको नहीं लगता? खैर हाँ, क्योंकि वे होते हैं एंथोसायनिन, एक महान एंटीऑक्सीडेंट। वे कैलोरी में कम और विटामिन ए, बी और ई, और खनिजों में समृद्ध हैं।
यदि आप उन्हें बाजार में देखते हैं, तो उन्हें आज़माने में संकोच न करें।
बैंगनी मसला हुआ आलू और गाजर
एक मसला हुआ आलू बैंगनी गाजर से समृद्ध है जो इसे एक शानदार रंग देता है। युवा और बूढ़े के लिए आकर्षक।
अधिक जानकारी - मसला हुआ आलू, मूल नुस्खा
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शुभ दोपहर आओ, मैं इस समृद्ध गार्निश प्यूरी को बनाने जा रहा हूं, तेल 6 जोड़कर आलू को पार्सनिप के लिए भी प्रतिस्थापित कर रहा हूं, जो अब अपने सबसे अच्छे हैं, और क्या मैं स्वाद के लिए कुछ और डालूंगा? या सिर्फ जायफल?
क्षमा करें, एम कारमेन, मैंने बिना उत्तर दिए ही यह संदेश देखा... क्या आपको प्यूरी बनाने को मिली? मुझे लगता है कि आप जो चाहें इस प्यूरी का स्वाद ले सकते हैं। जायफल हमेशा एक अच्छा विकल्प है 😉
हमारे व्यंजनों पर भरोसा करने के लिए धन्यवाद और देरी के लिए फिर से खेद है।
एक चुंबन!