क्रीमी बेकन और चार्ड सॉस के साथ नूडल्स

तैयारी

1. हम गिलास में प्याज और लहसुन डालते हैं और काटते हैं 4 सेकंड, गति 5। हम ढक्कन के अवशेषों को कम करते हैं और तेल डालते हैं। हम कार्यक्रम 8 मिनट, तापमान 120 minutes, चम्मच गति।

2. जब सब्जियां पक रही हों, एक बड़ा बर्तन तैयार करें जिसमें ढेर सारा पानी और 1 छोटा चम्मच नमक हो और पानी में उबाल आने पर पास्ता डालें और 8-10 मिनट तक पकाएं। 

3. हम एक वेव ट्रे तैयार करते हैं और बेस पर कुछ औंस मक्खन लगाते हैं (6-8 क्यूब्स ठीक है)।

   हम पास्ता को चिमटे से सीधे पानी से निकालते हैं और हम इसे मक्खन के साथ ट्रे पर रखते हैं और गरमागरम रखते हैं, लेकिन हम खाना पकाने का पानी रखते हैं।

4. हम थर्मोमिक्स में अपने सॉस के साथ जारी रखते हैं। जब प्याज और लहसुन को पकाने का समय समाप्त हो गया है जो हमारे पास गिलास में था, तो बेकन और चार्ड डालें और प्रोग्राम करें 5 मिनट, तापमान 120 minutes, चम्मच गति, बाएं मोड़।

5. अब वाष्पित दूध (या क्रीम) में 150 ग्राम खाना पकाने का पानी, जो हमने पास रखा था, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें। हम कार्यक्रम 8 मिनट, तापमान 100 minutes, चम्मच गति, बाएं मोड़।

6. हम सॉस को गिलास में सीधे पास्ता पर डालते हैं जो हमने आरक्षित किया था। और हम थोड़ा हिलाते हैं (यह बहुत सूक्ष्म चीज है, हम चाहते हैं कि सॉस पास्ता के माध्यम से थोड़ा सा प्रवेश करे, हम इसे पूरी तरह से हलचल नहीं करना चाहते हैं)।

   परमेसन को ऊपर से कद्दूकस कर लें और आनंद लें!