मसालेदार ब्रोकली और आलू के साथ लेमन चिकन फ़िललेट्स

तैयारी

1. ओवन ग्रिल को 230º पर चालू करें।

2. हम ब्रोकली के बैग को माइक्रोवेव में रखते हैं और इसे निर्देशों में बताए गए आधे समय के लिए ही पकाते हैं (हम इसे ओवन में पकाना समाप्त करने जा रहे हैं)। यह लगभग 2:30 मिनट का होगा।

3. जबकि हम एक कंटेनर में 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल, एक चुटकी नमक और हमारे द्वारा चुने गए मसालों का मिश्रण तैयार करते हैं। हम अच्छी तरह से हटा देते हैं।

4. हम ब्रोकली को माइक्रोवेव से बाहर निकालते हैं, इस बात का ध्यान रखते हुए बैग खोलते हैं कि हम खुद को जलाएं नहीं और ब्रोकली को बेकिंग डिश में डाल दें और मसालेदार तेल के साथ सीजन करें जो हमने अभी तैयार किया है। हम सभी फ्लोरेट्स को अच्छी तरह से भिगोकर ओवन में रख देते हैं ताकि वे टोस्ट हो जाएं। हमने इसे ओवन की बीच की ऊंचाई पर रखा है।

   हम उन्हें कुछ पकाते हैं 4 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक और अच्छी तरह ब्राउन होने तक एक और 4 मिनट या फिर से पकाएं।

   महत्वपूर्ण: हमें जागरूक होना होगा ताकि पन्नी जले नहीं।

5. जबकि हमारे पास ओवन में ब्रोकली है, हम जमे हुए आलू को भूनते हैं।

   जब वे तैयार हो जाते हैं, तो हम उन्हें सीधे ब्रोकली ट्रे पर रखते हैं, अच्छी तरह से हिलाते हैं ताकि ब्रोकली और आलू का स्वाद मिल जाए और उन्हें ओवन में छोड़ दें ओवन पहले से ही बंद।

6. चिकन ब्रेस्ट को तेज आंच पर तब तक फ्राई करें जब तक कि वे बाहर से अच्छे से ब्राउन न हो जाएं और अंदर से रसीले न हो जाएं। हम उन्हें हटा देते हैं।

    

7. चढ़ाना

   हमने चिकन को स्ट्रिप्स में काट दिया। ब्रोकली और आलू के ऊपर रखें।

   आधे नींबू को स्लाइस में काट लें और चिकन के ऊपर रख दें। हम सेवा करते हैं और आनंद लेते हैं!